Маринованные баклажаны без стерилизации на зиму
Маринованные баклажаны без стерилизации на зиму – это вкусное и ароматное блюдо, которое сохранит летнее настроение на протяжении всего холодного времени года. Баклажаны, вымоченные в ароматном маринаде, приобретают неповторимый вкус и запоминающийся аромат. Такие заготовки прекрасно подойдут для закусок и добавления в различные блюда. Маринованные баклажаны без стерилизации легко приготовить и хранить, что делает их идеальным выбором для зимнего меню. Они радуют своим ярким цветом и натуральным вкусом, который порадует даже самых изощренных гурманов.
333
36
0
Кухня
Мировая
Время готовки
15 мин. PT15M
Порции
1
Калорийность
11 ккал 201 ккал 201 ккал
Белки
0,5 гр. 8,8 гр. 8,8 гр.
Жиры
0,0 гр. 0,9 гр. 0,9 гр.
Углеводы
1,9 гр. 33,7 гр. 33,7 гр.
Вода
95,9 гр. 1707,8 гр. 1707,8 гр.
Волокна
1,0 гр. 17,9 гр. 17,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1780,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
28.3 мкг
900 мкг
0.2
3.1
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
1.1
19
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
1.1
19.8
Витамин В4
49.2 мг
500 мг
0.6
9.8
Витамин В5
2 мг
5 мг
2.2
39.8
Витамин В6
1.1 мг
2 мг
3.1
54.3
Витамин В9
130.7 мкг
400 мкг
1.8
32.7
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
36.1 мкг
90 мкг
2.3
40.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.7 мг
15 мг
0.3
4.7
Биотин
0.7 мг
50 мг
0.1
1.4
Витамин К
24.6 мкг
120 мкг
1.1
20.5
Витамин РР
5.7 мг
20 мг
1.6
28.6
Калий
1691.5 мг
2500 мг
3.8
67.7
Кальций
173.3 мг
1000 мг
1
17.3
Кремний
203 мг
30 мг
38
676.7
Магний
77 мг
400 мг
1.1
19.3
Натрий
54.1 мг
1300 мг
0.2
4.2
Сера
115.5 мг
500 мг
1.3
23.1
Фосфор
246.8 мг
800 мг
1.7
30.9
Хлор
344.2 мг
2300 мг
0.8
15
Алюминий
5705 мкг
30 мкг
1068
19016.7
Железо
3.2 мг
18 мг
1
17.9
Йод
14.4 мкг
150 мкг
0.5
9.6
Кобальт
7.4 мкг
10 мкг
4.1
73.6
Литий
476 мкг
70 мкг
38.2
680
Марганец
1.6 мкг
2 мкг
4.6
81.9
Медь
963.2 мкг
1000 мкг
5.4
96.3
Никель
2.8 мкг
200 мкг
0.1
1.4
Рубидий
182 мкг
200 мкг
5.1
91
Селен
3.1 мкг
55 мкг
0.3
5.6
Фтор
1098 мкг
4000 мкг
1.5
27.5
Хром
4.9 мкг
50 мкг
0.6
9.8
Цинк
2.1 мг
12 мг
1
17.6
Бор
700 мкг
1200 мкг
3.3
58.3
Ванадий
11.9 мкг
20 мкг
3.3
59.5
Молибден
86 мкг
70 мкг
6.9
122.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить маринованные баклажаны без стерилизации на зиму
36
0
Комментарии (0)