Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Дрожжевое тесто для пиццы без масла

Дрожжевое тесто для пиццы без масла

Name: Дрожжевое тесто для пиццы без масла
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

7324

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Рецепты теста для пиццы также разнообразны, как и начинка для нее. Можно приготовить тесто с различным набором ингредиентов и подобрать вариант, который подойдет именно вам.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 8

Калорийность 334 ккал 2679 ккал 335 ккал

Белки 10,2 гр. 81,5 гр. 10,2 гр.

Жиры 1,1 гр. 8,8 гр. 1,1 гр.

Углеводы 69,2 гр. 555,4 гр. 69,4 гр.

Вода 12,7 гр. 101,8 гр. 12,7 гр.

Волокна 3,1 гр. 25,2 гр. 3,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1.5 ст. Соль 0.33 ч.л. Сахар-песок 0.33 ч.л. Сухие дрожжи 10 гр. Сухие дрожжи 5 гр. Соль 1 ч.л. Сахар-песок 2 ст.л. Вода 500 мл. Мука пшеничная 3 ст.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	10.9	11
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.7	2.7
Витамин В4	374.4 мг	500 мг	9.3	9.4
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	7	7
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	8.2	8.2
Витамин В9	277.6 мкг	400 мкг	8.6	8.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.9 мг	15 мг	9.1	9.1
Биотин	18.9 мг	50 мг	4.7	4.7
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	23 мг	20 мг	14.3	14.4
Калий	969.7 мг	2500 мг	4.8	4.8
Кальций	184.2 мг	1000 мг	2.3	2.3
Кремний	28.8 мг	30 мг	12	12
Магний	125.8 мг	400 мг	3.9	3.9
Натрий	5173.7 мг	1300 мг	49.6	49.7
Сера	528 мг	500 мг	13.2	13.2
Фосфор	689.2 мг	800 мг	10.7	10.8
Хлор	8083.5 мг	2300 мг	43.8	43.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.7 мг	18 мг	6.7	6.7
Йод	11.4 мкг	150 мкг	0.9	1
Кобальт	13.5 мкг	10 мкг	16.8	16.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.8 мкг	2 мкг	29.8	29.9
Медь	804 мкг	1000 мкг	10	10.1
Никель	15.8 мкг	200 мкг	1	1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	43.2 мкг	55 мкг	9.8	9.8
Фтор	159.7 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	15.8 мкг	50 мкг	3.9	4
Цинк	5.3 мг	12 мг	5.5	5.5
Бор	266.4 мкг	1200 мкг	2.8	2.8
Ванадий	648 мкг	20 мкг	403.7	405
Молибден	105.8 мкг	70 мкг	18.8	18.9

Процесс приготовления

Как начать готовить дрожжевое тесто для пиццы без масла? Две столовые ложки муки перемешайте с дрожжами и сахаром. Залейте эту смесь двумя столовыми ложками теплой воды. Опару поставьте на полчаса в теплое место.