Салат с капустой «Охотничий» на зиму

Name: Салат с капустой «Охотничий» на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 500
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с капустой «Охотничий» на зиму – это очень сочное, яркое и вкусное угощение для вашего домашнего стола. Такая аппетитная заготовка послужит оригинальным дополнением к вашим основным горячим блюдам. Также такой интересный овощной салат можно просто есть с хлебом.

495

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

500

Калорийность

29 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

90,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1753.4 мкг

900 мкг

26.4

0.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.6

0.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.5

Витамин В4

39.6 мг

500 мг

1.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

0.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

0.1

Витамин В9

41.7 мкг

400 мкг

1.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

235.4 мкг

90 мкг

35.5

0.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.6 мг

15 мг

1.5

Биотин

3.4 мг

50 мг

0.9

Витамин К

67.4 мкг

120 мкг

7.6

0.1

Витамин РР

5 мг

20 мг

3.4

0.1

Калий

1660.6 мг

2500 мг

0.1

Кальций

159.5 мг

1000 мг

2.2

Кремний

93.5 мг

30 мг

42.3

0.6

Магний

103.3 мг

400 мг

3.5

0.1

Натрий

2776.2 мг

1300 мг

0.4

Сера

222.5 мг

500 мг

0.1

Фосфор

270.2 мг

800 мг

4.6

0.1

Хлор

4396.1 мг

2300 мг

25.9

0.4

Алюминий

1588.6 мкг

30 мкг

718.7

10.6

Железо

4.7 мг

18 мг

3.6

0.1

Йод

22.8 мкг

150 мкг

2.1

Кобальт

16.9 мкг

10 мкг

22.9

0.3

Литий

164.8 мкг

70 мкг

31.9

0.5

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

8.4

0.1

Медь

695.1 мкг

1000 мкг

9.4

0.1

Никель

15.1 мкг

200 мкг

Рубидий

914 мкг

200 мкг

0.9

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.6

Фтор

162.7 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

31.8 мкг

50 мкг

8.6

0.1

Цинк

2.4 мг

12 мг

2.7

Бор

684 мкг

1200 мкг

7.7

0.1

Ванадий

224.3 мкг

20 мкг

152.2

2.2

Молибден

45.6 мкг

70 мкг

8.8

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Мелко шинкуем белокочанную капусту, соломкой режем болгарский перец. Морковку разделываем на тонкие кружочки, лук режем полукольцами.

Огурцы нарезаем тонкими кружочками или полукружками. Помидоры режем аккуратными дольками.

Все подготовленные продукты складываем в кастрюлю или сотейник. Сюда же отправляем горошины перца, лавровый лист, соль и сахарный песок.

Также в заготовку выливаем растительное масло и томим все это на умеренном огне 15 минут.

В конце вливаем уксус и хорошо все размешиваем.

Раскладываем овощную массу по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Даем полностью остыть.

Салат с капустой «Охотничий» на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить салат с капустой «Охотничий» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с капустой «Охотничий» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с капустой «Охотничий» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке