Баклажаны с помидорами и сыром

Name: Баклажаны с помидорами и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке до мягкости овощей и расплавления сыра – это теплая закуска, которую можно запросто подать даже самым изощренным гостям и быть уверенным в том, что никто не усомнится в ваших кулинарных талантах.

658

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

86,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

652.3 мкг

900 мкг

7.4

7.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.7

2.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4.1

Витамин В4

53.9 мг

500 мг

1.1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

3.7

3.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.6

4.5

Витамин В9

120.8 мкг

400 мкг

3.1

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

6.2

Витамин С

96.2 мкг

90 мкг

10.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.2

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.8

0.7

Биотин

3.3 мг

50 мг

0.7

Витамин К

48 мкг

120 мкг

4.1

Витамин РР

13.2 мг

20 мг

6.8

6.6

Калий

2156.5 мг

2500 мг

8.9

8.6

Кальций

1166.2 мг

1000 мг

11.7

Кремний

166 мг

30 мг

56.8

55.3

Магний

88.2 мг

400 мг

2.3

2.2

Натрий

1055.2 мг

1300 мг

8.3

8.1

Сера

395.4 мг

500 мг

8.1

7.9

Фосфор

896.5 мг

800 мг

11.5

11.2

Хлор

1934.5 мг

2300 мг

8.6

8.4

Алюминий

4547.5 мкг

30 мкг

1556.3

1515.8

Железо

4.3 мг

18 мг

2.5

2.4

Йод

17.4 мкг

150 мкг

1.2

Кобальт

8.9 мкг

10 мкг

9.1

8.9

Литий

413.2 мкг

70 мкг

60.6

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.7

6.5

Медь

974.7 мкг

1000 мкг

9.7

Никель

3.4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

224.5 мкг

200 мкг

11.5

11.2

Селен

21.2 мкг

55 мкг

3.9

Фтор

129.5 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

3.9 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

6.4 мг

12 мг

5.5

5.3

Бор

1130 мкг

1200 мкг

9.7

9.4

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

11.6

11.3

Молибден

74.5 мкг

70 мкг

10.9

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ополаскиваем баклажаны, срезаем кончики и нарезаем кольцами по сантиметру шириной.

Складываем нарезку в миску, щедро солим и перемешиваем. Через полчаса промываем под струей холодной воды.

Колечками режем помидоры.

Очищенные зубцы чеснока мелко рубим ножом.

Кусочек твердого сыра измельчаем на терке.

Раскладываем баклажаны в форме для запекания в один слой, посыпаем чесноком.

Сверху кладем ломтики помидора, солим и перчим, добавляем сырную стружку.

Запекаем при 180 градусах 30-35 минут и подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Оценить баклажаны с помидорами и сыром

Быстрый фильтр

Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны с помидорами и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны с помидорами и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке