Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Name: Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Prep time: 4 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H19M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Маринованные баклажаны быстрого приготовления – это оригинальное блюдо, которое покорит вас своим вкусом и неповторимым ароматом. Баклажаны маринуются быстро и легко, благодаря чему это блюдо станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Маринад придает баклажанам незабываемую пикантность и насыщенный вкус, который будет радовать вас и ваших гостей.

383

Кухня

Мировая

Время готовки

4 мин. PT4M

Порции

Калорийность

30 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

88,7 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

47.2 мкг

900 мкг

1.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.8

3.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

Витамин В4

38.1 мг

500 мг

1.4

1.9

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

5.6

7.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.7

10.6

Витамин В9

102.4 мкг

400 мкг

4.7

6.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

49.4 мкг

90 мкг

10.1

13.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

1.3

1.7

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

42 мкг

120 мкг

6.4

8.7

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

5.5

Калий

1318.3 мг

2500 мг

9.7

13.2

Кальций

140.7 мг

1000 мг

2.6

3.5

Кремний

147.4 мг

30 мг

122.8

Магний

61 мг

400 мг

2.8

3.8

Натрий

1975.2 мг

1300 мг

27.8

Сера

91.1 мг

500 мг

3.3

4.6

Фосфор

192.8 мг

800 мг

4.4

Хлор

3223.8 мг

2300 мг

25.7

Алюминий

4088.4 мкг

30 мкг

2496.3

3407

Железо

3.4 мг

18 мг

3.4

4.7

Йод

10.4 мкг

150 мкг

1.3

1.7

Кобальт

6.4 мкг

10 мкг

11.7

Литий

343.1 мкг

70 мкг

89.8

122.5

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

12.3

16.7

Медь

793.6 мкг

1000 мкг

14.5

19.8

Никель

2.6 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

131.5 мкг

200 мкг

16.4

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.8

1.1

Фтор

73.3 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

3.6 мкг

50 мкг

1.3

1.8

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.5

3.4

Бор

552.5 мкг

1200 мкг

8.4

11.5

Ванадий

9.7 мкг

20 мкг

8.9

12.1

Молибден

55.8 мкг

70 мкг

14.6

19.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промытые цельные баклажаны забрасываем в кипящую воду и провариваем от 12 до 20 минут, в зависимости от размера плода. Варим под крышкой на умеренном пламени.