Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

Name: Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

2196

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Очень простой и доступный рецепт дрожжевого теста для пиццы. Делается в два счета, а результат вас порадует своей нежной консистенцией и вкусом.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 10

Калорийность 365 ккал 1706 ккал 171 ккал

Белки 9,3 гр. 43,7 гр. 4,4 гр.

Жиры 7,4 гр. 34,6 гр. 3,5 гр.

Углеводы 63,7 гр. 297,6 гр. 29,8 гр.

Вода 12,2 гр. 57,0 гр. 5,7 гр.

Волокна 3,0 гр. 14,0 гр. 1,4 гр.

Тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 400 гр. Вода 200 мл. Сахар-песок 20 гр. Сухие дрожжи 5 гр. Соль 11 гр. Масло оливковое 30 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	6.3 мкг	900 мкг	0.2	0.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	11.6	5.4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	3.7	1.7
Витамин В4	208.2 мг	500 мг	8.9	4.2
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	6	2.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	9.3	4.4
Витамин В9	138.9 мкг	400 мкг	7.4	3.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.7 мг	15 мг	13.8	6.4
Биотин	9.5 мг	50 мг	4.1	1.9
Витамин К	18.1 мкг	120 мкг	3.2	1.5
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	13.2	6.2
Калий	519.4 мг	2500 мг	4.4	2.1
Кальций	114.8 мг	1000 мг	2.5	1.1
Кремний	16 мг	30 мг	11.4	5.3
Магний	69 мг	400 мг	3.7	1.7
Натрий	4272 мг	1300 мг	70.4	32.9
Сера	299.8 мг	500 мг	12.8	6
Фосфор	372.9 мг	800 мг	10	4.7
Хлор	6646.2 мг	2300 мг	61.9	28.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.5 мг	18 мг	6.5	3
Йод	6.2 мкг	150 мкг	0.9	0.4
Кобальт	8.1 мкг	10 мкг	17.2	8.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	27	12.6
Медь	445.8 мкг	1000 мкг	9.5	4.5
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.9	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	24 мкг	55 мкг	9.3	4.4
Фтор	89.2 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	8.8 мкг	50 мкг	3.8	1.8
Цинк	2.9 мг	12 мг	5.2	2.4
Бор	148 мкг	1200 мкг	2.6	1.2
Ванадий	360 мкг	20 мкг	385.4	180
Молибден	62.5 мкг	70 мкг	19.1	8.9

Процесс приготовления

Как начать готовить тесто для пиццы на дрожжах с мукой и водой? В теплой воде растворите дрожжи, соль и сахар. Всыпьте столовую ложку муку, перемешайте и оставьте опару на 10 минут при комнатной температуре.