Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

Очень простой и доступный рецепт дрожжевого теста для пиццы. Делается в два счета, а результат вас порадует своей нежной консистенцией и вкусом.

Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

2265

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин.

Порции

10

Калорийность

365 ккал

Белки

9,3 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

63,7 гр.

Вода

12,2 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 46,7 гр.

гр.
мл.
гр.
гр.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6.3 мкг

900 мкг

0.2

0.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

11.6

5.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

3.7

1.7

Витамин В4

208.2 мг

500 мг

8.9

4.2

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

6

2.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

9.3

4.4

Витамин В9

138.9 мкг

400 мкг

7.4

3.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

9.7 мг

15 мг

13.8

6.4

Биотин

9.5 мг

50 мг

4.1

1.9

Витамин К

18.1 мкг

120 мкг

3.2

1.5

Витамин РР

12.3 мг

20 мг

13.2

6.2

Калий

519.4 мг

2500 мг

4.4

2.1

Кальций

114.8 мг

1000 мг

2.5

1.1

Кремний

16 мг

30 мг

11.4

5.3

Магний

69 мг

400 мг

3.7

1.7

Натрий

4272 мг

1300 мг

70.4

32.9

Сера

299.8 мг

500 мг

12.8

6

Фосфор

372.9 мг

800 мг

10

4.7

Хлор

6646.2 мг

2300 мг

61.9

28.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

5.5 мг

18 мг

6.5

3

Йод

6.2 мкг

150 мкг

0.9

0.4

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

17.2

8.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

27

12.6

Медь

445.8 мкг

1000 мкг

9.5

4.5

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.9

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

24 мкг

55 мкг

9.3

4.4

Фтор

89.2 мкг

4000 мкг

0.5

0.2

Хром

8.8 мкг

50 мкг

3.8

1.8

Цинк

2.9 мг

12 мг

5.2

2.4

Бор

148 мкг

1200 мкг

2.6

1.2

Ванадий

360 мкг

20 мкг

385.4

180

Молибден

62.5 мкг

70 мкг

19.1

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой
Как начать готовить тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой? В теплой воде растворите дрожжи, соль и сахар. Всыпьте столовую ложку муку, перемешайте и оставьте опару на 10 минут при комнатной температуре.
2
Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой
Муку просейте и смешайте с маслом. Добавьте опару и еще раз хорошо перемешайте до однородности.
3
Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой
Тесто соберите в комок и оставьте при комнатной температуре на 40-60 минут.
4
Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой
Затем подросшее тесто можно раскатать до нужного размера.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

Шаг 1 из 4

Как начать готовить тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой? В теплой воде растворите дрожжи, соль и сахар. Всыпьте столовую ложку муку, перемешайте и оставьте опару на 10 минут при комнатной температуре.
Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

Шаг 2 из 4

Муку просейте и смешайте с маслом. Добавьте опару и еще раз хорошо перемешайте до однородности.
Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

Шаг 3 из 4

Тесто соберите в комок и оставьте при комнатной температуре на 40-60 минут.
Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

Шаг 4 из 4

Затем подросшее тесто можно раскатать до нужного размера.

Сообщить об ошибке