Картошка с замороженными маслятами

Name: Картошка с замороженными маслятами
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хрустящая жареная картошка с нежными грибами – блюдо, хорошо знакомое всем с детства. Чтобы иметь возможность наслаждаться им круглый год, собранные в грибной сезон маслята лучше всего отварить и заморозить. Замороженные маслята не теряют своих вкусовых свойств и будут такими же ароматными.

18895

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

96 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

77,3 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16.9 мкг

900 мкг

0.1

0.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.2

8.5

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.7

21.9

Витамин В4

12.7 мг

500 мг

0.2

0.6

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

Витамин В6

2 мг

6.6

25.3

Витамин В9

160.9 мкг

400 мкг

2.6

10.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

74.3 мкг

90 мкг

5.4

20.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.6 мг

15 мг

15.5

59.3

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.2

0.9

Витамин К

5.1 мкг

120 мкг

0.3

1.1

Витамин РР

1 мг

20 мг

0.3

1.3

Калий

970.9 мг

2500 мг

2.5

9.7

Кальций

144.4 мг

1000 мг

0.9

3.6

Кремний

19.5 мг

30 мг

4.2

16.2

Магний

179.7 мг

400 мг

2.9

11.2

Натрий

20.7 мг

1300 мг

0.1

0.4

Сера

152.5 мг

500 мг

7.6

Фосфор

222.5 мг

800 мг

1.8

Хлор

55 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

2456.5 мкг

30 мкг

535.2

2047

Железо

9.8 мг

18 мг

3.5

13.6

Йод

28.5 мкг

150 мкг

1.2

4.8

Кобальт

13.5 мкг

10 мкг

8.8

33.7

Литий

24.3 мкг

70 мкг

2.3

8.7

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.2

8.3

Медь

6722 мкг

1000 мкг

43.9

168.1

Никель

34.8 мкг

200 мкг

1.1

4.4

Рубидий

1968.1 мкг

200 мкг

64.3

246

Селен

26.2 мкг

55 мкг

3.1

11.9

Фтор

62 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

27.9 мкг

50 мкг

3.6

13.9

Цинк

64.7 мг

12 мг

35.2

134.8

Бор

406.8 мкг

1200 мкг

2.2

8.5

Ванадий

2.3 мкг

20 мкг

0.7

2.8

Молибден

3.5 мкг

70 мкг

0.3

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить картошку с замороженными маслятами легко! Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте его.

Грибы перед приготовлением полностью разморозьте и при необходимости нарежьте.

Картофель очистите и нарежьте тонкими брусками.

Разогрейте сковородку, влейте подсолнечное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

Далее добавьте к луку грибы и продолжайте жарить, пока не испариться вся жидкость.

Затем добавьте картофель, перемешайте, закройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите 10-15 минут. Снимите крышку перемешайте содержимое сковороды, приправьте и посолите блюдо по вкусу и доведите его до готовности.

Когда картофель станет мягким, блюдо можно снимать с огня. Подавайте картофель с грибами в горячем виде, по своему вкусу добавьте гарнир из консервированных овощей.

Приятного аппетита!

Оценить картошка с замороженными маслятами

Быстрый фильтр

Жареные маслята Картошка с маслятами Как приготовить маслята - рецепты Картофель Маслята, жареные с луком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картошка с замороженными маслятами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картошка с замороженными маслятами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке