Жульен с курицей, грибами, сметаной и сыром на сковороде

Name: Жульен с курицей, грибами, сметаной и сыром на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Блюдо французской кухни у вас дома – легко! Жульен с грибами на сковороде готовится быстро и без особых усилий со стороны хозяйки. Идеальное сочетание ингредиентов точно придется по душе даже самым привередливым ценителям высокой кухни. Не отказывайте себе и своей семье в удовольствии!

Жульен с курицей, грибами, сметаной и сыром на сковороде

5184

Кухня

Французская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

173 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

9,4 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

37,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1117 мкг

900 мкг

7.9

20.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.7

9.8

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

10.4

27.2

Витамин В4

1063 мг

500 мг

13.5

35.4

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

6.6

17.4

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

9.8

25.6

Витамин В9

95.1 мкг

400 мкг

1.5

Витамин В12

5.5 мкг

3 мкг

11.6

30.5

Витамин С

52.1 мкг

90 мкг

3.7

9.6

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

2.7

Витамин E

4.6 мг

15 мг

5.1

Биотин

56.1 мг

50 мг

7.1

18.7

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

70.7 мг

20 мг

22.5

58.9

Калий

1803 мг

2500 мг

4.6

Кальций

1884.5 мг

1000 мг

31.4

Кремний

3 мг

30 мг

0.6

1.7

Магний

217.5 мг

400 мг

3.5

9.1

Натрий

2124.8 мг

1300 мг

10.4

27.2

Сера

1434.5 мг

500 мг

18.2

47.8

Фосфор

1974.5 мг

800 мг

15.7

41.1

Хлор

395 мг

2300 мг

1.1

2.9

Алюминий

30 мкг

Железо

9.2 мг

18 мг

3.2

8.5

Йод

21.1 мкг

150 мкг

0.9

2.3

Кобальт

51.2 мкг

10 мкг

32.5

85.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.2

5.6

Медь

530 мкг

1000 мкг

3.4

8.8

Никель

1.7 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.5

1.4

Фтор

666.5 мкг

4000 мкг

1.1

2.8

Хром

41.7 мкг

50 мкг

5.3

13.9

Цинк

12.8 мг

12 мг

6.8

17.8

Бор

27.8 мкг

1200 мкг

0.1

0.4

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

21.4

56.3

Молибден

34.4 мкг

70 мкг

3.1

8.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить жульен с курицей, грибами, сметаной и сыром на сковороде? Куриное филе помыть, обсушить на бумажном полотенце. Порезать мясо небольшими кубиками. Разогреть сковороду со сливочным маслом, обжарить филе с двух сторон до золотистого цвета.