Жульен с сыром и шампиньонами на сковороде
Каждый из нас хоть раз пробовал жульен – блюдо, пришедшее к нам из французской кухни, которое представляет собой закуску обычно из грибов и овощей. Такое блюдо вполне можно приготовить и дома.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, сливки 20%, сыр, масло растительное, мука пшеничная, сметана, лук репчатый, укроп, соль, перец черный молотый