Кабачковая икра с тыквой

Name: Кабачковая икра с тыквой
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Овощная икра из кабачка и тыквы – это вкусная и нежная закуска. С ней можно приготовить множество неповторимых блюд. Нежная, сочная и ароматная, она сделает их аппетитнее, и комплименты родных не заставят себя ждать!

7396

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

0.5

Калорийность

96 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4083.8 мкг

900 мкг

907.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.1

110.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.6

99.7

Витамин В4

75.9 мг

500 мг

1.4

30.4

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

5.3

115.6

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

216.7

Витамин В9

145 мкг

400 мкг

3.4

72.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

137.1 мкг

90 мкг

14.1

304.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38.6 мг

15 мг

23.8

514.7

Биотин

9.2 мг

50 мг

1.7

36.6

Витамин К

48.6 мкг

120 мкг

3.7

Витамин РР

8.5 мг

20 мг

3.9

85.1

Калий

3119.4 мг

2500 мг

11.5

249.6

Кальций

311 мг

1000 мг

2.9

62.2

Кремний

225 мг

30 мг

69.4

1500

Магний

324.7 мг

400 мг

7.5

162.4

Натрий

73.5 мг

1300 мг

0.5

11.3

Сера

212 мг

500 мг

3.9

84.8

Фосфор

350.8 мг

800 мг

4.1

87.7

Хлор

421 мг

2300 мг

1.7

36.6

Алюминий

1453.2 мкг

30 мкг

448.3

9688

Железо

9.5 мг

18 мг

4.9

105.8

Йод

24.1 мкг

150 мкг

1.5

32.1

Кобальт

41.8 мкг

10 мкг

38.7

836

Литий

9 мкг

70 мкг

1.2

25.7

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

6.3

135.6

Медь

1388 мкг

1000 мкг

12.8

277.6

Никель

30.3 мкг

200 мкг

1.4

30.3

Рубидий

1022.6 мкг

200 мкг

47.3

1022.6

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.4

8.8

Фтор

400.2 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

16.2 мкг

50 мкг

64.8

Цинк

4.5 мг

12 мг

3.4

74.5

Бор

705.2 мкг

1200 мкг

5.4

117.5

Ванадий

436.8 мкг

20 мкг

202.1

4368

Молибден

81.6 мкг

70 мкг

10.8

233.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить кабачковую икру с тыквой. Все овощи промываем водой и измельчаем в однородное пюре с помощью кухонного комбайна. Так же можно воспользоваться блендером, если вы любите более однородную игру без комочков.

На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем овощную массу, тщательно ее перемешиваем, добавляем соль, перец и лавровый лист. И на умеренном огне тушим 20 мин.

После этого добавляем томатную пасту и тушим еще 25 мин.

Готовую икру подаем на стол или же закатываем в заранее про стерилизованные банки и закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить кабачковая икра с тыквой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачковая икра с тыквой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачковая икра с тыквой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке