Тонкое и мягкое тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии

Name: Тонкое и мягкое тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Тонкое тесто как в пиццерии можно приготовить в домашних условиях и без использования дрожжей. Продукт выходит мягким и нежным по вкусу.

Тонкое и мягкое тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии

8251

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

379 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

16,2 гр.

Углеводы

48,3 гр.

Вода

19,5 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

155.7 мкг

900 мкг

3.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

11.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

7.8

6.7

Витамин В4

294.4 мг

500 мг

13.7

11.8

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

7.5

6.5

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

10.6

9.1

Витамин В9

91.1 мкг

400 мкг

5.3

4.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.2

1.9

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.8

2.4

Витамин E

12.1 мг

15 мг

18.8

16.1

Биотин

17.1 мг

50 мг

6.8

Витамин К

36.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

10.7 мг

20 мг

12.4

10.7

Калий

443.7 мг

2500 мг

4.1

3.5

Кальций

88.6 мг

1000 мг

2.1

1.8

Кремний

12 мг

30 мг

9.3

Магний

54.8 мг

400 мг

3.2

2.7

Натрий

3754.2 мг

1300 мг

67.3

57.8

Сера

308.6 мг

500 мг

14.4

12.3

Фосфор

365.6 мг

800 мг

10.7

9.1

Хлор

742.7 мг

2300 мг

7.5

6.5

Алюминий

30 мкг

Железо

5.2 мг

18 мг

6.8

5.8

Йод

15.5 мкг

150 мкг

2.4

2.1

Кобальт

10.5 мкг

10 мкг

24.4

20.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

20.1

17.3

Медь

348.4 мкг

1000 мкг

8.1

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.8

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

34.9 мкг

55 мкг

14.8

12.7

Фтор

97.3 мкг

4000 мкг

0.6

0.5

Хром

8.8 мкг

50 мкг

4.1

3.5

Цинк

2.7 мг

12 мг

5.3

4.5

Бор

111 мкг

1200 мкг

2.2

1.9

Ванадий

270 мкг

20 мкг

314.7

270

Молибден

41.9 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке тонкого и мягкого теста для пиццы без дрожжей как в пиццерии. Кипятим воду и остужаем ее до теплого состояния.

В воду добавляем соль и соду. Размешиваем до растворения сухих продуктов.

Сюда же вливаем оливковое масло и разбиваем яйцо. Взбиваем до однородного состояния.

Медленно просеиваем муку и сразу же замешиваем содержимое до густой и плотной массы.

Руками вылепливаем из теста гладкий и равномерный шар. Готово!

Оценить тонкое и мягкое тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тонкое и мягкое тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тонкое и мягкое тесто для пиццы без дрожжей как в пиццерии

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке