Что готовим?
Окрошка

Тонкое и мягкое тесто для пиццы на воде без дрожжей

0
17459

Тонкое и мягкое тесто для пиццы в домашних условиях? Да, продукт как из пиццерии легко приготовить самостоятельно. Основа готовится на воде и не предполагает использование дрожжей, что еще больше упрощает процесс.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 5
Калорийность 450 ккал 1344 ккал 269 ккал
Белки 7,8 гр. 23,5 гр. 4,7 гр.
Жиры 29,4 гр. 88,0 гр. 17,6 гр.
Углеводы 37,3 гр. 111,6 гр. 22,3 гр.
Вода 21,4 гр. 64,1 гр. 12,8 гр.
Волокна 1,9 гр. 5,6 гр. 1,1 гр.
Тонкое и мягкое тесто для пиццы на воде без дрожжей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 159.9 мкг 900 мкг 5.9 3.6
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 13 7.8
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 11.6 7
Витамин В4 221.7 мг 500 мг 14.8 8.9
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 8 4.8
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 13.1 7.8
Витамин В9 55.1 мкг 400 мкг 4.6 2.8
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 3.2 1.9
Витамин С 0.3 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 4 2.4
Витамин E 37.9 мг 15 мг 84.6 50.6
Биотин 14.3 мг 50 мг 9.6 5.7
Витамин К 12.2 мкг 120 мкг 3.4 2
Витамин РР 6.6 мг 20 мг 11.1 6.6
Калий 625.1 мг 2500 мг 8.4 5
Кальций 141.8 мг 1000 мг 4.7 2.8
Кремний 6.4 мг 30 мг 7.1 4.3
Магний 159.4 мг 400 мг 13.3 8
Натрий 742 мг 1300 мг 19.1 11.4
Сера 210.6 мг 500 мг 14.1 8.4
Фосфор 245.6 мг 800 мг 10.3 6.1
Хлор 714.7 мг 2300 мг 10.4 6.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.6 мг 18 мг 10.5 6.3
Йод 13.4 мкг 150 мкг 3 1.8
Кобальт 8.2 мкг 10 мкг 27.5 16.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 15.6 9.3
Медь 208.4 мкг 1000 мкг 7 4.2
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.6 0.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 26.5 мкг 55 мкг 16.1 9.6
Фтор 66.5 мкг 4000 мкг 0.6 0.3
Хром 5.7 мкг 50 мкг 3.8 2.3
Цинк 1.7 мг 12 мг 4.8 2.9
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 1.6 1
Ванадий 144 мкг 20 мкг 240.8 144
Молибден 24.4 мкг 70 мкг 11.7 7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тонкое и мягкое тесто для пиццы на воде без дрожжей
Чтобы приготовить тонкое и мягкое тесто для пиццы на воде без дрожжей, просеиваем муку. Добавляем к ней щепотку соды и аккуратно перемешиваем.
шаг 2 из 5
Тонкое и мягкое тесто для пиццы на воде без дрожжей
Кипятим нужное количество воды и даем ей немного остыть.
шаг 3 из 5
Тонкое и мягкое тесто для пиццы на воде без дрожжей
Разбиваем в муку яйцо, всыпаем соль и сахар, и добавляем растительное масло.
шаг 4 из 5
Тонкое и мягкое тесто для пиццы на воде без дрожжей
Медленно подливаем в массу кипяченную воду и размешиваем тесто.
шаг 5 из 5
Тонкое и мягкое тесто для пиццы на воде без дрожжей
Тщательно вымешиваем руками массу до получения мягкого и однородного шара. Тесто для пиццы готова, успехов в дальнейшем приготовлении блюда!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *