Главная
➠ Вторые блюда
➠ Картофель
➠ Лисички с картошкой

Лисички с картошкой

Name: Лисички с картошкой
Prep time: 155 min
Cook time: 120 min
Total time: PT0D4H35M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

3626

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Вкусно приготовить лисички с картофелем можно в горшочках. В них картошка томится с грибами, мясом и картошкой. Все заливается грибным бульоном и тушится с добавлением сметанного соуса.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 155 мин.

Порции 6

Калорийность 116 ккал 2039 ккал 340 ккал

Белки 7,3 гр. 129,6 гр. 21,6 гр.

Жиры 6,4 гр. 113,7 гр. 19,0 гр.

Углеводы 6,3 гр. 110,8 гр. 18,5 гр.

Вода 72,9 гр. 1287,6 гр. 214,6 гр.

Волокна 1,6 гр. 28,7 гр. 4,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1196.4 мкг	900 мкг	7.5	22.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	3.7	11
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	9.8	29
Витамин В4	706.1 мг	500 мг	8	23.5
Витамин В5	6.3 мг	5 мг	7.1	21
Витамин В6	3.3 мг	2 мг	9.4	27.8
Витамин В9	86.9 мкг	400 мкг	1.2	3.6
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	4.6	13.6
Витамин С	210.5 мкг	90 мкг	13.2	39
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.1	0.3
Витамин E	39.5 мг	15 мг	14.9	43.9
Биотин	59.8 мг	50 мг	6.8	19.9
Витамин К	20.1 мкг	120 мкг	0.9	2.8
Витамин РР	83.5 мг	20 мг	23.6	69.6
Калий	4653.7 мг	2500 мг	10.5	31
Кальций	326.6 мг	1000 мг	1.8	5.4
Кремний	28.2 мг	30 мг	5.3	15.7
Магний	302.3 мг	400 мг	4.3	12.6
Натрий	3541.3 мг	1300 мг	15.4	45.4
Сера	1221.6 мг	500 мг	13.8	40.7
Фосфор	1250.7 мг	800 мг	8.9	26.1
Хлор	5409.2 мг	2300 мг	13.3	39.2
Алюминий	1155.3 мкг	30 мкг	218.1	641.8
Железо	14.6 мг	18 мг	4.6	13.5
Йод	42.6 мкг	150 мкг	1.6	4.7
Кобальт	89.8 мкг	10 мкг	50.8	149.6
Литий	40.7 мкг	70 мкг	3.3	9.7
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	7.1	20.9
Медь	2284.3 мкг	1000 мкг	12.9	38.1
Никель	5.6 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	696.7 мкг	200 мкг	19.7	58.1
Селен	24.1 мкг	55 мкг	2.5	7.3
Фтор	961.6 мкг	4000 мкг	1.4	4
Хром	58 мкг	50 мкг	6.6	19.3
Цинк	7.9 мг	12 мг	3.7	11
Бор	399.7 мкг	1200 мкг	1.9	5.6
Ванадий	49.4 мкг	20 мкг	14	41.2
Молибден	45.5 мкг	70 мкг	3.7	10.8

Процесс приготовления

Готовить лисички с картошкой просто! Лук почистить и порезать полукольцами. Влить в сковороду немного растительного масла, добавить лук, лисички. Добавить 1 ч.л. соли, перемешать и жарить, пока вся жидкость не выпарится и не образуется корочка и аромат обжаренных грибов.

Картошку почистить, нарезать кубиками небольшого размера. Мясо также нарезать кубиками. Курятину можно заменить свининой. Сложить на дно в горшочки картофель, за ним мясо, грибы.