Свиная печень
Сортировать рецепты по:
Свиная печень в сметане с луком на сковороде – это изысканное блюдо, которое готовится из нарезанной свиной печени, обжаренной с мелко нарезанным луком, затем тушится в сметанном соусе до мягкости. Это блюдо отличается нежным вкусом и текстурой, смешивая пикантность печени и ароматную сладость лука с кремовостью сметаны. Убедитесь, что свиную печень хорошо вымыли, избавились от пленок и жилок, и высушили ее бумажной салфеткой перед нарезкой.
Ингредиенты
свиная печень,
лук репчатый,
масло растительное,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор)
40 мин
3271
Жареная свиная печень – это полноценное блюдо, которое подают самостоятельно или дополняют гарниром. Печень предварительно вымачивают, так она становится мягче.
Ингредиенты
свиная печень,
молоко коровье,
лук репчатый,
мука пшеничная,
масло растительное,
петрушка,
перец чёрный молотый,
соль
90 мин
1217
Жареная свиная печень на сковороде представляет собой достаточно нежное угощение, которое готовится максимально просто из доступных бюджетных ингредиентов. Мягкая печень идеально подходит к картофельному пюре, рассыпчатой гречке или рису, дополнит спагетти или другие макаронные изделия.
Ингредиенты
свиная печень,
морковь,
лук репчатый,
перец чёрный молотый,
соль,
масло растительное
60 мин
1122
Приготовить печеночный торт из свиной печени по классическому рецепту очень просто, но существует очень много рецептов этого вкусного блюда. Мне по душе сразу 3 рецепта, которые я использую поочередно.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
куриная печень,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
лук репчатый,
майонез,
морковь,
соль крупная,
перец черный молотый,
масло растительное
110 мин
286.13 кКал
22597
Торт из свиной печени – один из вкусных вариантов разнообразить блюда из этого полезного и сытного продукта. Такой торт украсит любой стол и подойдёт для торжественного случая.
Ингредиенты
яйцо,
свиная печень,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
сметана,
майонез,
лук репчатый,
морковь,
петрушка,
укроп,
молоко коровье
4 ч
196.9 кКал
15232
Свиная печень – вкусный и сытный продукт. Обычно для праздничного застолья он не используется.
Ингредиенты
свиная печень,
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
соль,
сыр плавленый,
укроп,
лук зелёный,
для начинки:,
морковь,
лук репчатый,
майонез,
чеснок,
перец черный молотый,
соль
100 мин
154 кКал
15488
Печеночный торт из свиной печени с молоком получается максимально ароматным, а благодаря добавлению молока в тесто коржи получаются не сухими и достаточно гибкими. В качестве начинки будем использовать пассированный лук и морковь.
Ингредиенты
свиная печень,
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
100 мин
168.2 кКал
28185
Простой в приготовлении торт из свиной печени подойдет тем, кто уже наловчился печь блины, ведь в данном случае придется выпекать печеночные блинчики, которые впоследствии нужно прослаивать ароматной начинкой из лука и моркови. Пропитываются коржи пикантным соусом из майонеза с чесноком.
Ингредиенты
свиная печень,
яйцо,
молоко коровье,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
масло растительное,
майонез,
чеснок,
морковь,
лук репчатый
90 мин
161.3 кКал
11661
Аппетитные отбивные из свиной печени – очень удачное блюдо, которое легко и быстро готовится. Отбивные именно из свиной печени считаются наиболее удачными и сочными после приготовления.
Ингредиенты
свиная печень,
лук репчатый,
яйцо,
вода,
перец черный молотый,
соль,
мука пшеничная
15 мин
198 кКал
8662
Пробовали ли вы когда-нибудь гуляш из свиной печени с подливкой? Гуляш получится не менее вкусным, если использовать вместо привычного филе свиную печень. Блюдо простое в приготовлении, но при этом сытное и очень нежное по вкусу.
Ингредиенты
свиная печень,
морковь,
лук репчатый,
вода,
мука пшеничная,
сметана,
томатная паста,
лавровый лист,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
60 мин
127.5 кКал
37419
Паштет из свиной печени в домашних условиях получается невероятно вкусным, питательным и аппетитным. Отличное решение для вашего домашнего или праздничного стола.
Ингредиенты
свиная печень,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
сало свиное,
вода горячая,
соль,
перец чёрный молотый
2 ч
1524
Паштет из свиной печени блендером с морковью и луком, и сливочным маслом готовится просто, быстро и будет у вас вкусной и полезной закуской к любому столу. Свиная печень заранее замачивается минимум на 2 часа в молоке или воде для удаления горечи, затем обжаривается с морковью и луком и измельчается блендером с добавлением сливочного масла.
Ингредиенты
свиная печень,
морковь,
лук репчатый,
масло сливочное,
соль,
перец чёрный молотый,
лук зелёный,
масло растительное
50 мин
3730
Паштет из свиной печени с морковью и луком в домашних условиях получается нежным и с превосходным вкусом. Простые продукты можно найти на прилавках ближайшего супермаркета или на рынке.
Ингредиенты
свиная печень,
лук репчатый,
перец чёрный молотый,
свиная пашина,
морковь,
яйцо,
соль,
вода теплая
3 ч
1413
Паштет из свиной печени с морковью, луком и сливочным маслом – это невероятно вкусная и питательная кулинарная идея для вашего стола. Готовый продукт можно подавать к столу с хлебом или сухариками.
Ингредиенты
свиная печень,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
лук зелёный,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
160 мин
1136
Салат из свиной печени с морковью, луком и яйцом, как закуска яркая и аппетитная, чаще готовится с обжаренными овощами. В этом рецепте морковь к салату добавляем корейскую, лук маринуем, а свиную печень отвариваем.
Ингредиенты
свиная печень,
морковь по-корейски,
яйцо (вареные),
огурцы соленые,
лук репчатый,
вода,
уксус столовый 9%,
соль,
майонез
1 час
167
Салат из свиной печени очень питательный и сытный. Его легко приготовить даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты
свиная печень,
лук репчатый,
огурцы соленые,
уксус яблочный 6%,
сыр пармезан,
майонез,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
50 мин
181.8 кКал
4710
К вкусу печени все относятся по-разному. Но в одном все сходятся, салаты с печенью получаются очень сытными и могут с легкостью сойти за полноценный ужин.
Ингредиенты
майонез,
масло растительное,
свиная печень,
лук репчатый,
морковь,
огурцы маринованные,
кукуруза консервированная,
болгарский перец сладкий
60 мин
142.9 кКал
2957
Говяжья печень – простой и доступный субпродукт, но далеко не все любят его, ведь зачастую в готовом блюде чувствуется специфический вкус и аромат. Печеночные оладьи из говяжьей печени – вкусное и сытное блюдо, которое оценят все любители этого субпродукта.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
крахмал картофельный,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
65 мин
191 кКал
19345
Слоёный салат с морковью и луком прекрасно разнообразит ваш праздничный стол и станет прекрасным дополнением мясных и овощных блюд. Салат сытный и ароматный, приготовить его не составит труда, ведь готовить с пошаговой инструкцией с фото так просто.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
лук репчатый,
яйцо,
картофель,
морковь,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
80 мин
181.4 кКал
2804
Бефстроганов из печени со сметаной – это один из многих вариантов рецепта по технологии «бефстроганов». Что за технология? Это быстрое обжаривание мяса (или субпродуктов, в данном случае печени), а затем тушение его в соусе.Бефстроганов из печени (или «печень по–строгановски) очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
вода
45 мин
1632
Безумно вкусный рецепт салата из печени с блинчиками. Это блюдо готовиться по-особенному, по советам знакомого шеф-повара.
Ингредиенты
для блинов:,
говяжья печень,
свиная печень,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
молоко коровье,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
масло растительное,
для блинов:,
яйцо,
соль,
для маринада:,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
сахар-песок,
соль,
майонез,
масло растительное,
яйцо,
горчица,
сахар-песок,
соль,
лимонный сок
50 мин
4337
Печеночный торт представляет собой блюдо, выложенное слоями и заправленное майонезно-чесночным соусом. Несмотря на достаточно простой список ингредиентов, такой классический вариант печеночного торта нравится многим.
Ингредиенты
свиная печень,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
лук репчатый,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
8 ч
176.4 кКал
5988
Оригинальный печеночный торт с острыми чесночными нотками станет сытной закуской на домашнем застолье. Для начинки потребуется морковь, лук, плавленый сыр и грибы.
Ингредиенты
свиная печень,
молоко коровье,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
чеснок,
сыр плавленый,
масло растительное
120 мин
262.71 кКал
5845
В печеночный торт с добавлением молока подойдет любая печень: свиная, куриная, говяжья и т. д.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
молоко коровье,
манная крупа,
яйцо,
перец черный молотый,
масло растительное,
майонез,
чеснок,
зелень
105 мин
17915
Обычный классический печеночный торт принято готовить на основе коржей, испеченных на сковородке наподобие мучных блинов. Но в этот раз мы предлагаем вам рецепт вкусного и быстрого торта из печеночного фарша, доведенного до готовности в духовом шкафу вместе с прочими ингредиентами.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
манная крупа,
молоко коровье,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
масло растительное
150 мин
226.87 кКал
7815
Салат с печенью и фасолью можно подавать за семейный стол или во время званого ужина. Сытная закуска придётся по нраву гостям.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
фасоль белая,
грибы маринованные,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец чёрный горошек,
зелень
30 мин
3785
Торт их печени – вкусный и оригинальный вариант закуски. Есть много вариаций для начинки такого блюдо.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
лук репчатый,
яйцо,
мука пшеничная,
молоко коровье,
майонез,
соль,
перец чёрный горошек,
зелень,
масло растительное,
для блинов:,
яйцо,
мука пшеничная,
молоко коровье
40 мин
243.2 кКал
3243
Печеночный торт без моркови – прекрасное праздничное блюдо, которое может выступать как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Неизменно лишь то, что печеночный торт очень вкусное, нежное и сочное блюдо, которое всегда приходится по вкусу и домочадцам, и гостям.
Ингредиенты
свиная печень,
молоко коровье,
майонез,
манная крупа,
яйцо,
чеснок,
масло растительное,
зелень,
соль,
перец черный молотый
50 мин
194.2 кКал
18468
Приверженцы здорового питания не дадут соврать: печень – необычайно ценный продукт для организма человека. Кроме пользы, из этого ингредиента получаются еще и вкуснейшие блюда, как, например, печеночный торт с морковью.
Ингредиенты
свиная печень,
яйцо,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
молоко коровье,
мука пшеничная,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
60 мин
174.7 кКал
3513
Печеночный торт в мультиварке получается очень нежным и похожим по текстуре на суфле. Этот рецепт можете использовать как классический, добавляя в торт различную начинку.
Ингредиенты
свиная печень,
лук репчатый,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сливки,
мука пшеничная,
морковь,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый
240 мин
158.7 кКал
4083
Печеночный торт с творожным сыром – это не только очень вкусное блюдо, но и полезное. Благодаря содержанию невысокого уровня калорий подобный торт подходит и для людей, придерживающихся принципов правильного питания.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
мука пшеничная,
сыр творожный,
йогурт,
укроп,
соль,
масло растительное
150 мин
154.3 кКал
12835
Пирожки из дрожжевого теста с печенью в духовке - это кулинарное блюдо, состоящее из пирожков, приготовленных из дрожжевого теста, и начинки из печени. Готовые пирожки с печенью из дрожжевого теста могут подаваться горячие или теплые и отлично подходят в качестве закуски или основного блюда.Используйте свежие и качественные ингредиенты, включая муку, дрожжи, печень и специи.
Ингредиенты
мука,
сухие дрожжи,
молоко коровье,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное,
соль,
свиная печень,
говяжья печень,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
5731
Пирожки с печенью из дрожжевого теста в духовке - это кулинарное блюдо, состоящее из пирожков, приготовленных из дрожжевого теста, и начинки из печени. Готовые пирожки с печенью из дрожжевого теста могут подаваться горячие или теплые и отлично подходят в качестве закуски или основного блюда.Используйте свежие и качественные ингредиенты, включая муку, дрожжи, печень и специи.
Ингредиенты
тесто дрожжевое,
говяжья печень,
свиная печень,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
яйцо
60 мин
626
Печеночная колбаса в кишке в домашних условиях – это домашнее блюдо, приготовленное из свиной или говяжьей печени, а также других ингредиентов, которые перемалываются в фарш и затем наполняются в тонкую свиную или говяжью кишку. Это блюдо имеет мягкий и насыщенный вкус с пряными оттенками благодаря добавлению лука, чеснока и специй.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
грудинка свиная,
лук репчатый,
чеснок,
молоко коровье,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
мускатный орех
2 ч
7413
Салат с печенью и красной фасолью – это блюдо, состоящее из комбинации печени (обычно куриной, говяжьей или индейки), фасоли (чаще всего используется красная фасоль, но также возможны другие виды), овощей, и других ингредиентов, обычно приправленных соусом или заправкой. Этот салат обычно подается в холодном виде и предоставляет разнообразные вкусы и текстуры, благодаря сочетанию белка, овощей и приправ.Салаты с печенью и фасолью могут быть приготовлены по-разному в различных кухнях и регионах и могут включать в себя дополнительные ингредиенты, такие как оливки, лук, помидоры, огурцы и зелень.
Ингредиенты
для салата:,
свиная печень,
говяжья печень,
фасоль красная,
лук репчатый,
помидоры,
огурцы,
яйцо,
зелень,
соль,
масло растительное,
перец чёрный молотый,
для заправки:,
масло оливковое,
уксус винный красный,
горчица,
мёд,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
45 мин
2057
Пирожки с ливером – это аппетитное и питательное угощение для всей семьи. Сочетание пышного румяного теста с яркой сочной начинкой никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
молоко коровье,
вода,
масло растительное,
сухие дрожжи,
для начинки:,
свиная печень,
свиные легкие,
рис ,
лук репчатый,
соль,
перец чёрный молотый
120 мин
292.8 кКал
1978
Пирожки с печенью в духовке получаются необыкновенно вкусными и сытными. Аппетитная выпечка подходит для перекусов и пикников.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
молоко коровье,
говяжья печень,
свиная печень,
лук репчатый,
специи,
масло растительное
120 мин
267.14 кКал
1951
Салат с печенью и грушей является одним из популярных сегодня тёплых салатов. Печень и груша одновременно в его составе кажутся несовместимыми продуктами, но в итоге салат получается сбалансированным, с насыщенным вкусом и приятной текстурой.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
соевый соус,
чеснок,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
груша,
лук репчатый,
кунжут
30 мин
697
Вприкуску к картофельному пюре или вареным макаронам обязательно приготовьте такой салат. В него входит жареная печень, морковь по-корейски, маринованный лук и майонез.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
морковь по-корейски,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
3535
Белорусский салат с печенью и грибами получается невероятно питательным, аппетитным и ярким по вкусу. Такое угощение идеально подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного ужина.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
куриная печень,
лук репчатый,
грибы сушеные,
огурцы соленые,
лук зеленый,
майонез,
яйцо,
чабрец,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
1 час
452
Достаточно выложить салат слоями, и он всегда будет эффектно смотреться на столе. Иногда это делают, потому что при смешивании, некоторые продукты теряют цвет и салат становится серым.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
майонез,
яйцо,
огурцы маринованные,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло подсолнечное
120 мин
3120
Приготовление салата, основным компонентом которого является печень, отличная идея для тех, кто хочет удивить своих близких или гостей вкусным, питательным и сытным салатом. Все ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда, несомненно, найдутся на кухне у каждой хозяйки.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
сыр пармезан,
майонез,
чеснок,
приправа (на выбор)
45 мин
2730
Очень сытный и вкусный салат из печени, моркови и лука отличается необычным вкусом и невероятной сытностью. Такой салат вполне может заменить собой основное блюдо на любом столе и стать не только праздничным блюдом, но и отличным обедом.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
зелень,
масло растительное
30 мин
3049
Салат с печенью будет полезен тем, кто страдает от пониженного гемоглобина. Не так просто съесть столько печени, а вот пропитанный салат с корейской морковью, сыром и яйцами хорошо маскирует специфический вкус печени и отлично насыщает.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
морковь по-корейски,
яйцо,
майонез,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый
100 мин
6917
Небольшое количество ингредиентов создает такое законченное и совершенное блюдо: грибы, печень и свежий помидор, присыпанные сыром, отлично сочетаются между собой. Насыщенный вкус салата и его красивая подача в отдельных креманках, по праву даст вам право почувствовать себя шеф-поваром дорогого ресторана.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
лук репчатый,
лавровый лист,
шампиньоны свежие,
сыр тильзитер,
помидоры свежие,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
петрушка
60 мин
2688
Печеночный салат с яичными блинчиками — это увлекательный праздник вкусов и текстур на вашем столе. Нежные, тонкие блинчики из яиц прекрасно дополняют печень, а свежие овощи придают свежесть и яркость блюду.
Ингредиенты
куриная печень,
говяжья печень,
свиная печень,
яйцо,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
майонез,
крахмал кукурузный,
соль,
перец черный молотый
30 мин
109
Печеночный салат с морковью, луком и яйцом – это питательное и яркое блюдо, где каждая составляющая играет важную роль в гармонии вкусов. Нежная печень и свежие овощи, дополненные вареными яйцами, создают сытный и полезный салат.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
яйцо,
лук красный,
морковь,
масло подсолнечное,
майонез,
соль,
перец черный молотый
40 мин
Печеночный салат с морковью по-корейски — это яркое сочетание насыщенного вкуса печени и остроты корейской моркови. Приготовленный с добавлением свежих овощей и пряностей, он порадует любителей восточной кухни.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
яйцо,
майонез,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь по-корейски,
огурцы маринованные,
зелень,
соль,
перец черный молотый
30 мин
119
Печеночный салат с морковью и луком – это питательное и вкусное блюдо, в котором яркие оттенки моркови и лука создают уникальную вкусовую палитру. Печень, богатая витаминами, создает основу, а ароматные овощи раскрывают все нюансы.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый
35 мин
107
Печеночный салат с морковью – это легкое и сытное блюдо, в котором нежная печень гармонично сочетается с тертой сладкой морковью. Лук добавляет пикантности, а зелень придаёт свежести и яркости.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
морковь,
вода,
лук репчатый,
масло растительное,
зелень,
майонез,
соль,
перец черный молотый
40 мин
134
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Свиная печень”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свиная печень
109
18.8
3.8
4.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Майонез
245
0.5
25
4
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Говяжья печень
127
17.9
3.7
5.3
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9