Дрожжевое тесто для пиццы на сковороде

Name: Дрожжевое тесто для пиццы на сковороде
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Пицца – вкусное и универсальное блюдо, которое очень популярно во всех уголках мира. Поэтому существует огромное количество вариантов его приготовления. Наиболее быстрый и простой – пицца на сковороде, как замешать для него тесто на дрожжах, смотрите в этом рецепте.

3414

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

463 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

23,8 гр.

Углеводы

52,8 гр.

Вода

10,6 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.5 мкг

900 мкг

0.5

0.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

13.9

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

7.2

1.6

Витамин В4

65.2 мг

500 мг

7.5

1.6

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

5.5

1.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

12.7

2.8

Витамин В9

51.6 мкг

400 мкг

7.4

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19.5 мг

15 мг

74.5

16.2

Биотин

3.3 мг

50 мг

3.7

0.8

Витамин К

6 мкг

120 мкг

2.9

0.6

Витамин РР

4 мг

20 мг

11.4

2.5

Калий

343.9 мг

2500 мг

7.9

1.7

Кальций

66.5 мг

1000 мг

3.8

0.8

Кремний

5 мг

30 мг

9.6

2.1

Магний

85 мг

400 мг

12.2

2.7

Натрий

392.9 мг

1300 мг

17.3

3.8

Сера

89.3 мг

500 мг

10.2

2.2

Фосфор

119.1 мг

800 мг

8.5

1.9

Хлор

622 мг

2300 мг

15.5

3.4

Алюминий

30 мкг

Железо

2.8 мг

18 мг

8.9

1.9

Йод

2 мкг

150 мкг

0.8

0.2

Кобальт

2.2 мкг

10 мкг

12.3

2.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

23.6

5.1

Медь

135.8 мкг

1000 мкг

7.8

1.7

Никель

2.8 мкг

200 мкг

0.8

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

7.5 мкг

55 мкг

7.8

1.7

Фтор

28.2 мкг

4000 мкг

0.4

0.1

Хром

2.8 мкг

50 мкг

3.2

0.7

Цинк

0.9 мг

12 мг

4.4

0.9

Бор

46.3 мкг

1200 мкг

2.2

0.5

Ванадий

112.5 мкг

20 мкг

322.3

70.3

Молибден

16.9 мкг

70 мкг

13.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить дрожжевое тесто для пиццы на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты: воду подогрейте до 36 градусов, муку просейте через сито.

В миску влейте немного воды, добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10 минут. Половину муки всыпьте в отдельную миску, добавьте соль и оставшуюся воду, перемешайте.

Затем в муку добавьте дрожжевую массу и растительное масло, хорошо перемешайте. Постепенно начинайте вводить вторую половину муки и продолжайте замешивать тесто. Когда оно станет очень густым, выложите его на стол и продолжайте вымешивать руками.

Полученное дрожжевое тесто положите в миску и оставьте на 30 минут в теплом месте. За это время тесто хорошо подрастет, можно раскатывать из него основу для пиццы.

Приятного аппетита!

Оценить дрожжевое тесто для пиццы на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевое тесто для пиццы на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевое тесто для пиццы на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке