Говяжьи ноги

Холодец из курицы и говядины в мультиварке
Холодец из курицы и говядины в мультиварке

Холодец не из тех блюд, которые готовятся быстро. Во-первых, ингредиенты требуют тщательной подготовки – тщательно моем каждый кусочек и каждую косточку.

Ингредиенты

курица, 

говяжьи ноги, 

говядина, 

морковь, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

соль, 

зелень

6 ч

135.83 кКал

Холодец из курицы и говяжьих ножек
Холодец из курицы и говяжьих ножек

Предлагаем вариант холодца из курицы и говяжьих ножек – отличная альтернатива студня для тех, кто не употребляет свинину. Добавление желатина в блюдо не требуется, поскольку говяжья ножка и куриные лапки гарантируют хорошее застывание бульона.

Ингредиенты

курица, 

говяжьи ноги, 

куриные лапки, 

морковь, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый, 

соль, 

зелень

5 ч

132.14 кКал

Холодец из говядины в скороварке
Холодец из говядины в скороварке

Если у вас имеется кухонная помощница – скороварка, я предлагаю воспользоваться ей и приготовить невероятно аппетитный, ароматный и наваристый холодец из говядины. Закусочное блюдо получается вкусным, и отлично будет смотреться на любом застолье.

Ингредиенты

свиная рулька, 

говяжьи ноги, 

говядина, 

говядина на кости, 

морковь, 

лук репчатый, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

чеснок, 

лавровый лист

12 ч

131.7 кКал

Холодец из говядины без желатина
Холодец из говядины без желатина

От всей души хочу поделиться замечательным рецептом невероятно вкусного и аппетитного холодца из говядины без желатина. Такой холодец придется по вкусу как детям, так и взрослым.

Ингредиенты

говяжьи ноги, 

телятина, 

морковь, 

лук репчатый, 

вода, 

семена укропа, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

чеснок, 

лавровый лист

17 ч

57.7 кКал

Холодец из свинины и говядины без желатина
Холодец из свинины и говядины без желатина

Предлагаю воспользоваться замечательным рецептом шикарного холодца, приготовленного из свинины и говядины без использования желатина. Холодная закуска украсит своим присутствием любое застолье или дружеские посиделки.

Ингредиенты

свиная рулька, 

говяжьи ноги, 

морковь, 

лук репчатый, 

вода, 

перец черный молотый, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

чеснок, 

лавровый лист

19 ч

152.19 кКал

Холодец из свиной рульки и говядины
Холодец из свиной рульки и говядины

С большим удовольствием хочу поделиться роскошным рецептом очень вкусного холодца из свиной рульки и говядины. Холодец получается наваристым, насыщенным и достаточно аппетитным.

Ингредиенты

свиная рулька, 

говяжьи ноги, 

лук репчатый, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

чеснок, 

лавровый лист

17 ч

126.5 кКал

Хаш в афганском казане
Хаш в афганском казане

Хаш в афганском казане – это оригинальное кулинарное решение для большой семьи или компании. Любители изысканных мясных блюд точно оценят такую идею.

Ингредиенты

говяжьи ноги, 

говяжий хвост, 

соль, 

чеснок, 

базилик свежий, 

базилик сушеный, 

редька чёрная, 

редька белая, 

редька зелёная

215 мин

Хаш из говядины в домашних условиях
Хаш из говядины в домашних условиях

Хаш из говядины в домашних условиях – это традиционное блюдо кавказских народов, представляющее собой наваристый суп с добавлением мяса и других питательных ингредиентов. Такое угощение послужит отличным обедом для большой семьи или же праздничным блюдом.

Ингредиенты

говяжьи ноги, 

лук зелёный, 

базилик сушеный, 

петрушка, 

редька чёрная, 

редька зелёная, 

редька белая, 

чеснок, 

соль, 

лаваш

Хаш из говяжьих ног
Хаш из говяжьих ног

Хаш из говяжьих ног является традиционным вариантом этого кавказского блюда, которое получается не только наваристым и вкусным, но и полезным за счет желатина говяжьих ног. Мяса в них мало, поэтому в этом рецепте добавим к хашу говяжий хвост.

Ингредиенты

говяжьи ноги, 

говяжий хвост, 

вода, 

чеснок, 

петрушка, 

соль, 

перец чили

Армянский хаш в домашних условиях
Армянский хаш в домашних условиях

Армянский хаш в домашних условиях готовится просто, но требует времени для варки. Готовится он на основе говяжьих или бараньих ног с добавлением хвоста или рубца, что делает его подобным холодцу, наваристым, очень питательным, но подается в горячем виде традиционно утром и в дополнении чесноком, солью, зеленью и лавашем.

Ингредиенты

говяжьи ноги, 

рубец говяжий, 

чеснок, 

петрушка, 

кинза, 

укроп, 

лавровый лист, 

редька чёрная, 

соль, 

перец чёрный молотый

Классический хаш в домашних условиях
Классический хаш в домашних условиях

Классический хаш – это блюдо, которое готовится из говяжьих ног, рубца и специй.Выбирайте свежие говяжьи ноги от молодых животных. Замочите говяжьи ноги в холодной воде на 2-3 часа перед варкой.

Ингредиенты

говяжьи ноги, 

рубец говяжий, 

вода, 

чеснок, 

лавровый лист, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

кориандр, 

зелень

10 самых часто используемых ингредиентов для “Говяжьи ноги”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Говяжьи ноги

168

17.6

10.9

0

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Зелень

32.6

1.9

1

3.9

Свиная рулька

294

19.9

18

0

Редька чёрная

36

1.9

0.2

6.7

Петрушка

49

3.7

0.4

7.6

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением