Суп с фрикадельками для малышей до года
Салат Охотничий из зеленых помидоров на зиму
Салат охотничий – прекрасный вариант закуски, которая станет дополнением к любому блюду. Приготовление данного салата с использованием зеленых помидоров является очень удачным. Такая заготовка на зиму внесет разнообразие в рацион. Салат охотничий также сможет украсить праздничный стол, приятно удивив своим вкусом гостей.
Кухня
Русская
Время готовки
110 мин.
PT110M
Порции
1
Калорийность
49 ккал
706 ккал
706 ккал
Белки
1,1 гр.
16,7 гр.
16,7 гр.
Жиры
2,9 гр.
41,9 гр.
41,9 гр.
Углеводы
4,4 гр.
64,7 гр.
64,7 гр.
Вода
88,9 гр.
1294,0 гр.
1294,0 гр.
Волокна
1,6 гр.
23,2 гр.
23,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 2842.1 мкг | 900 мкг | 21.7 | 315.8 |
Витамин В1 | 1.3 мг | 1.5 мг | 6 | 86.6 |
Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 2.8 | 41.3 |
Витамин В4 | 112.7 мг | 500 мг | 1.5 | 22.5 |
Витамин В5 | 4.8 мг | 5 мг | 6.6 | 96.4 |
Витамин В6 | 2.9 мг | 2 мг | 10 | 145.5 |
Витамин В9 | 128.1 мкг | 400 мкг | 2.2 | 32 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 699.1 мкг | 90 мкг | 53.4 | 776.8 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 20.2 мг | 15 мг | 9.2 | 134.3 |
Биотин | 4.5 мг | 50 мг | 0.6 | 9 |
Витамин К | 124.8 мкг | 120 мкг | 7.1 | 104 |
Витамин РР | 10 мг | 20 мг | 3.4 | 49.9 |
Калий | 3831.4 мг | 2500 мг | 10.5 | 153.3 |
Кальций | 294.1 мг | 1000 мг | 2 | 29.4 |
Кремний | 224 мг | 30 мг | 51.3 | 746.7 |
Магний | 283.1 мг | 400 мг | 4.9 | 70.8 |
Натрий | 2444.8 мг | 1300 мг | 12.9 | 188.1 |
Сера | 323.6 мг | 500 мг | 4.4 | 64.7 |
Фосфор | 515.5 мг | 800 мг | 4.4 | 64.4 |
Хлор | 3882.6 мг | 2300 мг | 11.6 | 168.8 |
Алюминий | 3303 мкг | 30 мкг | 756.7 | 11010 |
Железо | 10.6 мг | 18 мг | 4 | 58.8 |
Йод | 38.4 мкг | 150 мкг | 1.8 | 25.6 |
Кобальт | 32.3 мкг | 10 мкг | 22.2 | 322.6 |
Литий | 411 мкг | 70 мкг | 40.4 | 587.1 |
Марганец | 2.3 мкг | 2 мкг | 7.7 | 112.5 |
Медь | 1107.2 мкг | 1000 мкг | 7.6 | 110.7 |
Никель | 34 мкг | 200 мкг | 1.2 | 17 |
Рубидий | 1999.5 мкг | 200 мкг | 68.7 | 999.8 |
Селен | 4.7 мкг | 55 мкг | 0.6 | 8.6 |
Фтор | 241.1 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 6 |
Хром | 65 мкг | 50 мкг | 8.9 | 130 |
Цинк | 4.3 мг | 12 мг | 2.5 | 36.1 |
Бор | 775 мкг | 1200 мкг | 4.4 | 64.6 |
Ванадий | 546 мкг | 20 мкг | 187.6 | 2730 |
Молибден | 63.6 мкг | 70 мкг | 6.2 | 90.9 |
Процесс приготовления
Готовый салат разложите по подготовленным банкам и простерилизуйте их на водяной бане (банки объемом 0,5 литра – в течение 12 минут, 1 литр – в течение 15 минут). По готовности салат охотничий необходимо закатать, укутать в теплое одеяло и полностью остудить. Хранится такая заготовка в прохладном и темном месте.
Приятного вам аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам