Абхазская аджика из острого красного перца и чеснока без варки на зиму
Абхазская аджика из острого красного перца и чеснока без варки на зиму считается классическим вариантом. К ней не добавляются помидоры, а только пряности в любом наборе.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, петрушка, перец душистый горошек, перец чёрный молотый, тмин, соль