Тесто для итальянской пиццы без дрожжей

Name: Тесто для итальянской пиццы без дрожжей
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Чтобы тесто для итальянской пиццы получилось эластичным и гладким, важно использовать качественное оливковое масло. Процесс приготовления теста без дрожжей для итальянской пиццы очень прост, с ним справится и начинающий кулинар. Основа из такого теста получится тонкой, что удачно сочетается с большим количеством начинки.

7144

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

370 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

57,0 гр.

Вода

12,1 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.2 мкг

900 мкг

0.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

11.7

7.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

4.1

2.7

Витамин В4

83.3 мг

500 мг

8.6

5.6

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

3.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

9.8

6.3

Витамин В9

45.3 мкг

400 мкг

5.9

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.8 мг

15 мг

16.6

10.7

Биотин

3.2 мг

50 мг

3.3

2.1

Витамин К

12 мкг

120 мкг

5.2

3.3

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

7.7

Калий

199.3 мг

2500 мг

4.1

2.7

Кальций

41.5 мг

1000 мг

2.1

1.4

Кремний

6.4 мг

30 мг

7.1

Магний

26.6 мг

400 мг

3.4

2.2

Натрий

2366.3 мг

1300 мг

94.2

60.7

Сера

118 мг

500 мг

12.2

7.9

Фосфор

140.9 мг

800 мг

9.1

5.9

Хлор

2001.8 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

2.1 мг

18 мг

6.1

3.9

Йод

2.4 мкг

150 мкг

0.8

0.5

Кобальт

3.1 мкг

10 мкг

15.8

10.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

24.1

15.5

Медь

169.3 мкг

1000 мкг

8.8

5.6

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.9

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

9.6 мкг

55 мкг

5.8

Фтор

36.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

3.5 мкг

50 мкг

3.6

2.3

Цинк

1.1 мг

12 мг

4.9

3.2

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

2.6

1.6

Ванадий

144 мкг

20 мкг

372.6

240

Молибден

23.6 мкг

70 мкг

17.5

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить тесто для итальянской пиццы без дрожжей просто! Просейте пшеничную муку. В глубокую емкость отправьте просеянную муку, добавьте к ней соль, перемешайте.