Дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах с яйцом

Name: Дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах с яйцом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 12
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Приготовление пиццы не требует особых кулинарных навыков. Больше всего времени уходит на приготовление дрожжевого теста, однако, с использованием сухих дрожжей это можно сделать немного быстрее.

Дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах с яйцом

1924

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

263 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

44,3 гр.

Вода

38,5 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

368 мкг

900 мкг

4.9

3.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.3

5.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.5

2.5

Витамин В4

398.1 мг

500 мг

9.5

6.6

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

5.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.7

Витамин В9

166.9 мкг

400 мкг

3.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.1

0.8

Витамин С

90 мкг

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

2.2

1.6

Витамин E

8.4 мг

15 мг

6.6

4.7

Биотин

22.6 мг

50 мг

5.4

3.8

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

17.3 мг

20 мг

10.3

7.2

Калий

732.7 мг

2500 мг

3.5

2.4

Кальций

161.8 мг

1000 мг

1.9

1.3

Кремний

20 мг

30 мг

7.9

5.6

Магний

92.5 мг

400 мг

2.8

1.9

Натрий

2034.8 мг

1300 мг

18.6

Сера

461.8 мг

500 мг

7.7

Фосфор

574.4 мг

800 мг

8.5

Хлор

3173.4 мг

2300 мг

16.4

11.5

Алюминий

30 мкг

Железо

7.9 мг

18 мг

5.2

3.6

Йод

18.7 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

14.3 мкг

10 мкг

11.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

18.4

12.9

Медь

579.4 мкг

1000 мкг

6.9

4.8

Никель

11 мкг

200 мкг

0.7

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

46.9 мкг

55 мкг

10.1

7.1

Фтор

340.4 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

13.2 мкг

50 мкг

3.1

2.2

Цинк

4.3 мг

12 мг

4.2

Бор

185 мкг

1200 мкг

1.8

1.3

Ванадий

450 мкг

20 мкг

267.9

187.5

Молибден

74.9 мкг

70 мкг

12.7

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах с яйцом. Смешайте 400 грамм муки, дрожжи, соль и сахар.

Сливочное масло растопите на медленном огне и остудите.

Добавьте к муке яйцо и сливочное масло, перемешайте. Затем тонкой струйкой влейте воду, постоянно размешивая тесто ложкой.

Всыпьте оставшуюся муку и продолжайте вымешивать тесто руками. Оно должно получиться однородным и эластичным. Оставьте тесто на 30-40 минут, чтобы оно «отдохнуло», затем раскатайте основу для пиццы.

Приятного аппетита!

Оценить дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах с яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах с яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевое тесто для пиццы на сухих дрожжах с яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке