Что готовим?
Окрошка

Тесто для пиццы на воде с дрожжами без яиц

0
1892

Дрожжевое тесто на воде получается очень пышным и тает во рту. Готовится оно быстро и без особых хлопот. Оно идеально подходит для приготовления пиццы.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 12
Калорийность 337 ккал 1969 ккал 164 ккал
Белки 10,7 гр. 62,3 гр. 5,2 гр.
Жиры 1,3 гр. 7,8 гр. 0,7 гр.
Углеводы 69,1 гр. 403,3 гр. 33,6 гр.
Вода 12,2 гр. 71,0 гр. 5,9 гр.
Волокна 3,0 гр. 17,5 гр. 1,5 гр.
Тесто для пиццы на воде с дрожжами без яиц
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0.2 мкг 900 мкг 0 0
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 11.2 5.5
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 3.4 1.6
Витамин В4 260 мг 500 мг 8.9 4.3
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 8.3 4
Витамин В6 1 мг 2 мг 8.4 4.1
Витамин В9 256.6 мкг 400 мкг 11 5.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 8.1 мг 15 мг 9.3 4.5
Биотин 16.6 мг 50 мг 5.7 2.8
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 17.6 мг 20 мг 15.1 7.4
Калий 746.6 мг 2500 мг 5.1 2.5
Кальций 135.3 мг 1000 мг 2.3 1.1
Кремний 20 мг 30 мг 11.4 5.6
Магний 95 мг 400 мг 4.1 2
Натрий 3891.2 мг 1300 мг 51.3 24.9
Сера 368 мг 500 мг 12.6 6.1
Фосфор 525.5 мг 800 мг 11.2 5.5
Хлор 6070.1 мг 2300 мг 45.2 22
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.2 мг 18 мг 6.8 3.3
Йод 8.4 мкг 150 мкг 1 0.5
Кобальт 9.5 мкг 10 мкг 16.3 7.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 32.7 15.9
Медь 597.5 мкг 1000 мкг 10.2 5
Никель 11 мкг 200 мкг 0.9 0.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 30 мкг 55 мкг 9.3 4.5
Фтор 111.2 мкг 4000 мкг 0.5 0.2
Хром 11 мкг 50 мкг 3.8 1.8
Цинк 3.8 мг 12 мг 5.5 2.7
Бор 185 мкг 1200 мкг 2.6 1.3
Ванадий 450 мкг 20 мкг 385.3 187.5
Молибден 75.3 мкг 70 мкг 18.4 9
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Тесто для пиццы на воде с дрожжами без яиц
Как начать готовить тесто для пиццы на воде с дрожжами без яиц? Просейте муку через мелкое сито. Четыре столовые ложки муки смешайте с сухими дрожжами и сахаром. Влейте немного теплой воды, перемешайте и оставьте в теплом месте на 10 минут. За это время дрожжи активизируются и начнут пузыриться.
шаг 2 из 4
Тесто для пиццы на воде с дрожжами без яиц
Далее добавьте растительное масло, муку и соль. Начинайте замешивать тесто.
шаг 3 из 4
Тесто для пиццы на воде с дрожжами без яиц
У вас получится мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Соберите его в комок, положите в миску и накройте полотенцем. Оставьте тесто в теплом месте на 10 минут.
шаг 4 из 4
Тесто для пиццы на воде с дрожжами без яиц
Тесто поднимается очень быстро, еще раз перемните его руками и приступайте к приготовлению пиццы.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *