Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Баклажаны в духовке
  4. ➠ Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке
  5. ➠ Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке

Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке

0
647
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке – это закуска, которая готовится за считанные минуты, а с тарелок исчезает еще быстрее! Все, что требуется от кулинара – это нарезать баклажаны кольцами и сверху уложить ломтики овощей, дополнить сырной «шапочкой» и запечь.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 82 ккал 638 ккал 160 ккал
Белки 4,0 гр. 31,6 гр. 7,9 гр.
Жиры 5,4 гр. 42,3 гр. 10,6 гр.
Углеводы 4,0 гр. 31,6 гр. 7,9 гр.
Вода 82,0 гр. 641,7 гр. 160,4 гр.
Волокна 1,7 гр. 13,4 гр. 3,4 гр.
На вес состава:
Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 504.1 мкг 900 мкг 7.2 14
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.6 5.1
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 4.6 8.9
Витамин В4 107.4 мг 500 мг 2.7 5.4
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 4.7 9.1
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5.5 10.8
Витамин В9 113.5 мкг 400 мкг 3.6 7.1
Витамин В12 1.7 мкг 3 мкг 7.1 13.9
Витамин С 55.3 мкг 90 мкг 7.8 15.4
Витамин D 1 мкг 10 мкг 1.3 2.5
Витамин E 4.8 мг 15 мг 4.1 8
Биотин 4.4 мг 50 мг 1.1 2.2
Витамин К 38.5 мкг 120 мкг 4.1 8
Витамин РР 11.1 мг 20 мг 7.1 13.9
Калий 1679.4 мг 2500 мг 8.6 16.8
Кальций 1056 мг 1000 мг 13.5 26.4
Кремний 142.4 мг 30 мг 60.6 118.7
Магний 92.7 мг 400 мг 3 5.8
Натрий 3261.4 мг 1300 мг 32 62.7
Сера 341.3 мг 500 мг 8.7 17.1
Фосфор 754.6 мг 800 мг 12 23.6
Хлор 5133.3 мг 2300 мг 28.5 55.8
Алюминий 3951.5 мкг 30 мкг 1682.2 3292.9
Железо 4.2 мг 18 мг 3 5.9
Йод 12.6 мкг 150 мкг 1.1 2.1
Кобальт 7.4 мкг 10 мкг 9.4 18.4
Литий 344.2 мкг 70 мкг 62.8 122.9
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 11.5 22.5
Медь 859.5 мкг 1000 мкг 11 21.5
Никель 2.4 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 160.1 мкг 200 мкг 10.2 20
Селен 17.4 мкг 55 мкг 4.1 7.9
Фтор 91.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.6
Хром 3.4 мкг 50 мкг 0.9 1.7
Цинк 5.3 мг 12 мг 5.6 11
Бор 730 мкг 1200 мкг 7.8 15.2
Ванадий 13.8 мкг 20 мкг 8.8 17.3
Молибден 63.1 мкг 70 мкг 11.5 22.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке
Баклажаны промываем и срезаем хвостики, нарезаем кольцами шириной около полутора сантиметров.
шаг 2 из 8
Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке
На противень кладем лист пекарской бумаги и раскладываем ломтики фиолетового овоща.
шаг 3 из 8
Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке
Кольцами режем сочные томаты.
шаг 4 из 8
Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке
Баклажаны солим и перчим, сверху выкладываем слайсы помидоров – запекаем 20 минут при температурной отметке в 180 градусов.
шаг 5 из 8
Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке
Параллельно натираем на терке сыр и смешиваем с майонезом и сметаной, а также чесноком, пропущенным через пресс.
шаг 6 из 8
Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке
Горячие баклажаны с помидорами еще немного подсаливаем и сверху наносим сырную массу.
шаг 7 из 8
Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке
Запекаем еще 10-15 минут.
шаг 8 из 8
Баклажаны с чесноком, майонезом и сыром в духовке
Перекладываем сочную теплую закуску на тарелки и незамедлительно дегустируем. Приятного аппетита!
Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0