Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Дрожжевое тесто для пиццы в духовке в домашних условиях

Дрожжевое тесто для пиццы в духовке в домашних условиях

Name: Дрожжевое тесто для пиццы в духовке в домашних условиях
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 12
Cuisine: Мировая

2051

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Наверное, самое известное блюдо итальянской кухни – это пицца. Это блюдо легко можно приготовить в домашних условиях в духовке из обычного дрожжевого теста.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 12

Калорийность 318 ккал 1732 ккал 144 ккал

Белки 10,6 гр. 57,9 гр. 4,8 гр.

Жиры 1,3 гр. 7,3 гр. 0,6 гр.

Углеводы 64,2 гр. 349,7 гр. 29,1 гр.

Вода 13,0 гр. 71,0 гр. 5,9 гр.

Волокна 3,2 гр. 17,5 гр. 1,5 гр.

Дрожжевое тесто для пиццы в духовке в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

Вода 250 мл. Мука пшеничная 500 гр. Сухие дрожжи 13 гр. Соль 30 гр. Масло оливковое 120 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0.2 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	11.4	5.2
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	3	1.4
Витамин В4	260 мг	500 мг	9.5	4.3
Витамин В5	2 мг	5 мг	7.5	3.4
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	8.5	3.9
Витамин В9	207.1 мкг	400 мкг	9.5	4.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.7 мг	15 мг	9.4	4.3
Биотин	13.9 мг	50 мг	5.1	2.3
Витамин К	0.6 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	16.4 мг	20 мг	15	6.8
Калий	689.4 мг	2500 мг	5.1	2.3
Кальций	204 мг	1000 мг	3.7	1.7
Кремний	20 мг	30 мг	12.2	5.6
Магний	93.2 мг	400 мг	4.3	1.9
Натрий	11630.8 мг	1300 мг	164.2	74.6
Сера	404 мг	500 мг	14.8	6.7
Фосфор	504.5 мг	800 мг	11.6	5.3
Хлор	18007.7 мг	2300 мг	143.7	65.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.3 мг	18 мг	7.4	3.4
Йод	8 мкг	150 мкг	1	0.4
Кобальт	12.5 мкг	10 мкг	22.9	10.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	32	14.5
Медь	622.9 мкг	1000 мкг	11.4	5.2
Никель	11 мкг	200 мкг	1	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	30 мкг	55 мкг	10	4.6
Фтор	111.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	11 мкг	50 мкг	4	1.8
Цинк	3.8 мг	12 мг	5.9	2.7
Бор	185 мкг	1200 мкг	2.8	1.3
Ванадий	450 мкг	20 мкг	412.8	187.5
Молибден	96.6 мкг	70 мкг	25.3	11.5

Процесс приготовления

Начнем готовить дрожжевое тесто для пиццы в духовке в домашних условиях. Воду подогрейте до комнатной температуры. Растворите в воде дрожжи и соль.

Влейте оливковое масло и размешайте.

Муку просейте в большую миску и влейте туда раствор с дрожжами. Начинайте замешивать тесто.

Когда тесто станет очень плотным, переложите его на доску и продолжайте вымешивать руками.

Хорошо вымешанное тесто переложите в миску и оставьте в теплом месте на 40-60 минут. Когда тесто подымится, приступайте к его к раскатке.

Тесто на воде для пиццы на сухих дрожжах

Дрожжевое тесто для пиццы в духовке

Тесто для пиццы без яиц на воде

Тесто в домашних условиях

Тесто для пиццы как в пиццерии

Тесто для пиццы

Тесто для классической итальянской пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля