Баклажаны под сыром

Name: Баклажаны под сыром
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Баклажаны под сыром – это простое и невероятно вкусное блюдо, которое станет изюминкой вашего стола. Баклажаны нарезаются половинками и фаршируются сочной и сытной начинкой, состоящей из рубленых овощей и мясного фарша. Благодаря такому сочетанию ингредиентов, блюдо приобретает насыщенный вкус и аппетитный аромат, который понравится даже самым изощренным дегустаторам. Обязательно вкусите данное блюдо, и вы не пожалеете!

Автор рецепта:

398 рецептов

Вероника Левина

187

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

191 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

16,2 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

57,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1058.9 мкг

900 мкг

9.7

39.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.4

17.9

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

7.8

31.4

Витамин В4

69.9 мг

500 мг

1.2

4.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

3.6

14.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

28.4

Витамин В9

152.1 мкг

400 мкг

3.1

12.7

Витамин В12

3 мкг

8.3

33.3

Витамин С

344 мкг

90 мкг

31.6

127.4

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

1.6

6.4

Витамин E

20 мг

15 мг

44.3

Биотин

5.7 мг

50 мг

0.9

3.8

Витамин К

36.7 мкг

120 мкг

2.5

10.2

Витамин РР

31.6 мг

20 мг

52.6

Калий

2377.5 мг

2500 мг

7.9

31.7

Кальций

1916.4 мг

1000 мг

15.8

63.9

Кремний

150.7 мг

30 мг

41.5

167.4

Магний

233.4 мг

400 мг

4.8

19.4

Натрий

3882.1 мг

1300 мг

24.7

99.5

Сера

593.6 мг

500 мг

9.8

39.6

Фосфор

1624.8 мг

800 мг

16.8

67.7

Хлор

2770.3 мг

2300 мг

40.1

Алюминий

3661.3 мкг

30 мкг

1008.6

4068.1

Железо

10.5 мг

18 мг

4.8

19.4

Йод

36.4 мкг

150 мкг

8.1

Кобальт

12.1 мкг

10 мкг

40.3

Литий

392.1 мкг

70 мкг

46.3

186.7

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

5.9

23.8

Медь

874 мкг

1000 мкг

7.2

29.1

Никель

10.1 мкг

200 мкг

0.4

1.7

Рубидий

481.3 мкг

200 мкг

19.9

80.2

Селен

31.1 мкг

55 мкг

4.7

18.8

Фтор

100.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

11.6 мкг

50 мкг

1.9

7.7

Цинк

9.5 мг

12 мг

6.5

26.3

Бор

703 мкг

1200 мкг

4.8

19.5

Ванадий

9.8 мкг

20 мкг

16.3

Молибден

51.3 мкг

70 мкг

6.1

24.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Баклажаны разрезаем вдоль пополам, натираем солью и спустя 10 минут тщательно промываем.

Чайной ложкой выскабливаем «мякиш» баклажана и режем мелким кубиком, аналогично поступаем с луком, сладким перцем – смешиваем овощи с мясным фаршем.

Посыпаем солью и хорошенько перемешиваем.

Фаршируем «лодочки» и укладываем на противень с фольгой, смазанной маслом, края подгибаем.

Сверху добавляем колечки сочных помидоров и тертый сыр. Готовим в духовке при 160 градусах 30-35 минут и незамедлительно подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить баклажаны под сыром

Быстрый фильтр

Лодочки из баклажанов с фаршем в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны под сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны под сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке