ПП баклажаны в духовке

Name: ПП баклажаны в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

ПП баклажаны в духовке – это замечательное полезное блюдо, которое смело можно включать в свой рацион питания. Так как баклажаны содержат большое количество воды, их вполне можно считать низкокалорийными, но зато клетчатка в их составе придает ощущение сытости. Мы же расскажем, как их вкусно приготовить не добавляя калорий.

387

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

21 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

92,2 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

131.9 мкг

900 мкг

3.8

3.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.7

2.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.4

2.3

Витамин В4

16.8 мг

500 мг

0.9

0.8

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.5

3.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

4.8

4.6

Витамин В9

42.7 мкг

400 мкг

2.8

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

41.9 мкг

90 мкг

12.1

11.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.4

Биотин

0.2 мг

50 мг

0.1

Витамин К

20 мкг

120 мкг

4.3

4.2

Витамин РР

2.7 мг

20 мг

3.5

3.4

Калий

922.3 мг

2500 мг

9.6

9.2

Кальций

53.7 мг

1000 мг

1.4

1.3

Кремний

75.7 мг

30 мг

65.7

63.1

Магний

21.9 мг

400 мг

1.4

Натрий

37 мг

1300 мг

0.7

Сера

52.5 мг

500 мг

2.7

2.6

Фосфор

134.7 мг

800 мг

4.4

4.2

Хлор

194.8 мг

2300 мг

2.2

2.1

Алюминий

2077 мкг

30 мкг

1803

1730.8

Железо

1.4 мг

18 мг

2.1

Йод

8 мкг

150 мкг

1.4

1.3

Кобальт

4.2 мкг

10 мкг

10.8

10.4

Литий

187.8 мкг

70 мкг

69.8

67.1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

7.3

Медь

416.2 мкг

1000 мкг

10.8

10.4

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

100.3 мкг

200 мкг

13.1

12.5

Селен

2 мкг

55 мкг

0.9

Фтор

57.7 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

1.8 мкг

50 мкг

0.9

Цинк

1 мг

12 мг

2.2

2.1

Бор

500 мкг

1200 мкг

10.9

10.4

Ванадий

9.9 мкг

20 мкг

12.9

12.4

Молибден

33.5 мкг

70 мкг

12.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Баклажан помойте и нарежьте дольками слегка по диагонали. Разложите их на разделочной доске и слегка посолите.

Помидор помойте, нарежьте крупными дольками и измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите их через пресс. В томатное пюре добавьте измельченный чеснок, соль и черный молотый перец.

Противень застелите пергаментом, разложите на нем дольки баклажанов. На каждый кружочек положите немного томатной массы. Готовьте ПП баклажаны в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.

Запеченные ПП баклажаны переложите с противня на блюдо и подавайте на стол в качестве закуски или гарнира. Приятного аппетита!

Оценить пП баклажаны в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП баклажаны в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП баклажаны в духовке

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке