Баклажаны с фаршем и сыром в духовке

Name: Баклажаны с фаршем и сыром в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Баклажаны с фаршем и сыром в духовке, приготовленные без предварительной обжарки – это сытное и аппетитное кушанье, которое содержит в себе минимум калорий и максимум пользы. Добавив небольшое количество твердого сыра, кушанье становится еще более привлекательным.

805

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

121 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

9,4 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

69,3 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

649.2 мкг

900 мкг

4.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.3

6.6

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.6

11.2

Витамин В4

86.6 мг

500 мг

1.1

2.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

3.8

7.6

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4.9

9.9

Витамин В9

206.4 мкг

400 мкг

3.2

6.5

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

4.7

9.4

Витамин С

92.1 мкг

90 мкг

6.4

12.8

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

0.9

1.8

Витамин E

6.1 мг

15 мг

2.5

5.1

Биотин

4.4 мг

50 мг

0.5

1.1

Витамин К

54.9 мкг

120 мкг

2.9

5.7

Витамин РР

31.9 мг

20 мг

9.9

19.9

Калий

3476.4 мг

2500 мг

8.7

17.4

Кальций

1503.9 мг

1000 мг

9.4

18.8

Кремний

280.3 мг

30 мг

58.2

116.8

Магний

196.2 мг

400 мг

3.1

6.1

Натрий

3524.3 мг

1300 мг

16.9

33.9

Сера

513 мг

500 мг

6.4

12.8

Фосфор

1540.8 мг

800 мг

24.1

Хлор

2434.2 мг

2300 мг

6.6

13.2

Алюминий

7801.8 мкг

30 мкг

1620.3

3250.7

Железо

10.3 мг

18 мг

3.6

7.2

Йод

43.9 мкг

150 мкг

1.8

3.7

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

7.1

14.3

Литий

672.6 мкг

70 мкг

59.9

120.1

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

6.7

13.4

Медь

1467.8 мкг

1000 мкг

9.1

18.3

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

300 мкг

200 мкг

9.3

18.7

Селен

25.6 мкг

55 мкг

2.9

5.8

Фтор

167.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

6.7 мкг

50 мкг

0.8

1.7

Цинк

8.4 мг

12 мг

4.3

8.7

Бор

1325 мкг

1200 мкг

6.9

13.8

Ванадий

24.6 мкг

20 мкг

7.7

15.4

Молибден

107.8 мкг

70 мкг

9.6

19.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Фиолетовые плоды хорошенько промываем под струей воды.

Разрезаем пополам (вдоль) и надрезаем мякоть крест-накрест, старательно натираем солью и оставляем на 10 минут.

Затем перекладываем овощ на противень с пергаментом и смазываем растительным маслом. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 200 градусах.

Тем временем фарш солим и приправляем, перемешиваем.

Сыр измельчаем при помощи терки с мелкими отверстиями.

Мякоть теплых баклажанов разминаем вилкой и сверху выкладываем приправленный фарш.

Поверх укладываем слайсы помидоров.

Дополняем полуфабрикаты сырной стружкой.

Готовим кушанье при 180 градусах 35-40 минут.

Не дожидаясь остывания, подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить баклажаны с фаршем и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Лодочки из баклажанов с фаршем в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны с фаршем и сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны с фаршем и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке