Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму – это очень вкусное, аппетитное и привлекательное кулинарное решение для ваших домашних заготовок. Такое ассорти порадует невероятной сочностью. Консервированные овощи послужат прекрасным дополнением к вашим обеденным блюдам.

Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

1946

0

48

0

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин.

Порции

1

Калорийность

22 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

90,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1157,8 гр.

шт.
гр.
шт.
гр.
зуб.
шт.
мл.
пучков
шт.
ч.л.
ветка
ст.л.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1403.4 мкг

900 мкг

13.5

155.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.6

30.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.4

27.7

Витамин В4

69.5 мг

500 мг

1.2

13.9

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

3.3

38.4

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

5.7

65.9

Витамин В9

131.3 мкг

400 мкг

2.8

32.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

452.3 мкг

90 мкг

43.4

502.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.7 мг

15 мг

1

11.6

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.8

9.4

Витамин К

119.2 мкг

120 мкг

8.6

99.4

Витамин РР

6.8 мг

20 мг

3

34.2

Калий

2343.4 мг

2500 мг

8.1

93.7

Кальций

341.9 мг

1000 мг

3

34.2

Кремний

167.3 мг

30 мг

48.2

557.8

Магний

128.4 мг

400 мг

2.8

32.1

Натрий

11707.5 мг

1300 мг

77.8

900.6

Сера

230.3 мг

500 мг

4

46.1

Фосфор

289.8 мг

800 мг

3.1

36.2

Хлор

18069.2 мг

2300 мг

67.9

785.6

Алюминий

672.2 мкг

30 мкг

193.5

2240.7

Железо

7.8 мг

18 мг

3.7

43.3

Йод

19.8 мкг

150 мкг

1.1

13.2

Кобальт

18.7 мкг

10 мкг

16.1

186.6

Литий

148.6 мкг

70 мкг

18.3

212.3

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

8.2

95.2

Медь

905.7 мкг

1000 мкг

7.8

90.6

Никель

13.3 мкг

200 мкг

0.6

6.7

Рубидий

151.8 мкг

200 мкг

6.6

75.9

Селен

6.2 мкг

55 мкг

1

11.2

Фтор

132.8 мкг

4000 мкг

0.3

3.3

Хром

30.3 мкг

50 мкг

5.2

60.5

Цинк

3.3 мг

12 мг

2.4

27.4

Бор

525.3 мкг

1200 мкг

3.8

43.8

Ванадий

68.8 мкг

20 мкг

29.7

344.2

Молибден

73.6 мкг

70 мкг

9.1

105.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму
Промываем все овощи из нашего списка под водой.
2
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму
Также подготовим необходимое количество зелени и специй. Промываем, стерилизуем банку и кладем сюда укроп, а также семена горчицы, зубчик чеснока и лавровый лист.
3
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму
В банку погружаем произвольные кусочки сладкого болгарского перца и кружочки моркови.
4
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму
Теперь выкладываем сюда небольшие огурчики, кусочки кабачка и помидоры.
5
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму
Вливаем в банку с содержимым столовый уксус.
6
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму
В кастрюле доводим до кипения воду с солью и сахаром. Этим маринадом заливаем нашу заготовку, закатываем с помощью специального ключа, переворачиваем вверх дном и остужаем, укутав в одеяло.
7
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму готово. Уносите на хранение в прохладное помещение!

Оценить овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Шаг 1 из 7

Промываем все овощи из нашего списка под водой.
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Шаг 2 из 7

Также подготовим необходимое количество зелени и специй. Промываем, стерилизуем банку и кладем сюда укроп, а также семена горчицы, зубчик чеснока и лавровый лист.
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Шаг 3 из 7

В банку погружаем произвольные кусочки сладкого болгарского перца и кружочки моркови.
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Шаг 4 из 7

Теперь выкладываем сюда небольшие огурчики, кусочки кабачка и помидоры.
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Шаг 5 из 7

Вливаем в банку с содержимым столовый уксус.
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Шаг 6 из 7

В кастрюле доводим до кипения воду с солью и сахаром. Этим маринадом заливаем нашу заготовку, закатываем с помощью специального ключа, переворачиваем вверх дном и остужаем, укутав в одеяло.
Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму

Шаг 7 из 7

Овощное ассорти «Огород в банке» на зиму готово. Уносите на хранение в прохладное помещение!

Сообщить об ошибке