Что готовим?
Окрошка

Запеченные баклажаны с сыром в духовке

0
674

Запеченные баклажаны с сыром в духовке порадуют вас насыщенным вкусом и удивительной сочностью. Такую закуску можно подавать к домашнему столу или в праздники. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с фотографиями.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 863 ккал 72428 ккал 18107 ккал
Белки 0,2 гр. 13,7 гр. 3,4 гр.
Жиры 95,8 гр. 8036,3 гр. 2009,1 гр.
Углеводы 0,2 гр. 14,6 гр. 3,6 гр.
Вода 3,5 гр. 297,6 гр. 74,4 гр.
Волокна 0,1 гр. 7,9 гр. 2,0 гр.
Запеченные баклажаны с сыром в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1919.2 мкг 900 мкг 2.5 53.3
Витамин В1 27.5 мг 1.5 мг 21.8 458.2
Витамин В2 32.5 мг 1.8 мг 21.5 451.5
Витамин В4 70.6 мг 500 мг 0.2 3.5
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 0.2 4.3
Витамин В6 44 мг 2 мг 26.2 549.5
Витамин В9 879.7 мкг 400 мкг 2.6 55
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 0.2 5
Витамин С 57.3 мкг 90 мкг 0.8 15.9
Витамин D 0.4 мкг 10 мкг 0 1
Витамин E 973.7 мг 15 мг 77.4 1622.9
Биотин 1.2 мг 50 мг 0 0.6
Витамин К 4963 мкг 120 мкг 49.3 1034
Витамин РР 5.1 мг 20 мг 0.3 6.3
Калий 966.6 мг 2500 мг 0.5 9.7
Кальций 570.3 мг 1000 мг 0.7 14.3
Кремний 71.2 мг 30 мг 2.8 59.3
Магний 72.8 мг 400 мг 0.2 4.6
Натрий 918.6 мг 1300 мг 0.8 17.7
Сера 150.7 мг 500 мг 0.4 7.5
Фосфор 483.4 мг 800 мг 0.7 15.1
Хлор 1247.4 мг 2300 мг 0.6 13.6
Алюминий 1975.8 мкг 30 мкг 78.5 1646.5
Железо 39.2 мг 18 мг 2.6 54.5
Йод 6.1 мкг 150 мкг 0 1
Кобальт 3.2 мкг 10 мкг 0.4 8
Литий 172.1 мкг 70 мкг 2.9 61.5
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 0.8 15.9
Медь 480.6 мкг 1000 мкг 0.6 12
Никель 1.2 мкг 200 мкг 0 0.2
Рубидий 80.1 мкг 200 мкг 0.5 10
Селен 7.2 мкг 55 мкг 0.2 3.3
Фтор 45 мкг 4000 мкг 0 0.3
Хром 1.7 мкг 50 мкг 0 0.8
Цинк 2.4 мг 12 мг 0.2 4.9
Бор 365 мкг 1200 мкг 0.4 7.6
Ванадий 6.9 мкг 20 мкг 0.4 8.6
Молибден 29.4 мкг 70 мкг 0.5 10.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Запеченные баклажаны с сыром в духовке
Баклажан хорошенько промываем под водой.
шаг 2 из 8
Запеченные баклажаны с сыром в духовке
Разделываем овощ на две половины.
шаг 3 из 8
Запеченные баклажаны с сыром в духовке
На каждой половине баклажана делаем крестообразные надрезы. Солим продукт и оставляем на 7 минут, после промываем под холодной водой.
шаг 4 из 8
Запеченные баклажаны с сыром в духовке
Промываем помидор и режем его кружочками.
шаг 5 из 8
Запеченные баклажаны с сыром в духовке
Баклажаны поливаем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 10 минут. После на них выкладываем помидоры.
шаг 6 из 8
Запеченные баклажаны с сыром в духовке
Посыпаем все травами и отправляем в духовку еще на 20 минут.
шаг 7 из 8
Запеченные баклажаны с сыром в духовке
Дальше посыпаем заготовки тертым сыром и отправляем в духовку на пару минут до его расплавления.
шаг 8 из 8
Запеченные баклажаны с сыром в духовке
Запеченные баклажаны с сыром в духовке готовы. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *