Грузинский салат с баклажанами, грецкими орехами и кинзой

Грузинский салат с баклажанами, грецкими орехами и кинзой - это ароматная закуска с мягкой овощной основой и насыщенной ореховой заправкой. Баклажаны предварительно запекают или обжаривают, чтобы они стали нежными, но не впитали слишком много масла. Затем их соединяют с измельченными грецкими орехами, чесноком и большим количеством свежей кинзы. Именно кинза задает блюду характерный аромат и делает вкус более ярким. Для заправки используют растительное масло, винный уксус или лимонный сок, а остроту регулируют перцем. По желанию в салат добавляют немного граната: его кисло-сладкие зерна красиво смотрятся и освежают вкус. Готовое блюдо лучше охладить перед подачей, чтобы все ингредиенты соединились. Такой салат хорош как самостоятельная закуска, дополнение к мясу или часть праздничного стола в кавказском стиле.

Грузинский салат с баклажанами, грецкими орехами и кинзой
Грузинский салат с баклажанами, грецкими орехами и кинзой

Грузинский салат с баклажанами, грецкими орехами и кинзой – это удивительное сочетание вкусов и ароматов. Сочность баклажанов, хрустящие орехи и ароматная кинза создают неповторимый колорит.

Ингредиенты

баклажан, 

крахмал кукурузный, 

крахмал картофельный, 

масло растительное, 

грецкий орех, 

лимонный сок, 

масло оливковое, 

соль, 

кинза

Грузинский салат с баклажанами, помидорами и сыром
Грузинский салат с баклажанами, помидорами и сыром

Грузинский салат с баклажанами, помидорами и сыром – это теплый вариант блюда, который прекрасно отражает вкус кухни Кавказа. Этот салат настолько насыщенный и ароматный, что обязательно понравится всем вашим гостям.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры черри, 

сыр творожный, 

лук красный, 

чеснок, 

кинза, 

специи, 

грецкий орех, 

масло оливковое, 

соль, 

перец чёрный молотый

Грузинский салат с баклажанами и курицей
Грузинский салат с баклажанами и курицей

Грузинский салат с баклажанами и курицей – это блюдо, в котором сочные кусочки курицы сочетаются с ароматными баклажанами, создавая восхитительное сочетание вкусов и текстур.

Ингредиенты

куриное филе, 

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

грецкий орех, 

гранат, 

кинза, 

укроп, 

мята свежая, 

чеснок, 

аджика, 

наршараб, 

перец чили, 

уксус винный красный, 

масло оливковое, 

приправа хмели-сунели, 

соль, 

перец черный молотый

Грузинский салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем
Грузинский салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем

Грузинский салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем – это яркое и сочное блюдо, в котором кусочки ароматных баклажанов сочетаются с сочными помидорами и сладким болгарским перцем, создавая уникальный вкусовой ансамбль.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

помидоры черри, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

кинза, 

масло растительное, 

грецкий орех, 

приправа хмели-сунели, 

уксус белый винный, 

уксус винный красный, 

соль, 

перец черный молотый

Грузинский салат с говядиной и баклажанами
Грузинский салат с говядиной и баклажанами

Грузинский салат с говядиной и баклажанами – это традиционное грузинское блюдо, которое сочетает в себе ароматную говядину, обжаренные баклажаны, свежие овощи и пряные специи. Этот салат обладает насыщенным вкусом и является отличным выбором для обеда или ужина.

Ингредиенты

говядина вареная, 

болгарский перец сладкий, 

лук красный, 

фасоль консервированная, 

грецкий орех, 

чеснок, 

кинза, 

петрушка, 

масло оливковое, 

масло растительное, 

уксус виноградный, 

перец черный молотый, 

соль, 

баклажан

Грузинский салат с сыром
Грузинский салат с сыром

Грузинский салат с сыром − идеальное блюдо, которое украсит стол на любом празднике! Ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и, попробовав грузинский салат с сыром, ваши вкусовые рецепторы отправят вас в тёплое, даже горячее грузинское лето! Обязательно порадуйте себя и свою семью!

Ингредиенты

баклажаны, 

баклажан, 

помидоры черри, 

творожный сливочный сыр, 

сыр сливочный творожный, 

лук красный, 

чеснок, 

кинза, 

хмели-сунели, 

приправа хмели-сунели, 

грецкие орехи, 

грецкий орех, 

оливковое масло, 

масло оливковое, 

соль, 

чёрный молотый перец, 

перец чёрный молотый

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински – это сочетание традиционного вкуса грузинской кухни с необычным элементом. Хрустящие баклажаны и сочные помидоры дополняют друг друга, создавая яркое сочетание вкусов.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры черри, 

сыр сливочный, 

лук-шалот, 

чеснок, 

кинза, 

салатный микс, 

зерна граната, 

крахмал картофельный, 

масло оливковое, 

масло растительное, 

грецкий орех, 

прованские травы, 

кедровые орехи, 

соль, 

перец чёрный молотый

Салат из жареных баклажанов с помидорами и чесноком
Салат из жареных баклажанов с помидорами и чесноком

Салат из жареных баклажанов с помидорами и чесноком – это закуска, которая одинаково вкусна в теплом и охлажденном виде. Его можно подать в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

сыр творожный, 

сванская соль, 

масло растительное, 

крахмал кукурузный, 

кунжут, 

грецкий орех, 

кинза, 

базилик сушеный, 

лук красный, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

приправа хмели-сунели

30 мин

208.61 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Грузинский салат с баклажанами, грецкими орехами и кинзой”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Баклажан

24

1.2

0.1

4.5

Грецкий орех

656

16.2

60.8

11.1

Кинза

45

2

0.5

4

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Масло оливковое

898

0

99.8

0

Масло растительное

899

0

99.9

0

Лук красный

42

1.4

0

9.1

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Приправа Хмели-Сунели

99

3.3

2.2

16.6

Помидоры черри

15

0

0

3.5

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением