Баклажаны с рисом

Name: Баклажаны с рисом
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Баклажаны с рисом – это интересное угощение для вашего стола, которое порадует ярким вкусом, сочностью и питательными свойствами. Также кулинарная идея порадует привлекательной подачей. Можно использовать в качестве оригинального гарнира для ваших мясных блюд.

Автор рецепта:

374 рецепта

Виктория Миронова

253

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

11,8 гр.

Вода

60,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

368.5 мкг

900 мкг

5.3

20.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.8

26.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.9

34.4

Витамин В4

255.4 мг

500 мг

6.6

25.5

Витамин В5

4 мг

5 мг

10.3

39.8

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

17.5

67.5

Витамин В9

106.1 мкг

400 мкг

3.4

13.3

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

6.1

23.3

Витамин С

35.1 мкг

90 мкг

5.1

19.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

41.1 мг

15 мг

35.6

136.9

Биотин

4.4 мг

50 мг

1.1

4.4

Витамин К

101 мкг

120 мкг

10.9

42.1

Витамин РР

20.8 мг

20 мг

13.5

52.1

Калий

2810.8 мг

2500 мг

14.6

56.2

Кальций

193.6 мг

1000 мг

2.5

9.7

Кремний

170.5 мг

30 мг

73.8

284.1

Магний

285.2 мг

400 мг

9.3

35.6

Натрий

195.4 мг

1300 мг

7.5

Сера

569.9 мг

500 мг

14.8

Фосфор

764 мг

800 мг

12.4

47.7

Хлор

151.9 мг

2300 мг

0.9

3.3

Алюминий

2174.5 мкг

30 мкг

941.3

3624.2

Железо

8.3 мг

18 мг

Йод

8.3 мкг

150 мкг

0.7

2.8

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

9.2

35.3

Литий

156.4 мкг

70 мкг

111.7

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

14.9

57.5

Медь

884.7 мкг

1000 мкг

11.5

44.2

Никель

5.9 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

416.8 мкг

200 мкг

27.1

104.2

Селен

43 мкг

55 мкг

10.2

39.1

Фтор

105.5 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

4.8 мкг

50 мкг

1.2

4.8

Цинк

6.8 мг

12 мг

7.4

28.5

Бор

500 мкг

1200 мкг

5.4

20.8

Ванадий

3.9 мкг

20 мкг

2.5

9.8

Молибден

26.4 мкг

70 мкг

4.9

18.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем баклажан под водой и разрезаем его на две половинки. Плодоножку удаляем.

С помощью ложки извлекаем всю мякоть. Таким образом получаем привлекательные лодочки из баклажанов.

Измельчаем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачного состояния.

Выкладываем лук на тарелку и соединяем его с куриным фаршем.

Сюда же отправляем измельченную кинзу.

Отправляем в заготовку измельченный острый перец чили.

Также сюда погружаем ранее отваренной рис.

Мякоть баклажанов обжариваем на сковородке с растительным маслом около 5 минут. Выкладываем ингредиенты к остальным продуктам, посыпаем солью и хорошо все перемешиваем.

Полученную начинку с рисом выкладываем в лодочки из баклажанов. Укладываем угощение в форму для запекания.

Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Можно прикрыть фольгой.

Баклажаны с рисом готовы. Подавайте интересное блюдо к столу!

Оценить баклажаны с рисом

Быстрый фильтр

Куриный фарш Лодочки из баклажанов с фаршем в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны с рисом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны с рисом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке