Говяжий язык
Сортировать по:
Вареный говяжий язык целиком в кастрюле вполне может заменить мясо на праздничном столе. Его можно подавать в качестве нарезки, добавлять в салаты и бутерброды.
Ингредиенты
говяжий язык,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
морковь,
соль,
лук репчатый,
зелень
220 мин
2440
Отварной говяжий язык – это блюдо, приготовленное из говяжьего языка, который обычно варится до мягкости в ароматном бульоне. После варки язык очищается от кожи, а затем нарезается тонкими ломтиками или кубиками.
Ингредиенты
говяжий язык,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень
4 ч
588
Говяжий язык в мультиварке без особых хлопот приготовит каждый. Приготовление языка представляет собой достаточно длительный процесс, но при наличии кухонной помощницы его можно упростить.
Ингредиенты
говяжий язык,
лук репчатый,
соль,
лавровый лист
210 мин
893
Отварной язык может быть мягким и нежным, если правильно его приготовить. Его можно подавать в качестве нарезки или добавлять его в заливное, а также в салаты.
Ингредиенты
говяжий язык,
соль,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
морковь,
лук репчатый,
корень сельдерея
4 ч
1079
Очень вкусной получается заливное из языка говяжьего. Заливные блюда традиционно занимают одно из главных мест на русском праздничном столе.
Ингредиенты
говяжий язык,
морковь,
желатин пищевой,
яйцо,
лук репчатый,
клюква,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
петрушка,
соль
150 мин
167.9 кКал
80578
Заливное, приготовленное из говяжьего языка, имеет неповторимый вкус. При правильном приготовлении оно получается не менее нежным, чем блюдо, сделанное из свиного субпродукта.
Ингредиенты
говяжий язык,
вода,
желатин пищевой,
морковь,
лук репчатый,
гвоздика,
лавровый лист,
базилик свежий,
перец черный молотый,
соль,
корень петрушки,
зелень,
яйцо перепелиное
240 мин
180.8 кКал
43298
Перед вами рецепт вкусного и полезного салата - салат с языком – это отменный деликатес, потому что язык по вкусовым качествам не сравнится с любым другим видом мяса. Если ваша цель – удивить гостей и близких, то салат с языком по-китайски станет отличным выбором!
Ингредиенты
говяжий язык,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук красный,
кинза,
соевый соус,
масло кунжутное,
кунжут,
чеснок,
приправа китайская
175 ч
37929
Окрошка на квасе с горчицей получается ароматной и острой. Пикантность блюду придает горчица в сочетании с квасом.
Ингредиенты
говяжий язык,
яйцо,
сметана 10%,
редис,
картофель,
огурцы,
лук зеленый,
укроп,
горчица,
перец чёрный горошек,
лук репчатый,
морковь,
квас,
соль
150 мин
87.31 кКал
5305
Салат с языком - коронное блюдо настоящего праздничного застолья. Оно очень аппетитное, сытное и питательное.
Ингредиенты
ветчина,
говяжий язык,
яблоки,
грибы маринованные,
огурцы,
майонез
45 мин
145.3 кКал
7975
Это безумно аппетитный слоеный салат. Хотя его приготовление – это дело вкуса.
Ингредиенты
говяжий язык,
грибы маринованные,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
сыр,
майонез,
горчица,
соль
140 мин
115.6 кКал
25705
Окрошка на бульоне из говяжьего языка заправкой из сметаны и зеленью имеет богатый и насыщенный вкус, она густая и сытная. Приготовьте её на обед тёплым летним днём и она по - праву станет одним из любимых супов в вашей семье.
Ингредиенты
бульон из говяжьего языка,
говяжий язык,
картофель,
яйцо,
огурцы,
сметана,
горчица,
укроп,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый
85 мин
100.3 кКал
4543
Теплый салат с запеченными овощами и грибами аль денте станет хорошей альтернативой общепринятым холодным закускам. При таком способе термической обработки овощей, организм усвоит больше полезных и питательных веществ из них.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
говяжий язык,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
помидоры свежие,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
соевый соус,
мёд,
кунжут,
майонез,
горчица,
апельсин,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый,
майонез
4 ч
180.11 кКал
7157
Закуска из говяжьего языка с зеленью и помидорами черри в сметано - имбирном диетическом соусе – сытная, вкусная и при этом полезная. Это нарядное блюдо можно приготовить даже на ужин и не бояться поправиться, ведь ингредиенты салата не причинят вреда фигуре, и даже сделают вас стройнее.
Ингредиенты
помидоры черри,
говяжий язык,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
чеснок,
руккола,
яйцо,
сыр пармезан,
соевый соус,
имбирь маринованный,
сметана 15%,
укроп,
соль,
перец черный молотый
230 мин
103.03 кКал
7595
Отварной говяжий язык считается диетическим блюдом. А в салате, в сочетании со свежими овощами, еще и очень полезным.
Ингредиенты
масло оливковое,
лимон,
говяжий язык,
огурцы,
авокадо,
базилик свежий,
соль,
перец черный молотый
160 мин
177.49 кКал
6387
Сегодня будем готовить очень вкусный, деликатесный жульен с языком и грибами, который готовится все также просто, а вот итоговым вкусом необычно удивит и порадует. Нежный сочный язык удачно сочетается с ароматными шампиньонами.
Ингредиенты
говяжий язык,
шампиньоны свежие,
куриная ветчина,
сыр пармезан,
масло сливочное,
масло оливковое,
лук репчатый,
перец черный молотый,
для соуса:,
масло сливочное,
мука пшеничная,
сливки 10%,
сыр пармезан,
соль,
мускатный орех
40 мин
189.3 кКал
16709
Отварной язык всегда прекрасно сочетается с сыром. Свежие огурцы в составе очень освежают.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы,
яйцо,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
петрушка,
майонез,
горчица
145 мин
206.2 кКал
24439
Главной особенностью этого салата является наличие в качестве основного ингредиента говяжьего языка. С большой уверенностью можно говорить о том, что такое блюдо придется по душе любителям субпродуктов.
Ингредиенты
листовой салат,
говяжий язык,
лук маринованный,
помидоры свежие,
майонез,
сыр пармезан,
дижонская горчица,
приправа (на выбор),
соль
30 мин
156.3 кКал
8533
Салат с языком и горошком очень сытный и готовится просто. Маринованный лук в составе придает пикантности и сочности.
Ингредиенты
говяжий язык,
яйцо,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
сметана,
чеснок,
горчица,
уксус столовый 9%
200 мин
112.6 кКал
6990
Салат с языком и кукурузой готовится очень просто. Главное - предварительно отварить язык до готовности.
Ингредиенты
говяжий язык,
лук репчатый,
кукуруза консервированная,
сыр пармезан,
яйцо,
петрушка,
укроп,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
35 мин
178.2 кКал
13461
Салат с языком и шампиньонами – еще один вариант блюда на праздничный стол. Отличное сочетание отварного языка с обжаренными грибами, свежей рукколой и помидорами черри.
Ингредиенты
говяжий язык,
вешенки,
шампиньоны свежие,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
руккола,
яйцо перепелиное,
помидоры черри,
майонез,
масло оливковое,
лимонный сок,
горчица,
соль,
перец черный молотый
85 мин
135.13 кКал
7198
Для разнообразия можно приготовить на ужин очень вкусный и сытный салат с языком и маринованными грибами. Главный ингредиент салата, язык - деликатесный продукт, который легко усваивается организмом.
Ингредиенты
майонез,
говяжий язык,
картофель,
грибы маринованные,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый
180 мин
83.8 кКал
4441
Салат с говяжьим языком и огурцами можно отнести к разряду деликатесных блюд. По вкусу, он чем-то напоминает привычный для нас салат оливье, однако богаче по ингредиентам и сложнее в приготовлении.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы маринованные,
картофель,
оливки,
лук репчатый,
каперсы,
яйцо,
горошек зеленый консервированный,
лук зелёный,
яйцо перепелиное,
перец чёрный горошек,
перец душистый молотый,
лавровый лист,
масло растительное,
горчица,
лимонный сок,
соль,
сахар-песок,
вустерский соус
4 ч
151.47 кКал
3975
Салат с говяжьим языком удовлетворит самых прихотливых гурманов и подарит настоящее наслаждение, ведь он подается с оригинальным клубничным соусом. В салат входит говяжий язык, грибы, томаты, лук и грецкие орехи, сдабривается он сметано-горчичной заправкой.
Ингредиенты
говяжий язык,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
грецкий орех,
кресс-салат,
помидоры свежие,
клубника,
масло оливковое,
горчица,
мёд,
сметана,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
1 ч
123 кКал
5707
Невозможно даже представить себе жаркий летний день без тарелки вкусного и освещающего холодника из свеклы. Он отлично насыщает и утоляет жажду, поэтому он так популярен именно летом.
Ингредиенты
говяжий язык,
яйцо,
свекла,
огурцы,
лук зелёный,
сметана,
вода
60 мин
98.8 кКал
5009
Это сытный мясной салат, в который свежую нотку, вносит огурец. Главное в этом блюде – правильно сварить говяжий язык.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы,
яйцо,
грибы маринованные,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
майонез
3 ч
140.6 кКал
5683
Язык – это отличный деликатес, входящий в состав множества блюд. Особенно удачно с этим продуктом получаются салаты.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы маринованные,
яйцо,
майонез,
перец черный молотый,
соль
12 ч
172.5 кКал
6492
Салат с языком Изумительный считается деликатесом. Чаще всего в приготовлении блюд используют говяжий или телячий язык.
Ингредиенты
говяжий язык,
маслины,
яйцо,
сыр,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
огурцы маринованные,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
180 мин
177.4 кКал
60899
Язык – деликатесный низкокалорийный продукт, нежный и вкусный. Я предлагаю приготовить интересный салат с языком по-корейски, который непременно оценят ваши гости и будут просить добавки.
Ингредиенты
говяжий язык,
морковь,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
масло растительное,
соль,
приправа для корейской моркови,
майонез
50 мин
135.1 кКал
4369
Салат с языком и жареными грибами – вкусное, но долгое в приготовлении блюдо. Если вы захотите приготовить этот салат, то рекомендую заблаговременно отварить говяжий язык.
Ингредиенты
шампиньоны свежие,
говяжий язык,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
масло растительное
200 мин
179.57 кКал
13368
Язык – диетический деликатес, из которого готовят различные интересные и необычные закуски. Рекомендую приготовить салат с языком, грибами и болгарским перцем.
Ингредиенты
говяжий язык,
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
листовой салат,
масло растительное,
для заправки:,
масло оливковое,
горчица,
сахар-песок,
эстрагон,
бальзамический уксус,
соль,
перец черный молотый
130 мин
183 кКал
5114
Салат с языком и помидорами готовится продолжительное время, но результат того стоит. Такой салат не будешь готовить ежедневно из-за трудоемкого процесса, но для праздничного стола он просто идеален.
Ингредиенты
яйцо,
говяжий язык,
помидоры черри,
батон,
сыр пармезан,
куриное филе,
листовой салат,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое,
для заправки:,
яичный желток,
уксус столовый 9%,
горчица,
масло оливковое,
лимон
150 мин
166.83 кКал
3753
Соленые грибы – вкусная самостоятельная закуска. Попробуйте приготовить из них салат, и вы будете приятно удивлены тем, как звучат соленые грибы в сочетании с языком и солеными огурцами.
Ингредиенты
грибы соленые,
говяжий язык,
огурцы соленые,
майонез,
зелень,
перец черный молотый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
150 мин
2702
Если свекольник – любимое блюдо вашей семьи, но традиционное приготовление этого блюда успело приесться, попробуйте сделать свекольник с фрикадельками. Такой суп заиграет для ваших домочадцев новыми красками и вкусовыми характеристиками.
Ингредиенты
говяжий язык,
вода,
манная крупа,
свекла,
лук репчатый,
лимон,
петрушка,
томатная паста,
сахар-песок,
масло оливковое,
тмин,
паприка,
корица,
соль,
перец черный молотый
60 мин
143 кКал
2869
Салат с языком и овощами всегда по праву занимают особое место на праздничном столе, становясь изюминкой вечера. Блюдо получается нежным, вкусным и сочным.
Ингредиенты
говяжий язык,
свиной язык,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
салат латук,
масло оливковое,
горчица,
сахар-песок,
бальзамический уксус,
эстрагон,
соль,
перец черный молотый
30 мин
99.2 кКал
2290
Этот вкусный и нежный салат является кулинарным деликатесом. Ведь просто отварной говяжий язык – это изысканное блюдо, и его обычно подают заливным или в виде нарезки.
Ингредиенты
говяжий язык,
шампиньоны свежие,
сыр сулугуни,
огурцы,
лук репчатый,
соль,
зелень,
майонез,
перец черный молотый,
масло сливочное
180 мин
135.4 кКал
3666
Салат «Оливье» с языком готовится по такому же принципу, как и классическая закуска, однако, по своим вкусовым характеристикам получается значительно удачнее. Такой салат можно запросто назвать деликатесным.
Ингредиенты
говяжий язык,
яйцо,
картофель,
морковь,
чеснок,
огурцы маринованные,
соль,
копченая паприка,
майонез,
чабрец,
лук сушеный,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек
60 мин
660
10 самых часто используемых ингредиентов для “Говяжий язык”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говяжий язык
173
16
12.1
2.2
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Майонез
245
0.5
25
4
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Горчица
143
9.9
5.3
12.7
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Масло оливковое
898
0
99.8
0
.jfif)
.jfif)
