Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде

Name: Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Пицца – очень вкусная и сытная выпечка, которой хозяйки любя баловать своих домашних. Традиционно тесто для пиццы готовят на дрожжах, оно наиболее гармонично сочетается с начинкой и сыром.

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде

2281

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

362 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

64,8 гр.

Вода

13,1 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5.1 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

12.4

7.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

3.9

2.4

Витамин В4

234.1 мг

500 мг

9.6

5.9

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

7.2

4.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

9.7

Витамин В9

179.3 мкг

400 мкг

9.2

5.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.7 мг

15 мг

13.3

8.1

Биотин

12 мг

50 мг

4.9

Витамин К

14.4 мкг

120 мкг

2.5

1.5

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

14.8

9.1

Калий

608.4 мг

2500 мг

Кальций

87.8 мг

1000 мг

1.8

1.1

Кремний

18 мг

30 мг

12.3

7.5

Магний

77.3 мг

400 мг

2.4

Натрий

403.2 мг

1300 мг

6.3

3.9

Сера

316.8 мг

500 мг

7.9

Фосфор

428.2 мг

800 мг

10.9

6.7

Хлор

687.4 мг

2300 мг

6.1

3.7

Алюминий

30 мкг

Железо

5.9 мг

18 мг

6.7

4.1

Йод

7.2 мкг

150 мкг

0.6

Кобальт

7.4 мкг

10 мкг

9.2

Литий

70 мкг

Марганец

3 мкг

2 мкг

30.6

18.7

Медь

484.7 мкг

1000 мкг

9.9

6.1

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

27 мкг

55 мкг

6.1

Фтор

100 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

9.9 мкг

50 мкг

2.5

Цинк

3.3 мг

12 мг

5.6

3.4

Бор

166.5 мкг

1200 мкг

2.8

1.7

Ванадий

405 мкг

20 мкг

414.1

253.1

Молибден

58.2 мкг

70 мкг

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде? Влейте в миску теплую воду, разведите в ней сухие дрожжи, соль и сахар.

Когда на поверхности дрожжевой смеси появится пенка, добавьте оливковое масло.

Затем всыпьте в миску просеянную муку и замесите тесто. Сначала перемешивайте ингредиенты ложкой, затем руками.

Тесто переложите в миску, накройте чистым полотенцем или пищевой пленкой и оставьте на час в теплом месте. Затем поднявшееся тесто можно еще немного перемять руками и приступать к раскатке лепешки для пиццы.

Приятного аппетита!

Оценить дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке