Маринованные баклажаны на зиму

Маринованные баклажаны на зиму – невероятно вкусная и аппетитная заготовка для всей семьи. Готовое угощение можно использовать в качестве холодной закуски. Подавайте к домашнему обеду или в рамках праздничного меню. Также продукт прекрасно сочетается с гарнирами, мясными и рыбными блюдами.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления, как грибы
Маринованные баклажаны быстрого приготовления, как грибы

Маринованные баклажаны быстрого приготовления, как грибы – это удивительное по вкусу угощение для вашей семьи, а также праздничного стола. Такая оригинальная закуска очень напоминает вкус настоящих грибов.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

вода

Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления
Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления

Маринованные баклажаны с чесноком быстрого приготовления – это яркая, пикантная и вкусная закуска на любой случай. Этот рецепт точно должен попасть в вашу копилку дежурных рецептов из овощей.

Ингредиенты

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное, 

баклажан, 

чеснок, 

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

сахар-песок, 

кинза

Маринованные баклажаны по-корейски
Маринованные баклажаны по-корейски

Маринованные баклажаны по-корейски – это яркий, пикантный и очень сочный салат. Он здорово разнообразит ваш рацион питания и добавит в него витаминов.

Ингредиенты

приправа для корейской моркови, 

лук репчатый, 

кунжут, 

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

соль, 

чеснок, 

масло растительное, 

зелень, 

уксус столовый 9%, 

перец красный молотый

Маринованные баклажаны с морковью и чесноком под прессом
Маринованные баклажаны с морковью и чесноком под прессом

Маринованные баклажаны с морковью и чесноком под прессом – это стандартный способ приготовления пикантной закуски. Лучше сразу сделать побольше, потому что она в мгновение ока улетает со стола.

Ингредиенты

чеснок, 

соль, 

соль, 

баклажан, 

масло растительное, 

морковь, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий

Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны быстро и вкусно по проверенному рецепту, готовятся быстро. Ароматная и пикантная закуска отлично сочетается с мясом и картошкой, кроме того, маринованные баклажаны можно кушать отдельно вместе с поданным хлебом.

Ингредиенты

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

баклажан, 

масло растительное, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

петрушка, 

кориандр молотый, 

морковь, 

укроп, 

уксус столовый 9%

120 мин

Маринованные баклажаны как грибы
Маринованные баклажаны как грибы

Маринованные баклажаны как грибы – это закуска, которая во все времена пользовалась огромной популярностью. Ее можно приготовить непосредственно для ужина или заготовить пару баночек на зиму.

Ингредиенты

вода, 

баклажан, 

чеснок, 

укроп, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль

Маринованные баклажаны с чесноком, зеленью, уксусом и маслом
Маринованные баклажаны с чесноком, зеленью, уксусом и маслом

Быстрые маринованные баклажаны с чесноком, зеленью, уксусом и маслом можно кушать сразу после приготовления или дать им настояться в течение нескольких часов. Такой способ приготовления позволяет сохранить сочность овощей и их полезные свойства.

Ингредиенты

масло растительное, 

соль, 

баклажан, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный молотый, 

петрушка, 

чеснок, 

укроп

Маринованные баклажаны с болгарским перцем, морковью чесноком и зеленью
Маринованные баклажаны с болгарским перцем, морковью чесноком и зеленью

Маринованные баклажаны с болгарским перцем, морковью, чесноком и зеленью быстрого приготовления – это яркое и насыщенное блюдо, которое не оставит вас равнодушным. Вкус баклажанов, перца, моркови и чеснока прекрасно дополняется свежей зеленью, создавая неповторимое сочетание ароматов и вкусов.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

чеснок, 

петрушка, 

масло растительное, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью быстрого приготовления – это изысканное блюдо, которое зарядит вас энергией и положительными эмоциями. Нежные баклажаны, маринованные с чесноком и свежей зеленью, обладают неповторимым ароматом и вкусом, который завоюет ваше сердце с первого укуса.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

сахар-песок

Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Маринованные баклажаны быстрого приготовления – это оригинальное блюдо, которое покорит вас своим вкусом и неповторимым ароматом. Баклажаны маринуются быстро и легко, благодаря чему это блюдо станет отличным дополнением к любому обеду или ужину.

Ингредиенты

баклажан, 

масло оливковое, 

чеснок, 

лимон, 

соль, 

паприка, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый молотый, 

прованские травы, 

укроп

Маринованные баклажаны с чесноком
Маринованные баклажаны с чесноком

Маринованные баклажаны с чесноком – это неповторимое блюдо, в котором сочетаются нежные баклажаны и острый чесночный вкус. Баклажаны маринуются в уксусном рассоле с добавлением ароматного чеснока, специй и зелени.

Ингредиенты

баклажан, 

соль, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

чеснок, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное

Маринованные баклажаны по-корейски быстрого приготовления
Маринованные баклажаны по-корейски быстрого приготовления

Маринованные баклажаны по-корейски в этом рецепте готовим для подачи к любому столу необычной пряной закуской. Дополняем баклажаны сладким перцем, морковью, чесноком и зеленью.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло растительное, 

корейская приправа, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

перец красный молотый, 

укроп, 

петрушка

Маринованные баклажаны с чесноком, зеленью и болгарским перцем
Маринованные баклажаны с чесноком, зеленью и болгарским перцем

Маринованные баклажаны с чесноком, зеленью и болгарским перцем быстрого приготовления получаются невероятно сочными, ароматными и насыщенными по вкусу. Такое угощение можно подавать вместе с горячими блюдами или есть просто так, дополнив хлебом.

Ингредиенты

баклажан, 

перец чили, 

чеснок, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

укроп, 

базилик свежий, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Маринованные баклажаны с перцем
Маринованные баклажаны с перцем

Маринованные баклажаны с перцем получаются насыщенными и пряными, а аромат – ярким и пикантным. Вкусное и полезное блюдо идеально подходит для подачи с хлебом или в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сельдерей, 

кинза, 

петрушка, 

базилик свежий, 

укроп, 

вода

Маринованные баклажаны с болгарским перцем, морковью, чесноком и зеленью
Маринованные баклажаны с болгарским перцем, морковью, чесноком и зеленью

Хочу предложить приготовить интересный рецепт – это маринованные баклажаны с болгарским перцем, морковью, чесноком и зеленью быстрого приготовления. Пикантная закуска подходит не только для ежедневного употребления, но и для любого праздничного события.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

вода, 

петрушка, 

масло растительное

Быстрые маринованные баклажаны с чесноком, зеленью, уксусом и маслом
Быстрые маринованные баклажаны с чесноком, зеленью, уксусом и маслом

Быстрые маринованные баклажаны с чесноком, зеленью, уксусом и маслом – это нежные ломтики баклажанов, наполненные ароматом свежего чеснока и украшенные зеленью. Их сочность и пикантность подчеркивают уксус и масло, создавая идеальный баланс вкусов.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

соль, 

зелень

Баклажаны на зиму маринованные
Баклажаны на зиму маринованные

Маринованные баклажаны имеют восхитительный вкус, чем-то он напоминает грибной. Такая закатка хорошо хранится в погребе и зимой отлично гармонирует на столе с мясными нарезками и горячими блюдами.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

лавровый лист, 

вода, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

60 мин

15 кКал

Маринованные баклажаны без стерилизации на зиму
Маринованные баклажаны без стерилизации на зиму

Маринованные баклажаны без стерилизации на зиму – это вкусное и ароматное блюдо, которое сохранит летнее настроение на протяжении всего холодного времени года. Баклажаны, вымоченные в ароматном маринаде, приобретают неповторимый вкус и запоминающийся аромат.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

соль, 

вода, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

перец душистый горошек

Баклажаны на зиму без уксуса
Баклажаны на зиму без уксуса

Аппетитные баклажаны можно заготовить на зиму без добавления уксуса. Это немного упрощает задачу и больше подходит для людей, которые стараются не кушать кислое и не употребляют уксус.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

томатная паста, 

вода

90 мин

107.9 кКал

Баклажаны на зиму без стерилизации
Баклажаны на зиму без стерилизации

Заготовка из острых баклажанов имеет преимущество в том, что ее не нужно стерилизовать. Баклажаны обжариваются и далее закатываются в банки с зеленью и пряностями.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

масло растительное

55 мин

131.6 кКал

Баклажаны на зиму с чесноком
Баклажаны на зиму с чесноком

Острые баклажаны с чесноком популярны во время застолий: закуска пикантная, ароматная, подходит практически к любым блюдам. При желании количество горького перца можно немного уменьшить.

Ингредиенты

баклажан, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

чеснок, 

перец чили, 

вода, 

масло растительное

Жареные баклажаны на зиму
Жареные баклажаны на зиму

Жареные баклажаны на зиму – это очень аппетитная и ароматная закуска.  Она не только разнообразит ваши закатки, но станет вкусный дополнением к мясным блюдам и гарнирам.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

вода

50 мин

131.6 кКал

Баклажаны на зиму без помидор
Баклажаны на зиму без помидор

Простая и вкусная заготовка из баклажанов с чесноком. Способ заготовки с минимальной термической обработкой позволяет сохранить максимум пользы и витаминов этого вкусного овоща.

Ингредиенты

баклажан, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

7 ч

22.69 кКал

Баклажаны на зиму в банках
Баклажаны на зиму в банках

Баклажаны на зиму в банках легко приготовить для зимнего хранения. Сытная закуска отлично дополнит горячие блюда.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

масло растительное

45 мин

80.3 кКал

Баклажаны на зиму жареные кружочками с чесноком
Баклажаны на зиму жареные кружочками с чесноком

Жареные баклажаны имеют неповторимый вкус, напоминающий отдаленно грибы с нотками мяса. В сочетании с чесноком и специями вкус становится еще насыщеннее и объемнее.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль

50 мин

77.7 кКал

Баклажаны на зиму жареные с чесноком
Баклажаны на зиму жареные с чесноком

Отличная закуска из баклажанов на зиму. Придется потрудиться у плиты, обжаривая каждый кружочек «синенького» до румяной корочки перед укладкой в банку.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика, 

масло подсолнечное, 

вода

60 мин

43.91 кКал

Баклажаны на зиму без уксуса и стерилизации
Баклажаны на зиму без уксуса и стерилизации

Быстро и просто заготовить пару баночек баклажан на зиму – задача, которая под силу даже начинающей хозяйке. Баклажаны на зиму без уксуса и стерилизации, наверное, один из самых нетрудных в приготовлении и при этом отличных по вкусу и аромату рецептов заготовки этого полезнейшего овоща.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль

50 мин

78.2 кКал

Баклажаны на зиму как грибочки
Баклажаны на зиму как грибочки

Для любителей грибов рекомендую рецепт вкусной закуски из баклажанов. По вкусу никто даже не определит, что «грибная» закуска приготовлена совсем не из грибов.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

перец чили, 

соль

75 мин

42.4 кКал

Баклажаны на зиму с чесноком и зеленью
Баклажаны на зиму с чесноком и зеленью

В нашей семье очень любят баклажаны. Поэтому, как только баклажаны появляются на прилавках овощных палаток в больших количествах и по низкой цене, я стараюсь приготовить из них ароматную зимнюю закуску так, чтобы этого деликатеса хватило до следующего урожая.

Ингредиенты

баклажан, 

укроп, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

соль

100 мин

29.7 кКал

Баклажаны на зиму с майонезом
Баклажаны на зиму с майонезом

Хочу поделиться еще одним замечательным рецептом баклажанов на зиму с майонезом. Для приготовления заготовки понадобится майонез.

Ингредиенты

баклажан, 

майонез, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

соль

50 мин

74.6 кКал

Баклажаны на зиму
Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму – является одной из самых популярных заготовок, которую можно подавать к столу как дополнение к различным мясным блюдам и гарнирам, а также в качестве самостоятельной закуски. Опытные кулинары рекомендуют нарезать овощи для данной заготовки как можно крупнее, а также в процессе тушения ингредиентов отказаться от использования эмалированной посуды для того, чтобы избежать пригорания.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

приправа хмели-сунели, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

90 мин

135.01 кКал

Ленивые баклажаны на зиму
Ленивые баклажаны на зиму

Ленивые баклажаны на зиму – это простое и вкусное блюдо, которое не потребует много времени на приготовление. Нежные баклажаны тушатся в томатном соусе с добавлением специй, придавая им особый вкус.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

уксус яблочный 6%, 

уксус белый винный, 

уксус винный красный, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

перец чили

Белые баклажаны на зиму
Белые баклажаны на зиму

Белые баклажаны на зиму – это вкусная заготовка, которая порадует вас в качестве основы для салата или в качестве оригинального дополнения к мясу и другому основному гарниру. Белые баклажаны лучше подходят для консервации, по моему мнению, ведь если снять их со стебля в период молочной спелости, они гораздо меньше горчат, чем обычные фиолетовые баклажаны и содержат меньше семян.

Ингредиенты

баклажан, 

масло растительное, 

для маринада:, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец красный молотый, 

перец чёрный молотый, 

чеснок, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%

Закуска из кабачков и баклажанов на зиму
Закуска из кабачков и баклажанов на зиму

Закуска из баклажанов и кабачков – прекрасный способ разнообразить повседневное меню. Это блюдо хорошо сочетается с большим количеством мясных блюд и гарниров.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

масло оливковое, 

лавровый лист, 

лук красный, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

томатная паста, 

болгарский перец сладкий, 

перец черный молотый, 

соль

60 мин

118.89 кКал

Рулетики из баклажанов на зиму в банках
Рулетики из баклажанов на зиму в банках

Рулетики из баклажанов на зиму в банках – это оригинальное угощение, которое можно приготовить на длительное хранение. Закуска порадует ярким вкусом, удивительной сочностью и аппетитным видом.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

кипяток, 

соль, 

перец черный горошек, 

уксусная эссенция, 

петрушка, 

масло растительное, 

масло растительное

Кобра из баклажанов на зиму
Кобра из баклажанов на зиму

Кобра из баклажанов на зиму – это отличный вариант острой закуски в кисло-сладком соусе, которая прекрасно подойдет для праздничного стола и особенно понравится тем, кто иногда употребляет горячительные напитки, ведь под «беленькую» такая «кобра» идет на ура. Что касается другого использования, то такой салат может быть отличным компонентом для более сложных блюд, или использоваться как добавка для супов и прочего, когда нужно усилить овощной вкус и добавить блюду пикантности.

Ингредиенты

баклажан, 

соль крупная, 

уксус столовый 6%, 

уксус яблочный 6%, 

чеснок, 

вода, 

перец чили, 

масло растительное

Хе из баклажанов на зиму
Хе из баклажанов на зиму

Хе из баклажанов на зиму – это овощной салат родом из корейской кухни, который можно использовать как холодную закуску и хранить в холодильнике или закатывать на зиму и использовать уже тогда, когда свежих овощей не хватает и хочется хоть немного ощутить вкус лета и его витаминов. Такой салат подойдет по вкусу для всех любителей азиатской кухни, а также для тех, кто любит овощи.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

корейская приправа, 

масло растительное, 

соль крупная, 

петрушка, 

перец чёрный молотый

Манжо из баклажанов на зиму
Манжо из баклажанов на зиму

Манжо из баклажанов на зиму – это салат из овощей, принадлежащий к болгарской кухне, предназначенный для консервации. Его основными компонентами являются помидоры, перец и баклажаны.

Ингредиенты

помидоры, 

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

перец чёрный молотый, 

перец чили

Язычки из баклажанов на зиму
Язычки из баклажанов на зиму

Язычки из баклажанов на зиму – это отличный способ использовать урожай баклажанов для приготовления закаток, чтобы наслаждаться их вкусом и витаминами и прочими полезными веществами, содержащихся в них круглый год. Такие язычки из баклажанов на зиму просто приготовить, что делает данный вариант особенно интересным.

Ингредиенты

чеснок, 

сахар-песок, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

баклажан, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%

Шашлык из баклажанов на зиму в банках
Шашлык из баклажанов на зиму в банках

Шашлык из баклажанов на зиму в банках – это еще один вариант использовать урожай баклажанов для консервации, чтобы наслаждаться их вкусом и запасом витаминов и прочих полезных веществ в них содержащихся круглый год. Такие баклажаны достаточно просто приготовить, что делает данный вариант интересным для хозяек всей страны.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

масло растительное, 

приправа для шашлыка

Маринованные фаршированные баклажаны
Маринованные фаршированные баклажаны

Маринованные фаршированные баклажаны порадуют насыщенным вкусом, удивительной сочностью и привлекательным внешним видом. Такая яркая закуска прекрасно подойдет как для семейных обедов, так и праздничных застолий.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

зелень, 

перец чили, 

для маринада:, 

вода, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

сахар-песок

Баклажаны по-корейски быстрого приготовления
Баклажаны по-корейски быстрого приготовления

Баклажаны по-корейски быстрого приготовления точно стоит попробовать приготовить! Корейские рецепты салатов и закусок всегда предполагают особую острую заправку. В нее традиционно добавляют чеснок, острый перец чили и кориандр. Эти специи сегодня легко можно купить в виде готовой смеси для корейских салатов.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

петрушка, 

перец черный молотый, 

укроп

50 мин

40.6 кКал

Баклажаны с уксусом и чесноком быстрого приготовления
Баклажаны с уксусом и чесноком быстрого приготовления

Баклажаны с уксусом и чесноком быстрого приготовления – это отменная пикантная закуска для вашего стола. Маринованные баклажаны гармонично дополнят любые мясные блюда или станут еще одной яркой ноткой на праздничном застолье.

Ингредиенты

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

перец чили, 

зелень, 

чеснок, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

кориандр, 

паприка, 

приправа хмели-сунели, 

перец чёрный молотый

Баклажаны под шашлык
Баклажаны под шашлык

Баклажаны под шашлык замаринованные – это вкусная пикантная закуска, которая отлично сочетается с мясом, рисом и картофелем. Простое в приготовлении и довольно сытное блюдо можно заранее приготовить дома и взять с собой на природу, вместо мясных шашлыков или в дополнение.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

приправа для шашлыка, 

масло растительное

Баклажаны в томатной заливке
Баклажаны в томатной заливке

Баклажаны в томатной заливке – это ароматная закуска, которая готовится просто, а в зимнее время напомнит о солнечном лете. Эта закуска идеально подходит к горячему картофелю, блюдам из мяса, рыбы и птицы.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

специи, 

сахар-песок

Острые баклажаны с чесноком и перцем, как закуска
Острые баклажаны с чесноком и перцем, как закуска

Острые баклажаны с чесноком и перцем, как закуска, получаются остренькими и пикантными, обладают ярким вкусом и насыщенным ароматом. Закуска станет отличным дополнением к любому столу.

Ингредиенты

баклажан, 

перец чили, 

чеснок, 

укроп, 

масло растительное, 

соль, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Баклажаны в духовке на зиму
Баклажаны в духовке на зиму

Баклажаны – вкуснейшая консервация, особенно если знать, как ее приготовить. Существует множество рецептов закатки баклажанов на зиму, предлагаем вам один из лучших – баклажаны в духовке на зиму.

Ингредиенты

баклажан

110 мин

15.12 кКал

Баклажаны целые на зиму без стерилизации
Баклажаны целые на зиму без стерилизации

Баклажаны целые на зиму без стерилизации прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Любители баклажанов часто не могут наслаждаться любимым овощем из-за ограниченного периода его урожайности. Но в этой ситуации есть прекрасной решение: заготовить баклажаны целые на зиму без стерилизации.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

72 кКал

Баклажаны с приправой для шашлыка на зиму
Баклажаны с приправой для шашлыка на зиму

Пикантный салат из баклажан с луком и чесноком – это отличный вариант холодной закуски. Она как нельзя, кстати, приходится в период поста в качестве гарнира к отварному рису или картофелю.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

приправа (на выбор)

80 мин

23 кКал

Баклажаны по-новому на зиму
Баклажаны по-новому на зиму

Острый салат из баклажанов прекрасно дополнит ваше обычное зимнее меню. Эта закуска подойдет к рису и картофелю, курице и мясу.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

80 мин

80.5 кКал

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринованные баклажаны на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Баклажан

24

1.2

0.1

4.5

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Масло растительное

899

0

99.9

0

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Сахар-песок

399

0

0

100

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением