Жульен с фаршем и грибами в духовке

Name: Жульен с фаршем и грибами в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Жульен с фаршем – прекрасное решение для обеда или легкого ужина. Это сытное блюдо из фарша и грибов отлично впишется в ваш рацион в качестве основного блюдо, также его можно небольшими порциями подавать в качестве закуски на праздничный стол. В любом случае вы, ваша семья и гости будут довольны.

15862

Кухня

Французская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

192 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

13,9 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

34,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

320.2 мкг

900 мкг

3.2

5.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.4

4.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.8

14.3

Витамин В4

248.9 мг

500 мг

4.5

8.3

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.1

2.1

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.8

1.4

Витамин В9

17.2 мкг

400 мкг

0.4

0.7

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

2.2

4.1

Витамин С

25 мкг

90 мкг

2.5

4.6

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.3

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.8

1.4

Биотин

7.2 мг

50 мг

1.3

2.4

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

16 мг

20 мг

7.2

13.3

Калий

796.9 мг

2500 мг

2.9

5.3

Кальций

201.9 мг

1000 мг

1.8

3.4

Кремний

30 мг

Магний

64 мг

400 мг

1.4

2.7

Натрий

2677.8 мг

1300 мг

18.6

34.3

Сера

51.8 мг

500 мг

0.9

1.7

Фосфор

523.8 мг

800 мг

5.9

10.9

Хлор

598.1 мг

2300 мг

2.4

4.3

Алюминий

30 мкг

Железо

4.7 мг

18 мг

2.4

4.4

Йод

21.4 мкг

150 мкг

1.3

2.4

Кобальт

0.5 мкг

10 мкг

0.5

0.9

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.3

Медь

7.9 мкг

1000 мкг

0.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

0 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

0 мг

12 мг

0.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

1.1 мкг

70 мкг

0.1

0.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления жульена с фаршем и грибами в духовке вкусен! Грибы обжарить с добавлением растительного масла до золотистости.

Фарш обжарить до аппетитной корочки.

Пропустите чеснок через пресс.

Для соуса в отдельной глубокой миске смешать сметану, пропущенный через пресс чеснок и соль.

В формы для запекания выложить сначала половину грибов.

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Натертый картофель – второй слой нашего жульена.

Третьим слоем идет фарш.

Последний слой – оставшаяся половина грибов.

Залить жульен соусом, отправить в духовку на 20 минут (температура 200 градусов).

Готовый жульен с фаршем нарезать порционными кусочками, подавать горячим. Приятного аппетита!

Оценить жульен с фаршем и грибами в духовке

Быстрый фильтр

Жульен классический Жульен со сметаной Жульен с грибами в духовке классический Жульен с грибами Жульен с картошкой Жульен

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жульен с фаршем и грибами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жульен с фаршем и грибами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке