Картошка на углях с салом

Если вы ищете простое и быстрое блюдо для приготовления на мангале, то рецепт картошки на углях с салом – это точно то, что вам понравится. Сладкая, сытная и ароматная картошечка с салом просто тает во рту. И, что не менее важно, она проста в приготовлении, так что смело берите этот рецепт на вооружение.

Картошка на углях с салом

9657

0

38

0

Кухня

Кавказская

Время готовки

40 мин.

Порции

7

Калорийность

253 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

21,7 гр.

Углеводы

12,5 гр.

Вода

62,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

7 порций

1 порция = 185,7 гр.

кг
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30 мкг

900 мкг

0.3

0.5

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.1 мг

15 мг

2.6

4.9

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.7 мг

20 мг

0.3

0.5

Калий

42 мг

2500 мг

0.1

0.2

Кальций

6 мг

1000 мг

0

0.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0

400 мг

0

0

Натрий

63 мг

1300 мг

0.4

0.7

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

39 мг

800 мг

0.4

0.7

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0

18 мг

0

0

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка на углях с салом
Готовить картошка на углях с салом просто! Сало нарезать некрупными кусочками, кожу удалить.
2
Картошка на углях с салом
Картофель помыть, просушить на бумажном полотенце и очистить. Нарезать картофель кружочками толщиной в примерно 5 миллиметров. На заранее подготовленные шампуры нанизать картофель, чередуя его с салом в произвольном порядке.
3
Картошка на углях с салом
По вкусу посолить и поперчить картофель на шампурах с салом. Завернуть картофель с салом в фольгу, кончики закрепить.
4
Картошка на углях с салом
На раскаленные угли отправить подготовленные шампуры с фольгой. Жарить, постоянно переворачивая, около 20 минут. Затем снять с картофеля с салом фольгу.
5
Картошка на углях с салом
Снова отправить картофель с салом на угли.
6
Картошка на углях с салом
Жарить недолго до образования золотистой корочки на картофеле и сале.
7
Картошка на углях с салом
Готовую картошку на углях с салом подавать с зеленью. Это очень вкусно!

Оценить картошка на углях с салом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка на углях с салом

Шаг 1 из 7

Готовить картошка на углях с салом просто! Сало нарезать некрупными кусочками, кожу удалить.
Картошка на углях с салом

Шаг 2 из 7

Картофель помыть, просушить на бумажном полотенце и очистить. Нарезать картофель кружочками толщиной в примерно 5 миллиметров. На заранее подготовленные шампуры нанизать картофель, чередуя его с салом в произвольном порядке.
Картошка на углях с салом

Шаг 3 из 7

По вкусу посолить и поперчить картофель на шампурах с салом. Завернуть картофель с салом в фольгу, кончики закрепить.
Картошка на углях с салом

Шаг 4 из 7

На раскаленные угли отправить подготовленные шампуры с фольгой. Жарить, постоянно переворачивая, около 20 минут. Затем снять с картофеля с салом фольгу.
Картошка на углях с салом

Шаг 5 из 7

Снова отправить картофель с салом на угли.
Картошка на углях с салом

Шаг 6 из 7

Жарить недолго до образования золотистой корочки на картофеле и сале.
Картошка на углях с салом

Шаг 7 из 7

Готовую картошку на углях с салом подавать с зеленью. Это очень вкусно!

Сообщить об ошибке