Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пиццы на быстродействующих дрожжах

Тесто для пиццы на быстродействующих дрожжах

Name: Тесто для пиццы на быстродействующих дрожжах
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 12
Cuisine: Мировая

8128

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Тесто на быстродействующих дрожжах сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Из такого теста можно приготовить вкусные пирожки, чебуреки, закрытые пироги и домашнюю пиццу.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 12

Калорийность 146 ккал 1572 ккал 131 ккал

Белки 4,6 гр. 49,8 гр. 4,1 гр.

Жиры 0,5 гр. 5,4 гр. 0,4 гр.

Углеводы 30,0 гр. 322,9 гр. 26,9 гр.

Вода 61,6 гр. 663,0 гр. 55,3 гр.

Волокна 1,5 гр. 15,8 гр. 1,3 гр.

Тесто для пиццы на быстродействующих дрожжах

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 450 - 500 гр. Сахар-песок 0,5 - 1 ч.л. Сухие дрожжи 7 гр. Вода 2 - 3 ст. Соль 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5	4.5
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.2	1.1
Витамин В4	234 мг	500 мг	4.3	3.9
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	3.1	2.7
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.7	3.4
Витамин В9	160.5 мкг	400 мкг	3.7	3.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.8 мг	15 мг	4.2	3.8
Биотин	11.1 мг	50 мг	2.1	1.9
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	14.1 мг	20 мг	6.5	5.9
Калий	591.5 мг	2500 мг	2.2	2
Кальций	147 мг	1000 мг	1.4	1.2
Кремний	18 мг	30 мг	5.6	5
Магний	83.8 мг	400 мг	1.9	1.7
Натрий	3891.5 мг	1300 мг	27.8	24.9
Сера	339 мг	500 мг	6.3	5.7
Фосфор	422.5 мг	800 мг	4.9	4.4
Хлор	6067.8 мг	2300 мг	24.5	22
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6 мг	18 мг	3.1	2.8
Йод	7 мкг	150 мкг	0.4	0.4
Кобальт	8.7 мкг	10 мкг	8.1	7.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	13.5	12.1
Медь	503.1 мкг	1000 мкг	4.7	4.2
Никель	9.9 мкг	200 мкг	0.5	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	27 мкг	55 мкг	4.6	4.1
Фтор	699.2 мкг	4000 мкг	1.6	1.5
Хром	9.9 мкг	50 мкг	1.8	1.7
Цинк	3.3 мг	12 мг	2.6	2.3
Бор	166.5 мкг	1200 мкг	1.3	1.2
Ванадий	405 мкг	20 мкг	188	168.8
Молибден	77.4 мкг	70 мкг	10.3	9.2

Процесс приготовления

Как начать готовить тесто для пиццы на быстродействующих дрожжах? В объемной миске смешайте муку и соль. Дрожжи смешайте с сахаром и залейте их теплой водой. Дрожжевую массу смешайте с мукой.