Главная
➠ Вторые блюда
➠ Картофель
➠ Жареная картошка с маслятами на сковороде

Жареная картошка с маслятами на сковороде

Name: Жареная картошка с маслятами на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

6214

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Приготовить прекрасный обед, который придется по вкусу всей семьи, очень просто. Особенно в разгар грибного сезона. Жареная картошка с маслятами на сковороде – блюдо простое, но очень вкусные. Ароматная картошка с грибами точно станет любимым блюдом ваших домочадцев.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 143 ккал 1195 ккал 299 ккал

Белки 1,9 гр. 15,6 гр. 3,9 гр.

Жиры 10,0 гр. 83,4 гр. 20,8 гр.

Углеводы 11,8 гр. 98,6 гр. 24,6 гр.

Вода 71,8 гр. 600,0 гр. 150,0 гр.

Волокна 1,2 гр. 10,2 гр. 2,6 гр.

Жареная картошка с маслятами на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Маслята свежие 150 гр. Картофель 600 гр. Масло растительное 1 для жарки Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	16.9 мкг	900 мкг	0.2	0.5
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.5	5.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.8	10.1
Витамин В4	0.5 мг	500 мг	0	0
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.3	11
Витамин В9	52.9 мкг	400 мкг	1.6	3.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	18.3 мкг	90 мкг	2.4	5.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	35.2 мг	15 мг	28.1	58.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	12 мкг	120 мкг	1.2	2.5
Витамин РР	0	20 мг	0	0
Калий	442.7 мг	2500 мг	2.1	4.4
Кальций	102.2 мг	1000 мг	1.2	2.6
Кремний	3.2 мг	30 мг	1.3	2.6
Магний	136.5 мг	400 мг	4.1	8.5
Натрий	2328.7 мг	1300 мг	21.4	44.8
Сера	18.3 мг	500 мг	0.4	0.9
Фосфор	41.1 мг	800 мг	0.6	1.3
Хлор	3583.1 мг	2300 мг	18.6	38.9
Алюминий	552.2 мкг	30 мкг	220.2	460.1
Железо	4.4 мг	18 мг	2.9	6.2
Йод	7.5 мкг	150 мкг	0.6	1.3
Кобальт	2.1 мкг	10 мкг	2.5	5.1
Литий	8.1 мкг	70 мкг	1.4	2.9
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.5	1
Медь	2200.3 мкг	1000 мкг	26.3	55
Никель	9.6 мкг	200 мкг	0.6	1.2
Рубидий	338.7 мкг	200 мкг	20.3	42.3
Селен	8.4 мкг	55 мкг	1.8	3.8
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	8 мкг	50 мкг	1.9	4
Цинк	21 мг	12 мг	21	43.8
Бор	2.3 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0.8 мкг	20 мкг	0.4	0.9
Молибден	7.8 мкг	70 мкг	1.3	2.8

Процесс приготовления

Начнем готовить жареную картошку с маслятами на сковороде. Подготовить маслята для приготовления жареной картошки с маслятами.

Грибы промыть под холодной водой, очистить от загрязнений. Нарезать маслята на небольшие кусочки.

Маслята отварить в подсоленной воде до полуготовности (примерно 10 минут).

Затем слить с грибов воду, переложить маслята на сковороду и обжарить их на растительном масле на среднем огне.

Картофель помыть, очистить и нарезать соломкой.

Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить картофель и лук на отдельной сковороде до готовности.

Добавить к картофелю жареные грибы.

Все тщательно перемешать и посолить по вкусу. Подавать жареную картошку с маслятами на сковороде порционно в горячем виде. Это очень вкусно и ароматно!

Жареная картошка

Как приготовить маслята - рецепты

Жареные маслята

Картошка с маслятами

Картофель

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля