Говяжья печень
Сортировать по:

Говяжья печень на сковороде – это блюдо, идеально подходящее для быстрого и сытного ужина. Для приготовления, мясо следует лишь нарезать, обвалять в панировке и быстро обжарить – вуаля, мягкая и ароматная печенка готова к подаче, вместе с легким овощным салатом или пюре из картофеля.
Ингредиенты
говяжья печень,
мука,
масло подсолнечное,
соль
15 мин
464

Говяжья печень с луком на сковороде готовится просто и быстро, если знать некоторые особенности приготовления. Например, субпродукт следует размораживать в холодильнике, а при сомнениях в качестве продукта, предварительно вымачивать в молоке.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
мука,
масло сливочное,
соль,
перец чёрный молотый
30 мин
558

Говяжья печень в сметане на сковороде очень вкусное и полезное блюдо. Его можно подать на обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты
говяжья печень,
сметана,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
молоко коровье
110 мин
604

Говяжья печень в мультиварке получается нежной и максимально аппетитной. Печень предварительно зачищают и отбивают.
Ингредиенты
говяжья печень,
мука,
сметана,
вода горячая,
соль,
масло растительное,
приправа (на выбор),
лук репчатый
45 мин
700

Жареная говяжья печень с луком на сковороде – это невероятно вкусное и сытное угощение для домашнего обеда или ужина. Аппетитное кулинарное решение несложно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
чеснок,
мука,
перец чёрный молотый,
перец белый горошек,
мускатный орех,
соль,
масло растительное
30 мин
2452

Мягкая и сочная говяжья печень в сметане с луком на сковороде – это очень вкусное и сытное кулинарное решение для домашнего стола. Такой продукт можно подавать с картофельным пюре и другими гарнирами.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
смесь перцев,
зелень
35 мин
666

Говяжья печень в сметане с луком – это изысканное и одновременно бюджетное кушанье, которое оценят по достоинству все мясоеды и любители нежных текстур. Молочный продукт максимально смягчает печень и придает ей непередаваемую мягкость и сливочное послевкусие.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
сметана,
масло подсолнечное,
соль,
перец чёрный молотый
40 мин
416

Для приготовления этого аппетитного блюда необходимо использовать только говяжью печень. Учитывая то, что печень по-строгановски готовится при участии сливочного соуса, она получается очень нежной по вкусу, сочной и мягкой.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
сметана 20%,
мука пшеничная,
вода,
соль,
перец чёрный молотый,
масло подсолнечное
65 мин
309.67 кКал
80524

Тушеная печень с луком получается необыкновенно нежной и мягкой. Приготовление блюда займет около часа.
Ингредиенты
говяжья печень,
мука пшеничная,
вода,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
укроп
55 мин
282.5 кКал
235

Приготовить печеночный торт из свиной печени по классическому рецепту очень просто, но существует очень много рецептов этого вкусного блюда. Мне по душе сразу 3 рецепта, которые я использую поочередно.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
куриная печень,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
лук репчатый,
майонез,
морковь,
соль крупная,
перец черный молотый,
масло растительное
110 мин
286.13 кКал
20112

Если вы думаете, что печеночный торт - это очень тяжелая еда для желудка, то напомним вам, что помимо вкуса, печень еще и очень полезна. В ней содержатся питательные вещества, медь, фосфор и такие витамины, как A, С, D, B12.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
майонез,
яйцо (вареные),
помидоры свежие,
зелень
120 мин
142.3 кКал
51042

Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда нужно сытно накормить семью и не потратить много времени на готовку. В таком случае, домашний паштет всегда приходит на помощь.
Ингредиенты
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
масло сливочное,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
40 мин
80.6 кКал
81787

Голодные времена, когда на прилавках не было толком никаких продуктов, прошли. Но с нынешним соотношением средней зарплаты и цен, часто приходится изобретать велосипед, чтобы сэкономить и вкусно поесть.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
мука пшеничная,
сметана 20%,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
55 мин
188.4 кКал
101519

Говяжья печень – простой и доступный субпродукт, но далеко не все любят его, ведь зачастую в готовом блюде чувствуется специфический вкус и аромат. Печеночные оладьи из говяжьей печени – вкусное и сытное блюдо, которое оценят все любители этого субпродукта.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
крахмал картофельный,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
65 мин
191 кКал
16555

Существует достаточное количество вариантов приготовления, позволяющих создать шедевр на своей кухне из простых и доступных ингредиентов. Одним из таких является субпродукт.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
мука пшеничная,
вода,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
221.7 кКал
34379

Мало кто помнит, что торты могут быть не только сладкими. Чего только стоят, прекрасные салаты-башенки и блинные пироги с совершенно разными начинками! Ниже вы можете изучить 6 вкусных пошаговых рецептов приготовления печеночного торта из говяжьей печени.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
майонез,
чеснок,
зелень
120 мин
183.8 кКал
105029

Блинчики с начинкой – прекрасный вариант для дневного перекуса, полноценного обеда или ужина. Мягкие и нежные блинчики в сочетании с сочной начинкой из печени – сытное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
говяжья печень,
морковь,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
169 кКал
5491

Печеночная колбаса в кишке в домашних условиях – это домашнее блюдо, приготовленное из свиной или говяжьей печени, а также других ингредиентов, которые перемалываются в фарш и затем наполняются в тонкую свиную или говяжью кишку. Это блюдо имеет мягкий и насыщенный вкус с пряными оттенками благодаря добавлению лука, чеснока и специй.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
грудинка свиная,
лук репчатый,
чеснок,
молоко коровье,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
мускатный орех
2 ч
4090

Салат с печенью и красной фасолью – это блюдо, состоящее из комбинации печени (обычно куриной, говяжьей или индейки), фасоли (чаще всего используется красная фасоль, но также возможны другие виды), овощей, и других ингредиентов, обычно приправленных соусом или заправкой. Этот салат обычно подается в холодном виде и предоставляет разнообразные вкусы и текстуры, благодаря сочетанию белка, овощей и приправ.Салаты с печенью и фасолью могут быть приготовлены по-разному в различных кухнях и регионах и могут включать в себя дополнительные ингредиенты, такие как оливки, лук, помидоры, огурцы и зелень.
Ингредиенты
для салата:,
говяжья печень,
свиная печень,
фасоль красная,
лук репчатый,
помидоры,
огурцы,
яйцо,
зелень,
соль,
масло растительное,
перец чёрный молотый,
для заправки:,
масло оливковое,
уксус винный красный,
горчица,
мёд,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
45 мин
195.64 кКал
1167

Печеночный торт – это не просто вкусная закуска, но и настоящий кулинарный шедевр. Печень для него можно выбрать по своему усмотрению, как и начинку.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
сметана,
чеснок,
мука пшеничная,
яйцо,
укроп,
соль,
масло растительное
120 мин
153.8 кКал
9850

Приготовление салата, основным компонентом которого является печень, отличная идея для тех, кто хочет удивить своих близких или гостей вкусным, питательным и сытным салатом. Все ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда, несомненно, найдутся на кухне у каждой хозяйки.
Ингредиенты
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
сыр пармезан,
майонез,
чеснок,
приправа (на выбор)
45 мин
160.5 кКал
2290

Вкусный и аппетитный печеночный торт можно приготовить и без использования молока. Очень сочными получаются коржи на основе сливок.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
сливки,
майонез,
мука пшеничная,
морковь,
лук репчатый,
зелень,
соль,
перец красный молотый
60 мин
232.7 кКал
24795

Очень сытный и вкусный салат из печени, моркови и лука отличается необычным вкусом и невероятной сытностью. Такой салат вполне может заменить собой основное блюдо на любом столе и стать не только праздничным блюдом, но и отличным обедом.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
зелень,
масло растительное
30 мин
129.6 кКал
2610

Вкусный и питательный рецепт классического печеночного коржа из говядины. Запеченные в духовке коржи сохраняют все полезные свойства этого замечательного продукта.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
3 ч
130.7 кКал
12871

Вкусный салат с печенью можно приготовить из каких угодно продуктов. Салат с картофелем и грибами будет более сытным, а из овощей – сочным и легким.
Ингредиенты
майонез,
говяжья печень,
огурцы соленые,
сыр,
яйцо,
соль,
перец черный молотый
180 мин
151.6 кКал
2537

Небольшое количество ингредиентов создает такое законченное и совершенное блюдо: грибы, печень и свежий помидор, присыпанные сыром, отлично сочетаются между собой. Насыщенный вкус салата и его красивая подача в отдельных креманках, по праву даст вам право почувствовать себя шеф-поваром дорогого ресторана.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
лавровый лист,
шампиньоны свежие,
сыр тильзитер,
помидоры свежие,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
петрушка
60 мин
186.16 кКал
2042

Слоёный салат с морковью и луком прекрасно разнообразит ваш праздничный стол и станет прекрасным дополнением мясных и овощных блюд. Салат сытный и ароматный, приготовить его не составит труда, ведь готовить с пошаговой инструкцией с фото так просто.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
лук репчатый,
яйцо,
картофель,
морковь,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
80 мин
181.4 кКал
2168

Достаточно выложить салат слоями, и он всегда будет эффектно смотреться на столе. Иногда это делают, потому что при смешивании, некоторые продукты теряют цвет и салат становится серым.
Ингредиенты
майонез,
говяжья печень,
яйцо,
огурцы маринованные,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло подсолнечное
120 мин
118.3 кКал
2713

Торт из говяжьей печени с морковью обязательно получится! Блины из печени очень хорошо гармонируют с начинкой из моркови и лука. Украсим салат крошкой грецкого ореха, что сделает этот закусочный торт нарядным и ещё более аппетитным.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
яйцо,
чеснок,
майонез,
сметана 20%,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
масло растительное,
грецкий орех,
зелень
115 ч
225.5 кКал
5272

Вкусный и сытный печёночный торт станет украшением любого стола. После приготовления закуске необходимо настояться, чтобы слои пропитались чесночным соусом.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
яйцо,
майонез,
мука пшеничная,
чеснок,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
175 мин
175.8 кКал
2645

Говяжья печень богата витаминами и полезными элементами. В сочетании с другими ингредиентами продукт превращается в сытный и вкусный салат.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
огурцы соленые,
лук репчатый,
сыр пармезан,
майонез,
масло растительное,
соль,
зелень
40 мин
187.66 кКал
2797

Торт из печени с прослойками моркови и лука – оригинальное и вкусное блюдо. Печеночные коржи пропитываются нежной овощной зажаркой и просто тают во рту.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
кефир,
масло растительное,
мука пшеничная,
яйцо,
яйцо,
майонез,
чеснок,
соль,
сметана,
зелень,
перец черный молотый
30 мин
166.7 кКал
5517

Печеночный торт – еще один вариант приготовления блюда из печени. Мягкий, сочный, с пассированными овощами, он сам по себе является полноценным завершенным блюдом, не требующим гарнира.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
мука пшеничная,
молоко коровье,
лук репчатый,
морковь,
соль,
майонез,
перец черный молотый,
зелень
45 мин
173.01 кКал
3671

С таким вкусным салатом, как «Обжорка» с говяжьей печенью, легко можно устроить себе праздник живота. Печень придает блюду сытность, лук добавляет остроты во вкус, а горошек и огурцы отвечают за сочность.
Ингредиенты
говяжья печень,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
майонез,
масло подсолнечное,
петрушка
70 мин
143.65 кКал
2502

В печеночный торт с добавлением молока подойдет любая печень: свиная, куриная, говяжья и т. д.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
молоко коровье,
манная крупа,
яйцо,
перец черный молотый,
масло растительное,
майонез,
чеснок,
зелень
105 мин
243.7 кКал
16424

Салат с печенью будет полезен тем, кто страдает от пониженного гемоглобина. Не так просто съесть столько печени, а вот пропитанный салат с корейской морковью, сыром и яйцами хорошо маскирует специфический вкус печени и отлично насыщает.
Ингредиенты
говяжья печень,
куриная печень,
морковь по-корейски,
яйцо,
майонез,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый
100 мин
214.1 кКал
6385

Представляем вашему вниманию необычное блюдо - печеночный торт рецепт с молоком - одним из достоинств которого является то, что его можно подавать как обеденный салат, так и в качестве праздничной закуски. Стоит отметить, что в этом блюде прекрасно сочетаются такие ингредиенты как говяжья печень и молоко.
Ингредиенты
говяжья печень,
шампиньоны свежие,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
лук репчатый,
чеснок,
майонез,
масло растительное,
соль,
приправа для мяса,
зелень
60 мин
158.5 кКал
2029

Шашлык из печени «Джигар» – это невероятно вкусное, интересное и аппетитное угощение, которое актуально как для домашнего, так и праздничного стола. Чтобы приготовить такое блюдо из печени своими руками, используйте наш проверенный пошаговый рецепт.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
корень имбиря,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
чеснок,
сало свиное
60 мин
238.65 кКал
429

Это блюдо, несомненно, можно назвать нетрадиционным, в первую очередь, из-за его названия. Ведь мы чаще всего встречаем слово «торт» именно в разделе «десерты».
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
вода,
яйцо,
мука пшеничная,
лук репчатый,
масло сливочное,
масло растительное,
майонез,
морковь,
соль,
зелень
100 мин
168.8 кКал
6471

Шашлыка из печени говядины – это необычное и вкусное блюдо, которое стоит попробовать всем любителям мяса. Насыщенный вкус субпродукта и аромат пряностей создадут настоящий кулинарный шедевр на вашем столе.
Ингредиенты
говяжья печень,
сало свиное,
лук репчатый,
чеснок,
приправа хмели-сунели,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
468

Приготовление печеночного торта на сковороде можно считать традиционным рецептом. Буквально за час вы получите аппетитный, сытный и насыщенный мясной торт, который можно подать и к праздничному столу.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
молоко коровье,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
приправа (на выбор),
горчица
60 мин
190 кКал
9512

Обычный классический печеночный торт принято готовить на основе коржей, испеченных на сковородке наподобие мучных блинов. Но в этот раз мы предлагаем вам рецепт вкусного и быстрого торта из печеночного фарша, доведенного до готовности в духовом шкафу вместе с прочими ингредиентами.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
манная крупа,
молоко коровье,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
масло растительное
150 мин
226.87 кКал
6646

Печеночный торт без яиц точно стоит попробовать приготовить! Закусочный торт можно приготовить из любой печени. Торт подают в охлажденном виде.
Ингредиенты
говяжья печень,
мука пшеничная,
морковь,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
укроп,
соль,
перец черный молотый
60 мин
196.4 кКал
22164

Классический печёночный торт – это простое, но при этом сытное и аппетитное блюдо. Закуска из говяжьей печени подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
чеснок,
мука пшеничная,
яйцо,
майонез,
соль,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
зелень
120 мин
186.7 кКал
2205

Печёночный торт из говяжьей печени блинами – сытная и оригинальная закуска. Такой торт можно подавать к праздничному столу.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
молоко коровье,
мука пшеничная,
морковь,
яйцо,
майонез,
соль,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
для украшения:,
яйцо,
морковь,
огурцы,
петрушка
60 мин
156.9 кКал
3274

Торт их печени – вкусный и оригинальный вариант закуски. Есть много вариаций для начинки такого блюдо.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
лук репчатый,
яйцо,
мука пшеничная,
молоко коровье,
майонез,
соль,
перец чёрный горошек,
зелень,
масло растительное,
для блинов:,
яйцо,
мука пшеничная,
молоко коровье
40 мин
243.2 кКал
2449

Печёночный торт со сметаной получается менее калорийным, чем с майонезом. Попробуйте аппетитную и более полезную закуску для вашего стола.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
чеснок,
сметана,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
136.6 кКал
3340

Торты из печени – настоящие шедевры изобретательности хозяек, которые смогли из доступных продуктов придумать и приготовить праздничное блюдо, которое достойно смотрится на званом ужине. Торт из говяжьей печени с грибами получается очень нежным, такая закуска точно не останется без внимания.
Ингредиенты
говяжья печень,
сметана,
шампиньоны свежие,
мука пшеничная,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
соль,
перец черный молотый
40 мин
146 кКал
2940

Предлагаемый рецепт приготовления печеночного торта из говяжьей печени является базовым. На его основе вы можете приготовить такие торты с различными прослойками.
Ингредиенты
говяжья печень,
мука пшеничная,
яйцо,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
укроп
5 ч
190.1 кКал
2553

Печеночный торт с творожным сыром – это не только очень вкусное блюдо, но и полезное. Благодаря содержанию невысокого уровня калорий подобный торт подходит и для людей, придерживающихся принципов правильного питания.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
мука пшеничная,
сыр творожный,
йогурт,
укроп,
соль,
масло растительное
150 мин
154.3 кКал
10609
10 самых часто используемых ингредиентов для “Говяжья печень”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говяжья печень
127
17.9
3.7
5.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Майонез
245
0.5
25
4
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9