Баклажаны в горшочках в духовке
Баклажаны в горшочках в духовке – это прекрасный вариант использования сезонных овощей для создания вкусного и полезного блюда, которое может выступать как вполне самостоятельной закуской и быть основным блюдом вашего рациона, так и быть гарниром к мясным блюдам или закуской к шашлыку или стейку, например. Кроме того, что такая баклажанная запеканка в горшочке очень вкусная, она еще и полезная для организма, так как в ней собраны все витамины и полезные вещества, что содержатся в летних овощах.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, мука, чеснок гранулированный, петрушка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый