Идеальное тесто для пиццы как в пиццерии

Name: Идеальное тесто для пиццы как в пиццерии
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Любители итальянских блюд конечно хотели бы наслаждаться этой вкусной едой в уютной домашней обстановке. Поэтому не упускайте случая поэкспериментировать с новыми рецептами для того, чтобы найти свое идеальное тесто для пиццы.

Идеальное тесто для пиццы как в пиццерии

18313

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

406 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

13,9 гр.

Углеводы

59,6 гр.

Вода

11,6 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.5 мкг

900 мкг

0.3

0.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

12.7

4.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

5.3

Витамин В4

130.2 мг

500 мг

8.4

3.3

Витамин В5

1 мг

5 мг

6.2

2.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

10.8

4.2

Витамин В9

99.2 мкг

400 мкг

3.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

21.4 мг

15 мг

46.1

17.8

Биотин

6.5 мг

50 мг

4.2

1.6

Витамин К

6 мкг

120 мкг

1.6

0.6

Витамин РР

8 мг

20 мг

12.9

Калий

511.5 мг

2500 мг

6.6

2.6

Кальций

98.3 мг

1000 мг

3.2

1.2

Кремний

10 мг

30 мг

10.8

4.2

Магний

106.8 мг

400 мг

8.6

3.3

Натрий

1287.5 мг

1300 мг

12.4

Сера

181 мг

500 мг

11.7

4.5

Фосфор

238.3 мг

800 мг

9.6

3.7

Хлор

2020 мг

2300 мг

28.4

Алюминий

30 мкг

Железо

4.4 мг

18 мг

3.1

Йод

4 мкг

150 мкг

0.9

0.3

Кобальт

4.5 мкг

10 мкг

14.5

5.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

26.6

10.3

Медь

274.9 мкг

1000 мкг

8.9

3.4

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.9

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

15 мкг

55 мкг

8.8

3.4

Фтор

56.1 мкг

4000 мкг

0.5

0.2

Хром

5.5 мкг

50 мкг

3.6

1.4

Цинк

1.8 мг

12 мг

4.9

1.9

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

2.5

Ванадий

225 мкг

20 мкг

363.7

140.6

Молибден

35.3 мкг

70 мкг

16.3

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить идеальное тесто для пиццы как в пиццерии? В миску влейте теплую воду, всыпьте дрожжи и сахар. Смесь накройте полотенцем и оставьте на 10 минут.

Когда на поверхности дрожжевой массы появится пенная шапочка, добавьте соль и масло.

Просейте муку через сито и небольшими частями вводите ее в миску к дрожжевой массе. Каждый раз хорошо перемешивайте тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Следите за тем, чтобы тесто получилось мягким и эластичным.

Тесто скатайте в шар, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 20 минут. Когда тесто подымится, можно его раскатать и сформировать пиццу.

Приятного аппетита!

Оценить идеальное тесто для пиццы как в пиццерии

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Идеальное тесто для пиццы как в пиццерии

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить идеальное тесто для пиццы как в пиццерии

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке