Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления

Пицца – отличный вариант для вкусного перекуса. Ее легко можно приготовить в домашних условиях с основой из такого же тонкого теста, как в пиццерии.

Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления

3256

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин.

Порции

8

Калорийность

216 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

36,3 гр.

Вода

49,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 60,0 гр.

гр.
ст.л.
ст.
ч.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.2 мкг

900 мкг

0.1

0.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

7.3

4.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.5

1.5

Витамин В4

130.1 мг

500 мг

5.4

3.3

Витамин В5

1 мг

5 мг

4

2.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.9

3.5

Витамин В9

97.2 мкг

400 мкг

5.1

3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6.2 мг

15 мг

8.6

5.2

Биотин

6.5 мг

50 мг

2.7

1.6

Витамин К

12 мкг

120 мкг

2.1

1.3

Витамин РР

8 мг

20 мг

8.3

5

Калий

335.2 мг

2500 мг

2.8

1.7

Кальций

74 мг

1000 мг

1.5

0.9

Кремний

10 мг

30 мг

6.9

4.2

Магний

45.7 мг

400 мг

2.4

1.4

Натрий

1946.3 мг

1300 мг

31.2

18.7

Сера

186 мг

500 мг

7.8

4.7

Фосфор

239.2 мг

800 мг

6.2

3.7

Хлор

3037.6 мг

2300 мг

27.5

16.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.4 мг

18 мг

3.9

2.4

Йод

4 мкг

150 мкг

0.5

0.3

Кобальт

4.8 мкг

10 мкг

9.9

5.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

17.2

10.3

Медь

280.8 мкг

1000 мкг

5.8

3.5

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.6

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

15 мкг

55 мкг

5.7

3.4

Фтор

255.1 мкг

4000 мкг

1.3

0.8

Хром

5.5 мкг

50 мкг

2.3

1.4

Цинк

1.8 мг

12 мг

3.2

1.9

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

1.6

1

Ванадий

225 мкг

20 мкг

234.4

140.6

Молибден

40.4 мкг

70 мкг

12

7.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления
Готовить тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления просто! Подогрейте воду до 36 градусов, разведите в ней дрожжи.
2
Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления
Затем добавьте 4 столовые ложки просеянной муки, перемешайте. Накройте эту массу чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 10 минут.
3
Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления
Далее в подошедшую опару добавьте соль, оливковое масло и оставшуюся муку.
4
Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления
Хорошо вымесите тесто, сначала ложкой, потом руками. Скатайте из него комок и положите в смазанную маслом миску. Оставьте тесто в теплом месте на 40-60 минут, за это время оно должно подняться. Затем перемните его еще раз и приступайте к приготовлению пиццы.

Приятного аппетита! 

Оценить тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления

Шаг 1 из 4

Готовить тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления просто! Подогрейте воду до 36 градусов, разведите в ней дрожжи.
Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления

Шаг 2 из 4

Затем добавьте 4 столовые ложки просеянной муки, перемешайте. Накройте эту массу чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 10 минут.
Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления

Шаг 3 из 4

Далее в подошедшую опару добавьте соль, оливковое масло и оставшуюся муку.
Тесто для пиццы, как в пиццерии быстрого приготовления

Шаг 4 из 4

Хорошо вымесите тесто, сначала ложкой, потом руками. Скатайте из него комок и положите в смазанную маслом миску. Оставьте тесто в теплом месте на 40-60 минут, за это время оно должно подняться. Затем перемните его еще раз и приступайте к приготовлению пиццы.

Сообщить об ошибке