Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Жульен
  4. ➠ Жульен классический

Жульен классический

Классический жульен – это невероятно вкусное и яркое блюдо. Его часто подают в ресторанах или в рамках праздничного меню. Традиционно угощение готовят из мелко порезанного куриного филе или грибов. Дополняет ингредиенты белый сливочный соус и румяная сырная корочка. Отличительная особенность блюда – его готовят небольшими порциями, в горшочках или миниатюрных формочках. Попробуйте!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Жульен Духовка
Жульен с сыром и грибами классический
Для приготовления классической версии этого популярного в нашей стране блюда традиционно используют свежие шампиньоны. Кроме того, часто готовят жульен с добавлением сметаны или сливок.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, сыр пармезан, лук репчатый, мука пшеничная, молоко коровье, масло сливочное, мускатный орех, соль
Калорийность: Калорийность: 184.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Жульен Сковорода
Классический жульен с грибами и сметаной на сковороде
Классический жульен с грибами и сметаной на сковороде – легко! Ароматный грибной жульен, приготовленный из лесных грибов под румяной сырной корочкой – это предел гастрономической фантазии. Томленый в сливочном соусе с добавлением мускатного ореха, на его приготовление уходит не более часа, а в результате вы получаете вкусную сытную овощную закуску, которая будет великолепным самостоятельным блюдом или станет отличным дополнением к мясу на праздничном или повседневном столе.
Ингредиенты: грибы, лук репчатый, сыр пармезан, сметана 20%, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошек, мускатный орех, соль
Калорийность: Калорийность: 409.95 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Жульен Сковорода
Жульен из шампиньонов классический рецепт
Сегодня хотим предложить вам классический рецепт жульена из шампиньонов, потрясающе вкусного и ароматного, приготовленного на сковороде в сливочном соусе. Этот рецепт не подразумевает использование мяса, так как главным ингредиентом в нем выступают грибы в большом количестве.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, масло сливочное, мука пшеничная, сыр пармезан, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 307.71 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Классический жульен с грибами и сметаной в духовке
Чаще всего мы привыкли готовить либо заказывать в кафе и ресторанах жульен, приготовленный с курицей, грибами и луком. Сегодня же мы хотим предложить вам классический рецепт жульена с грибами и сметаной в духовке.
Ингредиенты: белые грибы сушеные, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, сыр пармезан, соль, перец черный молотый, мускатный орех, мука пшеничная, сметана 26%
Калорийность: Калорийность: 287.01 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Классический жульен с курицей, грибами и сливками в духовке
Пробовали ли вы когда-нибудь классический жульен с курицей, грибами и сливками в духовке? Жульен – это блюдо французской кухни, которое получило свое название благодаря способу нарезки продуктов – соломкой. Классический жульен состоит из отварного куриного филе, пассированного лука и обжаренных грибов, которые запекаются в сливочном соусе, приготовленном на основе сливок с мукой и специями.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр пармезан, сливки 20%, мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый, мускатный орех
Калорийность: Калорийность: 192.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Жульен Духовка
Классический жульен с курицей, грибами и сметаной в духовке
Вариантов приготовления жульена очень много, однако, практически все они в основе содержат курицу, грибы, лук и сыр. Соус, как правило, состоит из сливок или сметаны, а сам жульен запекается под сырной корочкой.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана 26%, сыр пармезан, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 150.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей, грибами и сливками в горшочках
Чтобы приготовить очень нежное и вкусное праздничное блюдо, не потребуются дорогостоящие ингредиенты и специальные умения. Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке, получается удивительно ароматным и очень сочным.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, сыр пармезан, лук репчатый, мука пшеничная, сливки, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 132.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с грибами и сыром
Жульен – это сытная закуска, которую лучше всего подавать горячей. Очень вкусной получается жульен с грибами и аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты: лук репчатый, шампиньоны свежие, мука пшеничная, яйцо, сметана, сухари панировочные, сыр, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 294.89 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен в большой форме с курицей, грибами и сливками
Такое блюдо прекрасно подойдет не только в качестве ужина, но и горячей закуски на праздничный стол. Гурманы по достоинству смогут оценить аромат и вкус жульена в большой форме с курицей, грибами, сливками и картофелем.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, картофель, сыр пармезан, лук репчатый, молоко коровье, сливки 10%, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 135.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Жульен Сковорода
Жульен без духовки
Жульен – это всегда выигрышный вариант блюда, потому что сочетание его ингредиентов является идеальным. Особенность данного рецепта в том, что компоненты для жульена будут обжариваться отдельно, тем самым давая куриному филе подрумяниться, а влаге испариться из шампиньонов.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, сыр пармезан, лук репчатый, мука пшеничная, сливки, сметана, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 228.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Жульен Сковорода
Жульен на сметане
Рецепт блюда, который представлен вашему вниманию, прекрасно впишется не только в повседневное, но и в праздничное меню. Несмотря на простоту приготовления, блюдо отличается необычным вкусом и оригинальной подачей.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, сметана, сыр пармезан, лук репчатый, укроп, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 181.68 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен диетический
Могли ли вы подумать, что разнообразить диетическое меню можно вкусным и аппетитным жульеном? Особенность приготовления диетического жульена заключается в исключении пшеничной муки, жирной сметаны, сливочного масла и сильно зажаренных ингредиентов. Несмотря на это, блюдо получается сочным и очень вкусным.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, куриная грудка, лук репчатый, сыр пармезан, йогурт, масло оливковое, соль, приправа для курицы
Калорийность: Калорийность: 106.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с грибами, сыром и сметаной в кокотницах
Как правило, жульен подают порционно в специальных емкостях, кокотницах. Однако, дома можно приготовить это блюдо в одной форме, сковороде или стеклянной чаше.
Ингредиенты: сметана, шампиньоны свежие, сыр, лук репчатый, перец чили, соль, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 129.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей и грибами на противне
Горячая закуска с мясом, грибами и овощами в сливочном соусе готовиться не сложно. Жульен можно сделать и в кокотницам или горшочках.
Ингредиенты: куриная грудка, лук репчатый, шампиньоны свежие, сыр пармезан, сливки 10%, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 268.25 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 ч
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с картошкой, грибами, сыром и сливками
Простую, но в тоже время оригинальную закуску, жульен с картошкой, можно готовить и в будни, и в праздники. Специальная нарезка для жульена делает из обычной деревенской картошки с грибами ресторанное блюдо.
Ингредиенты: картофель, белые грибы, сливки, сыр, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 162.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с белыми грибами в горшочках
Для грибного жульена рекомендуем использовать именно лесные грибы. Они дают особый, неповторимый аромат готовому блюду.
Ингредиенты: белые грибы, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, масло сливочное, соль, перец черный молотый, мускатный орех, для соуса:, мука пшеничная, масло сливочное, сливки 20%, зелень
Калорийность: Калорийность: 258.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен в слоеном тесте
Если не знаете, что приготовить в качестве горячей закуски, стоит обратить внимание на этот рецепт. Старый добрый жульен, поданный в корзиночках из слоеного теста под сырной корочкой, выглядит необычно и очень эффектно.
Ингредиенты: слоеное тесто дрожжевое, шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, сыр пармезан, масло оливковое, соль, перец черный молотый, зелень
Калорийность: Калорийность: 271.34 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен в хлебе
Жульен обычно подают порционно. Можно это сделать более интересным и творческим способом, чем обычный вариант в кокотницах или горшочках, для этого вам понадобится несколько пышных булочек.
Ингредиенты: белый хлеб, куриное филе, грибы, лук репчатый, сметана, соль, сыр, лук порей, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 229.28 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с грибами в тарталетках
Очень красивый вариант подачи жульена, который отлично годится для праздничного стола. Вид у таких тарталеток аппетитный и привлекательный.
Ингредиенты: лук репчатый, шампиньоны свежие, сыр пармезан, сыр плавленый, сливки, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец черный молотый, оливки, тарталетки, петрушка
Калорийность: Калорийность: 242.02 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей и грибами в тарталетках
Жульен можно подавать на праздничный стол как горячую закуску, для этого вам понадобятся тарталетки из песочного или слоеного теста. Неизменными в этой закуске остаются грибы и сливочный соус.
Ингредиенты: тарталетки, куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, соль, перец черный молотый, сметана, мука пшеничная, сыр пармезан, сыр, масло подсолнечное, зелень
Калорийность: Калорийность: 283.69 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен в булочках
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт жульена в булочках. Ингредиенты для жульен в булочках используем классические – грибы, сливки и сыр.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки 33%, сливки 30%, соль, перец черный молотый, мускатный орех, булочки для гамбургеров, сыр, масло растительное, зелень
Калорийность: Калорийность: 291.96 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Жульен Сковорода
Жульен с курицей, грибами, сливками и сыром на сковороде
Всем привычен и узнаваем жульен, приготовленный в индивидуальных формах в духовке. Это классический вариант блюда, поэтапный, с отдельным приготовлением соуса и запеканием.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, сыр пармезан, лук репчатый, сливки 20%, масло оливковое, соль, перец черный молотый, мускатный орех, петрушка, укроп
Калорийность: Калорийность: 301.44 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен в фольге
Жульен в фольге прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Блюдо, приготовленное и поданное с пылу с жару в порционных формах, всегда вызывает интерес и содержит некий элемент сюрприза. Если индивидуальных кокотниц дома не оказалось, вместо них можно с успехом использовать формы из фольги, которые быстро и просто изготавливаются за пару минут.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, вешенки, молоко коровье, мука пшеничная, масло сливочное, сыр моцарелла, сыр пармезан, соль, перец черный молотый, мускатный орех, зелень
Калорийность: Калорийность: 227.84 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с языком и грибами
Сегодня будем готовить очень вкусный, деликатесный жульен с языком и грибами, который готовится все также просто, а вот итоговым вкусом необычно удивит и порадует. Нежный сочный язык удачно сочетается с ароматными шампиньонами.
Ингредиенты: говяжий язык, шампиньоны свежие, куриная ветчина, сыр пармезан, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, перец черный молотый, для соуса:, масло сливочное, мука пшеничная, сливки 10%, сыр пармезан, соль, мускатный орех
Калорийность: Калорийность: 189.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Жульен Сковорода
Жульен в блинах
Блинные мешочки с жульеном  – оригинальный способ подачи жульена. Великолепное сочетание тонких нежных блинчиков с начинкой из курицы и грибов в нежном сливочном соусе – отличный вариант горячей праздничной закуски.
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, молоко коровье, сахар-песок, масло растительное, для жульена:, куриное филе, грибы, сливки, сметана, мука пшеничная, сыр, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 245.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 65 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен на молоке
Жульен – это блюдо французской кухни, которое состоит из обязательных ингредиентов, таких как грибы, лук соус и аппетитная сырная корочка. В настоящее время существует множество вариантов приготовления жульена: в него кладут курицу или другое мясо, морепродукты и овощи.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, масло растительное, сметана, майонез, молоко коровье, сыр пармезан, соль
Калорийность: Калорийность: 148 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен из белых грибов
Жульен с грибами подается как второе блюдо. Запекается обычно в специальных емкостях, кокотницах, что само по себе выглядит необычно, а насыщенный аромат блюду придают сливочный соус и белые грибы.
Ингредиенты: белые грибы, лук репчатый, сыр пармезан, сливки, масло сливочное, мука пшеничная, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 177.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Жульен Мультиварка
Жульен в мультиварке
Сегодня мы с вами приготовим потрясающий грибной жульен, а готовить мы его будем в мультиварке. Она значительно сократит время приготовления блюда и количество используемой  в процессе приготовления посуды, так как в ней мы будем обжаривать наши ингредиенты, а затем запекать.
Ингредиенты: грибы, масло сливочное, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, сыр, соль
Калорийность: Калорийность: 287 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Жульен Сковорода
Жульен в лаваше
Оригинальной закуской на вашем столе может стать жульен в лаваше. Блюдо подкупит ваших гостей не только своим вкусом, но и интересной подачей.
Ингредиенты: куриное филе, лаваш, шампиньоны консервированные, сливки, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень
Калорийность: Калорийность: 198.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Жульен Сковорода
Жульен без мяса
Такое блюдо оценят люди, по разным причинам не употребляющие в пищу мясо. Жульен готовится на основе соуса из муки, масла и молока.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, молоко коровье, сыр пармезан, лук репчатый, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, приправа (на выбор), масло растительное, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 171.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Жульен Духовка
Жульен с фаршем и грибами в духовке
Жульен с фаршем – прекрасное решение для обеда или легкого ужина. Это сытное блюдо из фарша и грибов отлично впишется в ваш рацион в качестве основного блюдо, также его можно небольшими порциями подавать в качестве закуски на праздничный стол.
Ингредиенты: фарш мясной, грибы, картофель, сметана, масло растительное, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: 86.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Жульен Сковорода
Жульен с курицей, грибами и сливками на сковороде
Как правило, жульен готовится в духовке, однако не каждая плита снабжена духовым шкафом. Жульен в сковороде с курицей и шампиньонами в сливочном соусе составит хорошую конкуренцию блюду из духовки, к тому же, зачастую готовить его на плите в сковороде значительно удобнее.
Ингредиенты: куриное филе, сливки 20%, мука пшеничная, лук репчатый, масло сливочное, сыр пармезан, шампиньоны свежие, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 209 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Жульен Духовка
Жульен с грибами со сливками и сыром в тарталетках
Находитесь в поиске простой и быстрой закуски? Тогда рецепт жульена в корзинках специально для вас. Это блюдо, которое прекрасно вписывается как в повседневное, так и в праздничное меню, несомненно, сможет покорить вас не только ароматом, но и внешним видом.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, слоеное тесто дрожжевое, лук репчатый, мука пшеничная, сливки, сыр пармезан, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 202 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен в горшочках с картошкой
В качестве яркого примера того, что приготовление еды в горшочках давно утратило свою актуальность, приведем блюдо – жульен в горшочках с картошкой. Для его приготовления вам не понадобится идти в магазин – все ингредиенты можно найти у себя в холодильнике.
Ингредиенты: сыр пармезан, лук репчатый, картофель, шампиньоны свежие, куриное филе, мука пшеничная, сметана, укроп, масло растительное, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 151.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен со свининой в горшочках
Жульен со свининой в горшочках  - универсальное блюдо, которое прекрасно впишется не только в праздничное, но и в повседневное меню.  Блюдо отличается сытностью, прекрасным вкусом и простотой в приготовлении.
Ингредиенты: свинина, шампиньоны свежие, мука пшеничная, сыр пармезан, лук репчатый, бульон, сметана, соль, масло растительное, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 262.71 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Жульен Сковорода
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо из французской кухни – жульен, давно полюбилось нам и основательно вошло в наш повседневный гастрономический ассортимент. Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт приготовления жульена в сковороде, который будет ничем не хуже, чем тот, что запекается в духовом шкафу классическим способом.
Ингредиенты: куриное филе, мука пшеничная, лук репчатый, масло сливочное, сыр, шампиньоны свежие, масло растительное, сливки, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 371.47 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей, грибами и сливками в духовке
По традиции любой жульен запекается в духовом шкафу сразу же в порционных емкостях, чтобы не нарушалась целостность румяной сырной корочки, под которой прячутся грибочки или мясо в соусе бешамель. А вот во Франции жульеном называют вовсе не такую ароматную запеканочку, а способ нарезки молодых овощей – тонкой соломкой или тоненькими колечками, благодаря которому любое овощное блюдо доводится до готовности очень быстро.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, куриная грудка, лук репчатый, сливки 20%, перец черный молотый, соль, сыр, мука пшеничная
Калорийность: Калорийность: 188 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей, грибами, сыром и сливками в горшочках
Блюдо «Жульен» получило свое название за метод нарезки ингредиентов тонкой соломкой, а по факту это блюдо с грибами в сливочном соусе под сыром. Но даже при другом способе нарезки блюдо получится не менее вкусным.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, масло сливочное, сыр пармезан, мука пшеничная, перец черный молотый, соль, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 153.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Жульен Духовка
Жульен с курицей, грибами и картошкой
С картошкой и мясом жульен будет еще вкуснее и сытнее, его можно смело подавать на праздничный стол. Жульен можно готовить порционно, а если у вас нет для этого подходящей посуды, то запеките его в общем блюде, а затем разделите на порции.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, картофель, соль, перец черный молотый, молоко коровье, мука пшеничная, сыр, масло подсолнечное, зелень, масло сливочное
Калорийность: Калорийность: 122.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Жульен Духовка
Жульен без сливок
Жульен без сливок готовить не сложно и всегда можно скорректировать рецепт под свои предпочтения и возможности. Например, за неимением сливок их можно заменить на соус из муки и молока, или просто добавить майонез и ваше блюдо останется сочным.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр пармезан, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, соль, мускатный орех
Калорийность: Калорийность: 216.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей, грибами, сливками и сыром
Жульен с курицей, грибами, сливками и сыром представляет собой порционное горячее блюдо, которое запекается в духовке. Такое блюдо подается в кокотницах – формах, в которых запекается жульен.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр пармезан, сливки 15%, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 169.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Жульен Микроволновка
Жульен в микроволновке
Жульен традиционно подавали в металлических кокотницах. В микроволновую печь нельзя ставить металлическую посуду.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, куриное филе, сыр пармезан, сметана 26%, майонез, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 225.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Жульен Сковорода
Жульен с курицей, грибами и молоком на сковороде
Хочу предложить быстрый и простой вариант ужина, если вы ограничены во времени. Приготовьте жульен на скорую руку.
Ингредиенты: куриная грудка, масло сливочное, грибы, лук репчатый, молоко коровье, приправа магги жульен
Калорийность: Калорийность: 127.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей, грибами, сыром и сметаной в духовке
Грибной жульен со сметаной – ароматное и сочное горячее блюдо, которое очень популярно на территории бывшего Советского Союза и подавалось только на торжественные застолья. Горячее блюдо готовится в духовке и получается сочным с румяной корочкой.
Ингредиенты: масло растительное, куриное филе, грибы консервированные, сыр пармезан, лук репчатый, сметана, мука пшеничная, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 249.86 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен без курицы
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт жульена без курицы. Обычно в состав ингредиентов для приготовления жульена входят грибы и куриное мясо.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр пармезан, сметана 20%, укроп, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 134 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей и грибами со сливками
Рецепт жульена с курицей, грибами со сливками, который я вам предлагаю приготовить, получается нежным и сливочным. Ароматные грибы и нежное куриное мясо замечательно сочетается с соусом, приготовленным на основе сливок.
Ингредиенты: куриное филе, кефир, сливки 15%, шампиньоны свежие, мука пшеничная, лук репчатый, масло сливочное, сыр пармезан, мускатный орех, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 251.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Жульен Сковорода
Жульен с курицей, грибами, сметаной и сыром на сковороде
Блюдо французской кухни у вас дома – легко! Жульен с грибами на сковороде готовится быстро и без особых усилий со стороны хозяйки. Идеальное сочетание ингредиентов точно придется по душе даже самым привередливым ценителям высокой кухни.
Ингредиенты: куриное филе, грибы, сметана, сыр, мука пшеничная, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 242.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Жульен Сковорода
Жульен с сыром и шампиньонами на сковороде
Каждый из нас хоть раз пробовал жульен – блюдо, пришедшее к нам из французской кухни, которое представляет собой закуску обычно из грибов и овощей. Такое блюдо вполне можно приготовить и дома.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, сливки 20%, сыр, масло растительное, мука пшеничная, сметана, лук репчатый, укроп, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 232.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Жульен Духовка
Жульен по-французски
Жульен по-французски готовится только со свежими грибами и без добавления мяса. У нас это шампиньоны, которые всегда можно купить свежими.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, сыр пармезан, лук репчатый, соль, перец черный молотый, для соуса:, мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, мускатный орех, соль
Калорийность: Калорийность: 256.05 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей, шампиньонами, сметаной и сыром
Жульен с курицей – вкусное и простое в приготовлении блюдо. Жульен доставит вам незабываемое гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты: куриный окорочок, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр пармезан, масло сливочное, сметана, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 151.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Жульен Духовка
Жульен с курицей, грибами, сыром и сливками в духовке
Жульен с курицей и грибами простая в приготовлении популярная закуска. Такую закуску сможет приготовить даже неопытная хозяйка.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, мука пшеничная, куриная грудка, лук репчатый, сливки, сыр, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 167.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Жульен классический"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Шампиньоны свежие 27 4.3 1 0.1
Сыр Пармезан 362 33 25.6 3.2
Мука пшеничная 334 10.3 1.1 68.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Масло сливочное 661 0.8 72.5 1.3
Куриное филе 110 21 2.5 0
Сметана 206 2.5 20 3.4
Сыр 344 25.2 27 0

Вторые блюда

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0