Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Аджика
  4. ➠ Аджика из помидоров, перца и чеснока без варки

Аджика из помидоров, перца и чеснока без варки

Аджика из помидоров, перца и чеснока без варки получается невероятно ароматной, сочной, пикантной и простой в приготовлении. Подавайте готовый продукт вместе с мясными или рыбными блюдами. Для приготовления сезонного соуса используйте проверенные рецепты с пошаговым описанием процесса. Порадуйте себя и близких!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Аджика На зиму
Классическая аджика из помидоров и чеснока без варки на зиму
Классическая аджика из помидоров и чеснока без варки на зиму – это отличный соус, который можно использовать в сочетании с различными мясными блюдами, начиная от классического шашлыка, заканчивая холодцом или зельцем. Так же такая аджика прекрасно подходит для маринадов или в качестве компонента заправки для салата.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров и чеснока с острым и сладким перцем без варки на зиму
У каждой хозяйки есть любимые рецепты аджики на зиму и все они могут быть разные, но максимально удачный – это аджика из помидоров и чеснока с острым и сладким перцем без варки на зиму. Ингредиенты в нем подобраны так, что данная заготовка может спокойно храниться в холодильнике до следующего лета.Совет по ингредиентам:Для приготовления важно использовать самые качественные и свежие овощи, так как блюдо готовится без варки и его вкус будет максимально от этого зависеть.Количество перца чили можно регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, хрен, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из помидоров и чеснока без варки на зиму
Аджика из помидоров и чеснока без варки на зиму может долгое время храниться в холодильнике или в прохладном месте. Пикантная закуска выходит ароматной, насыщенной и нежной.Совет по ингредиентам: Можно брать овощи некондицию, но испорченные или подгнившие нельзя.Совет по процессу приготовления:По желанию можете у горького перца не удалять семена, тогда закуска станет еще острее.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, хрен
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из помидоров и чеснока
Горячая, жгучая аджика – прекрасная закуска к шашлыку или жаренному мясу. Аджика из помидор получается более мягкой, чем без них.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец красный молотый, болгарский перец сладкий, чеснок, кинза, соль
Калорийность: Калорийность: 72.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров хрена и чеснока
Домашняя аджика – блюдо невероятное! Если вы любите поострее, то этот рецепт придется вам по вкусу. Хрен и чеснок добавляют особые нотки и без того потрясающей закуске! Попробуйте сами!
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, хрен, уксус столовый 9%, укроп, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 49.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров без перца
Предлагаем вам быстрый рецепт приготовления острой аджики. Он универсальный, так как после измельчения и заправки овощей можно сразу же приступать к дегустации аджики, а можно проварить заправленные овощи 10 минут и закатать их на зиму.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец чили, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из помидоров и яблок без варки
Свежая и аппетитная аджика выходит из помидоров и яблок. Закуска готовится без варки, что позволяет в полной мере сохранить вкусовые качества овощей.
Ингредиенты: помидоры свежие, яблоки, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, сахар-песок, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 51.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров без варки
Аджика из помидоров без варки готовится очень быстро и просто, сам процесс займет минимальное количество времени. А самое главное – такая аджика получается очень вкусной, она прекрасно дополнит любой гарнир, рыбное и мясное блюдо.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, сахар-песок, соль, перец чили
Калорийность: Калорийность: 63 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Аджика На зиму
Острая аджика из помидоров без варки на зиму
Острая аджика из помидоров без варки на зиму готовится максимально просто. Повторить рецепт получится даже у подростка.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры, хрен, чеснок, сахар-песок, соль, перец чили, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров с чесноком без варки на зиму
Аджика из помидоров с чесноком без варки на зиму – это безумно вкусная зимняя заготовка. Готовится такая аджика очень просто и быстро, а получается действительно вкусно.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, хрен, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из помидоров и перца
Аджика – соус очень универсальный. Он и к шашлыку подходит, и со стейком сочетается, и курочку отлично украсит.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец чили, соль крупная, перец черный молотый, чеснок, приправа хмели-сунели, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика с хреном без варки
Эта острая и пикантная закуска очень популярна. Она готовится без варки, поэтому хорошо сохраняет все полезные вещества и вкус.
Ингредиенты: помидоры свежие, хрен, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 64.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из слив без варки
Аджика из слив – пикантное дополнение к мясным блюдам. Такую аджику можно использовать в качестве начинки для бутербродов.
Ингредиенты: помидоры свежие, слива синяя, чеснок, перец чили, болгарский перец сладкий, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 73.57 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика с аспирином без варки на зиму
Аджика с аспирином без варки на зиму – это интересная кулинарная идея для ваших домашних заготовок. Такой продукт отлично подойдет для длительного хранения, порадует интересным вкусом, ароматом и пикантностью.
Ингредиенты: помидоры, перец чили, болгарский перец сладкий, хрен, чеснок, соль, аспирин
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из помидор с чесноком и острым перцем через мясорубку без варки на зиму
Аджика из помидор с чесноком и острым перцем через мясорубку без варки на зиму – это прекрасный вариант для сохранения урожая помидоров и острого перца на зиму вместе со всеми полезными веществами, которые в них содержатся. Более того, такой способ без тепловой обработки, позволяет сохранить куда большее количество витаминов, так как они не вывариваются.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, хрен, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из острого перца на зиму
Рецептов приготовления этой национальной кавказской приправы существует множество, но неизменным составляющим должна быть острота вкуса за счет жгучего перца и чеснока. Заготавливается аджика в основном без термической обработки.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксусная эссенция, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 75.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров без хрена
Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов аджики. Такую аджику в нашей семье готовят постоянно.
Ингредиенты: чеснок, помидоры свежие, перец чили, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 61 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из помидоров сырая
Острая и пикантная аджика без варки – удивительная добавка к мясным блюдам. Хранить заготовку следует в холодильнике либо холодном погребе.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец чили, чеснок, соль, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 19.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров с базиликом на зиму
Аджика из помидоров с базиликом на зиму поможет сохранить витамины и летние ароматы. А зимой украсит блюда из мяса и овощей или обычную пасту.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, соль, сахар-песок, базилик свежий, чеснок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров с хреном на зиму
Аджика из помидоров с хреном на зиму придает блюдам особую остроту и пикантность. Ароматный и жгучий корень хрена позволяет аджике дольше сохранять срок годности даже при комнатной температуре.
Ингредиенты: помидоры, чеснок, сахар-песок, хрен, перец чили, уксус столовый 9%, соль, болгарский перец сладкий
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика без уксуса и масла
Аджика без добавления уксуса и масла получается максимально натуральной и свежей. Такая закуска заготавливается в сыром виде, что не только ускоряет процесс приготовления, но и позволяет сохранить все полезные и вкусовые качества овощей.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 14.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика на зиму без уксуса
Один раз попробовав эту вкусную аджику, вы будете готовить её постоянно. Помидоры и специи – вот всё, что необходимо для ей приготовления.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль, масло растительное, перец чили, чеснок, перец черный молотый, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 157.42 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика сырая на зиму без уксуса
Сырая аджика в первую очередь отличается от той, что приготовлена путем термической обработки, наличием большего количества витаминов и микроэлементов, содержащихся в помидорах и перце. И это делает сырую аджику не просто пикантной ароматной закуской, но и настоящей кладезем витаминов.  Единственный минус такой заготовки – максимальный срок хранения не больше месяца.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сахар-песок, лимонная кислота, чеснок, соль, перец чили
Калорийность: Калорийность: 92.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Острая аджика из зеленых помидор на зиму
Зеленая аджика – красочная и острая закуска, которую можно приготовить из зеленых помидоров. Хранить такую заготовку нужно в холодильнике либо погребе, а полностью готовой она станет лишь спустя полторы недели после закатки.
Ингредиенты: помидоры зеленые, корень хрена, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, укроп
Калорийность: Калорийность: 110.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 д
Рейтинг
Аджика Без варки
Сырая аджика с хреном и аспирином
Вместо уксуса для долгого хранения сырой заготовки без варки можно использовать ацетилсалициловую кислоту. Важно выдержать нужную пропорцию 2 таблетки на 1 л.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, помидоры свежие, корень хрена, соль, чеснок, сахар-песок, аспирин
Калорийность: Калорийность: 68.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Аджика Блендер
Сырая аджика в блендере
Вкусная и острая аджика из спелых помидоров – быстрый вариант соуса, который отлично подходит  и под шашлык и под картошку. Такая добавка не варится, и банки не стерилизуются.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, соль, сахар-песок, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 75.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Аджика Блендер
Аджика в блендере на зиму
Острый и ароматный соус давно прижился во всех странах. Сырые томаты и перец, травы, пряности и специи по праву дают возможность присвоить этой закуске статус здоровой еды.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, базилик свежий, соль, масло растительное, чеснок, перец чили, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 25.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика Блендер
Аджика с зелеными яблоками
Зеленые яблоки содержат много аскорбиновой кислоты, мало сахара и они гипоаллергенные, поэтому заготовки на их основе хорошо подходят для ПП. Предлагаемый рецепт приготовления аджики с зелеными яблоками к тому же быстрый и простой и будет удобен хозяйкам, у которых ограничено время для домашних заготовок.
Ингредиенты: яблоки (зеленые), помидоры свежие, чеснок, соль, масло растительное, перец чили
Калорийность: Калорийность: 148.86 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика с хреном сырая
По данному рецепту вам предлагается приготовить аджику с хреном без термической обработки. Она хорошо хранится благодаря натуральным консервантам хрена и чеснока и содержит много витаминов.
Ингредиенты: помидоры свежие, корень хрена, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 76.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Аджика На зиму
Аджика с хреном густая на зиму
Обожаю острую аджику и предлагаю этот рецепт таким же любителям острых приправ. Густая аджика с хреном получается довольно острой даже для меня.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, корень хрена, уксус столовый 9%, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 20.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика с хреном и чесноком
Для любителей острых соусов и приправ хочу порекомендовать рецепт аджики с хреном и чесноком. Острая приправа, несомненно, понравится сильной половине человечества.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, чеснок, помидоры свежие, перец чили, корень хрена, сахар-песок, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: 68.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика с хреном и помидорами
Предлагаю приготовить ароматную и достаточно острую аджику с хреном и помидорами. Такая приправа хорошо подойдет ко всем блюдам без исключения, даже намазав на бутерброд, вы получите удовольствие от превосходного сочетания ингредиентов.
Ингредиенты: помидоры свежие, корень хрена, чеснок, соль, перец чили
Калорийность: Калорийность: 42.75 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Сырая аджика с яблоками рецепт
Сырая аджика с яблоками по нашему рецепту обладает массой витаминов, поскольку не претерпевает термическую обработку. Однако чтобы замедлить и даже остановить процессы брожения, а также предотвратить порчу конечного продукта, в аджику добавляют аспирин.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, перец чили, яблоки (кисло-сладкие), чеснок, масло подсолнечное, соль, уксус столовый 9%, ацетилсалициловая кислота
Калорийность: Калорийность: 27 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Аджика На зиму
Аджика с хреном на зиму
Аджика с хреном на зиму получается невероятно ароматной и насыщенной по вкусу. Такой яркий и пикантный продукт станет интересным дополнением вашего стола.
Ингредиенты: помидоры, перец чили, болгарский перец сладкий, хрен, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Неострая аджика на зиму
Неострая аджика на зиму получается более нежной, но при этом остается такой же насыщенной и привлекательной. Заготовка также порадует особой сочностью.
Ингредиенты: помидоры, чеснок, перец чили, болгарский перец сладкий, яблоки, кориандр молотый, соль, сахар-песок, уксус яблочный 6%, копченая паприка
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Аджика из помидоров, перца и чеснока без варки"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Помидоры 14 0.6 0 3.8
Хрен 32 2.5 0.4 4.6
Корень хрена 59 3.2 0.4 10.5
Масло растительное 899 0 99.9 0

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0