Кабачковая икра без уксуса
Кабачковая икра без уксуса - еще один вариант заготовки домашнего приготовления. Такую икру можно предложить детям и пожилым людям. Если вам нужно утилизировать урожай кабачков, приготовление икры – отличный вариант. Это не очень хлопотно, практично и бюджетно. Зимой кабачковая икра отлично разнообразит ежедневное меню и облегчит готовку хозяйке.
Сортировать по:
По этому рецепту вы можете переработать большое количество кабачков. Вам предлагается приготовить из них икру.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
лимонная кислота
90 мин
109.5 кКал
25355
В рецептах кабачковой икры часто можно встретить добавление майонеза, растительного масла и, как правило, немалого количества сахара. Все это положительно сказывается на вкусовых качествах готовой икры, но ощутимо добавляет лишних калорий.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло растительное,
томатная паста
60 мин
48.4 кКал
26975
Очень аппетитная овощная игра из кабачков, перцев и томатов! Она станет вкусной добавкой к тостам, мясным блюдам и различным гарнирам. Такую икру можно заготовить в банках и наслаждаться ее ароматом всю зиму!
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
морковь,
чеснок,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
80 мин
38.5 кКал
12504
Сочная, нежная икра, вкус которой знаком нам с детства! Хотя такую икру уже не встретишь на магазинных полках, ее довольно просто приготовить дома. И не беда, если у вас нет блендера, мясорубка отлично справиться с задачей! А тушение сделает икру однородной и мягкой.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
смесь перцев,
чеснок
105 мин
33.9 кКал
51813
Нежную кабачковую икру можно приготовить из минимального набора ингредиентов. Отсутствие томатной пасты в рецепте делает блюдо еще более натуральным и ароматным.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
масло растительное,
сахар-песок,
цикорий,
сухие дрожжи,
лимонная кислота
60 мин
64.1 кКал
6738
Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
томатная паста,
масло растительное,
лимонная кислота,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный молотый,
укроп,
петрушка
12 ч
167.29 кКал
217734
Кабачковая икра с помидорами на сковороде – вкусное и простое блюдо, приготовить которое в домашних условиях не составит труда. Икра может быть кубиками, а может быть измельченной с помощью мясорубки или блендера.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
50 мин
36.3 кКал
20823
Готовить кабачковую икру кусочками в мультиварке достаточно просто. Следить за процессом приготовления и перемешивать икру, чтобы не подгорела, не нужно.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец красный молотый
150 мин
127.09 кКал
18132
Кабачковая икра с майонезом и жареным луком придется по вкусу всем попробовавшим! Приготовление закусок и консерваций с добавлением майонеза становится все более популярным. Этот соус придаст кабачковой икре особую нежность и будет хорошим консервантом, к тому же в заготовку не нужно добавлять уксус.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
240 мин
137.3 кКал
30758
Если вы ищете закатки, которые понравятся всей семье и при этом будут храниться долго и не будут привередливы по условиям хранения, смело обращайтесь к рецепту кабачковой икры с майонезом и кетчупом. Нежная и сочная кабачковая икра станет прекрасным дополнением к любому мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
кетчуп,
майонез,
масло растительное,
сахар-песок,
соль морская,
лавровый лист,
перец черный молотый
130 мин
168.7 кКал
24624
Одна из самых популярных закусок, знакомая каждой хозяйке, – это кабачковая икра. Ее распространенность объясняется тем, что такая закуска очень сочная, нежная и отлично подходит к любому блюду.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
томатная паста,
приправа мивина,
лимонная кислота
45 мин
145.5 кКал
13015
Знаменитая и любимая во многих семьях закуска – кабачковая икра – готовится очень быстро и просто. А главное, что получившееся блюдо выходит питательным, витаминным и очень полезным.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
90 мин
139.7 кКал
10170
Кабачковая икра, приготовленная кусочками, получается оригинальной и насыщенной по вкусу. Аппетитную закуску можно подавать к мясным и рыбным блюдам, а также из икры готовят бутерброды и другие варианты быстрых угощений.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
помидоры свежие,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
80 мин
45.5 кКал
28341
Икра из кабачков – универсальная и вкусная закуска для вашего стола. Приготовление в скороварке сделает ее еще более аппетитной и ароматной.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
лавровый лист
100 мин
93.7 кКал
18227
Домашнюю кабачковую икру приготовить совсем не сложно. Закуска подается в охлажденном виде, ее можно намазывать на хлеб, а также подавать в качестве соуса к горячим блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
томатный соус,
чеснок,
масло растительное,
зелень,
перец черный молотый
60 мин
120.5 кКал
24344
Хочу поделиться с вами простым рецептом кабачковой икры с томатной пастой, который не отнимет у вас много времени и результат будет восхитительный. Ведь всегда хочется заготовить овощи на зиму в большом количестве, и сделать процесс приготовления простым и неутомительным.
Ингредиенты
морковь,
кабачки,
томатная паста,
соль,
масло растительное,
перец черный молотый,
сахар-песок,
зелень,
лук репчатый
90 мин
106.9 кКал
24119
Предлагаю приготовить кабачковую икру с майонезом. Таким рецептом пользовались во времена СССР.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
135 мин
160.8 кКал
73241
Заготовка кабачковой икры кажется многим задачей непосильной и долгой – икра брызгается, долго варится, пригорает. Однако, если готовить ее в мультиварке, то процесс упрощается до минимума.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
помидоры свежие,
лимонный сок,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый
80 мин
29.8 кКал
9906
Очень вкусная, нежная, кремовая кабачковая икра – любимая многими закуска. Раньше икру притирали через сито или измельчали в мясорубке, но сегодня можно упростить и ускорить процесс при помощи блендера.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
приправа (на выбор)
50 мин
121.2 кКал
16183
Вашему вниманию представлен простой рецепт приготовления кабачковая икра на 3 кг кабачков. Это блюдо станет прекрасным дополнением к мясным блюдам и любимым гарнирам.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
укроп,
петрушка,
масло растительное,
перец черный молотый
90 мин
42.6 кКал
50593
Вашему вниманию представлен рецепт приготовления кабачковой икры кусочками в казане. Данное блюдо можно подавать в качестве дополнения к гарнирам и мясным блюдам, а также как самостоятельный перекус.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
томатная паста,
майонез,
перец черный молотый,
соль
70 мин
55.6 кКал
15884
Кабачковая икра – закуска, которая прекрасно впишется не только в праздничное, но и в повседневное меню. Благодаря простому набору ингредиентов это блюдо можно приготовить в любое время года.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры свежие,
соль,
масло растительное,
чеснок,
зелень
75 мин
36.3 кКал
11266
А вы знали, что вкусную кабачковую икру можно приготовить в мультиварке? Чистим и нарезаем овощи, кладем их в чашу мультиварки, добавляем специи, нажимаем кнопку и все! Через два часа наша икра полностью готова! Давайте приступим к приготовлению!
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
перец красный молотый,
перец черный молотый
150 мин
126.89 кКал
5749
Сегодня мы хотим предложить вам рецепт приготовления кабачковой икры. Весь процесс подготовки овощей занимает не более получаса, после чего овощи запекаются в духовом шкафу, а затем пюрируются погружным блендером.
Ингредиенты
морковь,
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
70 мин
102.23 кКал
13574
Кабачковая икра – это прекрасный вариант холодной овощной закуски или перекуса. Овощи для приготовления икры мы будем запекать в духовке.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
80 мин
92.14 кКал
11218
Мультиварка Редмонд – кухонная техника, которая прекрасно подходит для приготовления тушенных салатов и заготовок на зиму. В ней можно приготовить фантастически вкусную кабачковую икру.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
соль,
перец красный молотый,
перец черный молотый
108 мин
54.1 кКал
20035
Рецепт на заметку любителям кабачковой икры. Благодаря ему вам не придется проводить долгое время возле плиты, постоянно помешивая икру и наблюдая за тем, чтобы она не пригорела.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
90 мин
41.3 кКал
9776
Многие оценят оригинальный вкус кабачковой икры, а также простоту ее приготовления. Такая закуска с зернистой консистенцией прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда на вашем столе.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
томатная паста,
чеснок,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
перец черный молотый,
соль
80 мин
43.1 кКал
10592
Кабачковая икра готовится очень просто. Еще проще и быстрее она получается, если использовать мультиварку.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
соль морская,
сахар-песок,
масло растительное,
томатная паста,
перец черный молотый
60 мин
4493
Домашняя кабачковая икра разительно отличается от магазинной: она насыщеннее по вкусу, ароматнее, гораздо натуральнее и полезнее по составу. Чтобы добиться нежной однородной консистенции используем блендер – погружной или стационарный.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
перец красный молотый
100 мин
8098
Аппетитна кабачковая икра, тушенная в томатной пасте, получается невероятно нежной, с мягкой консистенцией и потрясающим ароматом. Настоящее лакомство детства! И его так просто приготовить дома!
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый
60 мин
24.9 кКал
8959
Овощная икра из кабачка и тыквы – это вкусная и нежная закуска. С ней можно приготовить множество неповторимых блюд.
Ингредиенты
кабачки,
тыква,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
50 мин
103.01 кКал
7952
Вкуснейшая ароматная закуска из кабачков имеет кремовую структуру и обладает сливочными нежными нотками. Можно намазать её на хлеб или подать к мясным и рыбным блюдам, она станет прекрасным дополнением к вашим блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
томатная паста,
майонез,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное,
лавровый лист
8 ч
72.9 кКал
14329
Простой способ приготовления кабачковая икра в мультиварке включает в себя лишь натуральные ингредиенты (никаких вредных добавок). Закуска понравится и детям и людям, которые стремятся правильно питаться.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
95 мин
104.52 кКал
5850
Икра из кабачка и яблок получается очень сочной, ароматной и аппетитной. Закуска простая и быстрая в приготовлении, ее можно подавать к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
ржаной хлеб,
лук репчатый,
чеснок,
яблоки,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное
25 мин
52.2 кКал
4972
Самая популярная на просторах стран СНГ закуска – это кабачковая икра. Множество способов приготовления этого аппетитного блюда позволяют заготовить сразу несколько разных, не похожих вкусов.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
масло растительное,
соль
60 мин
42.9 кКал
17796
Магазинная икра, как правило, отличается гомогенной и довольно густой консистенцией. В то время как кабачковая икра домашнего приготовления обычно состоит из мелких кусочков овощей.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
масло растительное,
томатная паста,
мука пшеничная,
перец черный молотый
100 мин
117.66 кКал
10281
Предлагаем вам самый простой рецепт вкусной кабачковой икры с помидорами блендером. Он включает в себя кабачок, лук, помидоры и морковь, которые идеально сочетаются между собой по вкусовым качествам.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок
170 мин
61.7 кКал
33749
Жареная кабачковая икра, приготовленная по нашему рецепту, имеет насыщенный вкус, золотисто-оранжевый цвет и обладает тонкими пикантными нотками. Весь процесс приготовления занимает около получаса, но этого вполне достаточно, чтобы молодые кабачки полностью приготовились.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
томатная паста,
чеснок,
паприка молотая,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное,
зелень
40 мин
106.93 кКал
5287
Кабачковая икра в автоклаве – вкусная и сытная закуска, а также источник многих полезных веществ. Это простой и быстрый способ.
Ингредиенты
кабачки,
томатная паста,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
лимонная кислота,
перец черный молотый
180 мин
104.68 кКал
76268
Самым популярным среди кабачковых заготовок является рецепт приготовления кабачковой икры с запеканием овощей в духовке. При запекании из овощей уходит жидкость, и икра в результате будет густая и более насыщенная по вкусу.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
помидоры свежие,
чеснок,
паприка молотая,
куркума,
масло оливковое,
соль,
сахар-песок
120 мин
41.2 кКал
6090
Кабачковая икра ценится многими за простоту приготовления и отменный результат – вкусную и сочную закуску к различным блюдам. Если вы планируете заготовить сразу побольше этого лакомства, опробуйте рецепт кабачковой икры с майонезом на 6 килограмм.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
майонез,
томатная паста,
краснодарский соус,
сахар-песок,
соль
200 мин
143.7 кКал
21348
Кабачковая икра – блюдо, любимое во многих семьях. И немудрено: эта необычайно вкусная закуска прекрасно сочетается с мясными, рыбными и даже овощными блюдами.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
масло оливковое,
паприка молотая,
куркума,
соль,
сахар-песок
60 мин
41.2 кКал
5109
Как-то раз обнаружила в своей кулинарной книге бабушкин рецепт острой кабачковой икры с помидорами и решила приготовить. Острая икра пришлась по вкусу моим домашним, и теперь осенью, в период заготовок, я всегда пользуюсь этим рецептом.
Ингредиенты
морковь,
кабачки,
перец чили,
лук репчатый,
масло растительное,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль
5 ч
103.71 кКал
26438
Кабачковая икра на сковороде – прекрасная закуска для быстрого перекуса, а также замечательное дополнение к основному горячему блюду. Кабачковую икру готовят на зиму или для употребления прямо сейчас.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль
70 мин
45.2 кКал
3762
Кабачковая икра с майонезом – блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Если вы будете четко следовать пошаговой инструкции, которая представлена вашему вниманию, у вас появляются все шансы, получить вкуснейшую закуску, с которой не сравнится даже магазинная.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
томатная паста,
масло растительное,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
майонез
150 мин
72.8 кКал
5080
Кабачковая икра - это не просто прекрасная закуска, которая идеально сочетается с большим количеством блюд, но и настоящая кладезь витаминов. И всё благодаря основному ингредиенту – кабачку, который отличается низкокалорийностью и высоким содержанием фосфора, меди, железа.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
перец черный молотый,
соль
45 мин
52.9 кКал
9462
Кабачковая икра с болгарским перцем – вкусная и полезная закуска с ярким ароматом, которая придется по душе всем членам семьи. Благодаря тому, что в составе заготовки присутствуют разнообразные овощи, она легко усваивается организмом и прекрасно сочетается с большим количеством мясных блюд и гарниров.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры свежие,
чеснок,
масло растительное,
вода,
сахар-песок,
перец черный молотый,
соль
120 мин
102.23 кКал
6670
Эту заготовку могут оценить дети, особенно если они не едят кабачки в другом виде. Ведь икра – закуска однородная, имеет консистенцию пюре.
Ингредиенты
кабачки,
томатная паста,
лук репчатый,
петрушка,
морковь,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор)
1 д
18 кКал
6134
Те, кто готовит кабачковую икру кусочками, а не измельчает блендером или пропускает через мясорубку, знают, что такую закуску приятнее есть, в ней ощущаются кубики овощей на языке. Преимущество такого подхода и в том, что такую икру из кабачков можно есть и на гарнир, и как теплый салат, и как закуску.
Ингредиенты
кабачки,
томатная паста,
лук репчатый,
вода,
масло растительное,
соль,
перец душистый
60 мин
41.7 кКал
6889
10 самых часто используемых ингредиентов для “Кабачковая икра без уксуса”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Томатная паста
63.2
0
0
15.8
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3