Суп с фрикадельками для малышей до года
Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
Ошибка
Аджика из зеленого болгарского перца на зиму готовится просто и без теплового воздействия. Благодаря этому сохраняются все витамины. Получается красивый и оригинальный соус. Заготовку добавляют в мясные и овощные блюда или просто кушают как пикантную закуску.
Совет по ингредиентам:
В рецепте указано количество уже очищенных продуктов.
Совет по процессу приготовления:
На выходе из указанного количества продуктов получится 600 гр. готовой аджики.
Кухня
Грузинская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
10
Калорийность
55 ккал
650 ккал
65 ккал
Белки
1,4 гр.
16,5 гр.
1,6 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,3 гр.
0,1 гр.
Углеводы
12,1 гр.
143,9 гр.
14,4 гр.
Вода
78,1 гр.
930,0 гр.
93,0 гр.
Волокна
1,2 гр.
14,8 гр.
1,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 3603.5 мкг | 900 мкг | 33.6 | 40 |
| Витамин В1 | 1.1 мг | 1.5 мг | 6.1 | 7.2 |
| Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 4.5 | 5.3 |
| Витамин В4 | 74.3 мг | 500 мг | 1.2 | 1.5 |
| Витамин В5 | 3.5 мг | 5 мг | 5.8 | 6.9 |
| Витамин В6 | 5.6 мг | 2 мг | 23.6 | 28.1 |
| Витамин В9 | 185.3 мкг | 400 мкг | 3.9 | 4.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 2514.9 мкг | 90 мкг | 234.7 | 279.4 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 10.7 мг | 15 мг | 6 | 7.2 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 60.3 мкг | 120 мкг | 4.2 | 5 |
| Витамин РР | 12.3 мг | 20 мг | 5.2 | 6.2 |
| Калий | 2052.8 мг | 2500 мг | 6.9 | 8.2 |
| Кальций | 249.3 мг | 1000 мг | 2.1 | 2.5 |
| Кремний | 220 мг | 30 мг | 61.6 | 73.3 |
| Магний | 109.9 мг | 400 мг | 2.3 | 2.7 |
| Натрий | 5841.5 мг | 1300 мг | 37.7 | 44.9 |
| Сера | 126 мг | 500 мг | 2.1 | 2.5 |
| Фосфор | 262.3 мг | 800 мг | 2.8 | 3.3 |
| Хлор | 9158.5 мг | 2300 мг | 33.4 | 39.8 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 8.5 мг | 18 мг | 4 | 4.7 |
| Йод | 34.5 мкг | 150 мкг | 1.9 | 2.3 |
| Кобальт | 36.8 мкг | 10 мкг | 30.9 | 36.8 |
| Литий | 870 мкг | 70 мкг | 104.4 | 124.3 |
| Марганец | 2.4 мкг | 2 мкг | 10.1 | 12 |
| Медь | 1157.1 мкг | 1000 мкг | 9.7 | 11.6 |
| Никель | 50 мкг | 200 мкг | 2.1 | 2.5 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 9.3 мкг | 55 мкг | 1.4 | 1.7 |
| Фтор | 70.3 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Хром | 60 мкг | 50 мкг | 10.1 | 12 |
| Цинк | 5.3 мг | 12 мг | 3.7 | 4.4 |
| Бор | 150 мкг | 1200 мкг | 1 | 1.3 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 66.5 мкг | 70 мкг | 8 | 9.5 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам