Салат «Снежная королева»
Вяленые баклажаны в духовке на зиму
0
70
45
0
Вяленые баклажаны в духовке на зиму – это изысканная заготовка, которая точно пригодится на вашем праздничном столе или во время домашних посиделок. Вяленый овощ дополнит ваши холодные закуски: брускетты, салаты и другие кулинарные решения. Попробуйте!
Кухня
Мировая
Время готовки
3 ч.
PT3H
Порции
500
Калорийность
37 ккал
271 ккал
1 ккал
Белки
1,6 гр.
11,5 гр.
0,0 гр.
Жиры
1,3 гр.
9,1 гр.
0,0 гр.
Углеводы
4,9 гр.
35,2 гр.
0,1 гр.
Вода
88,8 гр.
641,4 гр.
1,3 гр.
Пищевые волокна
2,6 гр.
18,8 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
0.37%
Витамин В1
4.22%
Витамин В2
3.29%
Витамин В4
1.48%
Витамин В5
5.79%
Витамин В6
7.91%
Витамин В9
5.17%
Витамин В12
0%
Витамин С
5.56%
Витамин D
0%
Витамин E
1.56%
Биотин
0.26%
Витамин К
5.3%
Витамин РР
7.99%
Калий
9.9%
Кальций
4.73%
Кремний
105.3%
Магний
5.05%
Натрий
1.18%
Сера
3.59%
Фосфор
5.86%
Хлор
2%
Алюминий
2636.8%
Железо
4.89%
Йод
1.41%
Кобальт
10.54%
Литий
96.1%
Марганец
12.69%
Медь
16.15%
Никель
1.85%
Рубидий
12.71%
Селен
1.78%
Фтор
0.34%
Хром
1.56%
Цинк
4.03%
Бор
8.13%
Ванадий
13.01%
Молибден
14.22%
Витамин A
2.68%
Витамин В1
30.5%
Витамин В2
23.76%
Витамин В4
10.66%
Витамин В5
41.79%
Витамин В6
57.08%
Витамин В9
37.33%
Витамин В12
0%
Витамин С
40.17%
Витамин D
0%
Витамин E
11.27%
Биотин
1.88%
Витамин К
38.28%
Витамин РР
57.66%
Калий
71.47%
Кальций
34.12%
Кремний
760.25%
Магний
36.43%
Натрий
8.49%
Сера
25.94%
Фосфор
42.32%
Хлор
14.47%
Алюминий
19037.67%
Железо
35.29%
Йод
10.17%
Кобальт
76.12%
Литий
693.86%
Марганец
91.62%
Медь
116.6%
Никель
13.35%
Рубидий
91.74%
Селен
12.88%
Фтор
2.46%
Хром
11.26%
Цинк
29.1%
Бор
58.72%
Ванадий
93.96%
Молибден
102.7%
Витамин A
0.01%
Витамин В1
0.06%
Витамин В2
0.05%
Витамин В4
0.02%
Витамин В5
0.08%
Витамин В6
0.11%
Витамин В9
0.07%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.08%
Витамин D
0%
Витамин E
0.02%
Биотин
0%
Витамин К
0.08%
Витамин РР
0.12%
Калий
0.14%
Кальций
0.07%
Кремний
1.52%
Магний
0.07%
Натрий
0.02%
Сера
0.05%
Фосфор
0.08%
Хлор
0.03%
Алюминий
38.08%
Железо
0.07%
Йод
0.02%
Кобальт
0.15%
Литий
1.39%
Марганец
0.18%
Медь
0.23%
Никель
0.03%
Рубидий
0.18%
Селен
0.03%
Фтор
0%
Хром
0.02%
Цинк
0.06%
Бор
0.12%
Ванадий
0.19%
Молибден
0.21%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 24.1 мкг | 900 мкг | 0.4 | 0 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 4.2 | 0.1 |
| Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 3.3 | 0 |
| Витамин В4 | 53.3 мг | 500 мг | 1.5 | 0 |
| Витамин В5 | 2.1 мг | 5 мг | 5.8 | 0.1 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 7.9 | 0.1 |
| Витамин В9 | 149.3 мкг | 400 мкг | 5.2 | 0.1 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 36.2 мкг | 90 мкг | 5.6 | 0.1 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.7 мг | 15 мг | 1.6 | 0 |
| Биотин | 0.9 мг | 50 мг | 0.3 | 0 |
| Витамин К | 45.9 мкг | 120 мкг | 5.3 | 0.1 |
| Витамин РР | 11.5 мг | 20 мг | 8 | 0.1 |
| Калий | 1786.8 мг | 2500 мг | 9.9 | 0.1 |
| Кальций | 341.2 мг | 1000 мг | 4.7 | 0.1 |
| Кремний | 228.1 мг | 30 мг | 105.3 | 1.5 |
| Магний | 145.7 мг | 400 мг | 5 | 0.1 |
| Натрий | 110.4 мг | 1300 мг | 1.2 | 0 |
| Сера | 129.7 мг | 500 мг | 3.6 | 0.1 |
| Фосфор | 338.5 мг | 800 мг | 5.9 | 0.1 |
| Хлор | 332.8 мг | 2300 мг | 2 | 0 |
| Алюминий | 5711.3 мкг | 30 мкг | 2636.8 | 38.1 |
| Железо | 6.4 мг | 18 мг | 4.9 | 0.1 |
| Йод | 15.3 мкг | 150 мкг | 1.4 | 0 |
| Кобальт | 7.6 мкг | 10 мкг | 10.5 | 0.2 |
| Литий | 485.7 мкг | 70 мкг | 96.1 | 1.4 |
| Марганец | 1.8 мкг | 2 мкг | 12.7 | 0.2 |
| Медь | 1166 мкг | 1000 мкг | 16.1 | 0.2 |
| Никель | 26.7 мкг | 200 мкг | 1.8 | 0 |
| Рубидий | 183.5 мкг | 200 мкг | 12.7 | 0.2 |
| Селен | 7.1 мкг | 55 мкг | 1.8 | 0 |
| Фтор | 98.4 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0 |
| Хром | 5.6 мкг | 50 мкг | 1.6 | 0 |
| Цинк | 3.5 мг | 12 мг | 4 | 0.1 |
| Бор | 704.7 мкг | 1200 мкг | 8.1 | 0.1 |
| Ванадий | 18.8 мкг | 20 мкг | 13 | 0.2 |
| Молибден | 71.9 мкг | 70 мкг | 14.2 | 0.2 |
Оставить комментарий