Картошка фри на мангале

Картофель фри – это не всегда жирно и вредно. Для приготовления картофеля фри на гриле у вас уйдет максимум столовая ложка подсолнечного или оливкового масла и вкус у нее будет более натуральный.

Картошка фри на мангале

10972

0

37

0

Кухня

Кавказская

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

116 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

15,5 гр.

Вода

75,2 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 210,0 гр.

шт.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.2 мкг

900 мкг

0.1

0.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.1

2.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.1

2.2

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.3

2.7

Витамин В9

2 мкг

400 мкг

0.1

0.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2.4 мг

15 мг

3.8

8.1

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

12 мкг

120 мкг

2.4

5

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

0.2 мг

2500 мг

0

0

Кальций

0.2 мг

1000 мг

0

0

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0

400 мг

0

0

Натрий

0.4 мг

1300 мг

0

0

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

0.4 мг

800 мг

0

0

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.1 мг

18 мг

0.1

0.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка фри на мангале
Для того чтобы приготовить картошку фри на мангале, картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте брусками шириной 1 сантиметр. Переложите в миску, добавьте соль и столовую ложку оливкового масла, перемешайте.
2
Картошка фри на мангале
Разложите картофельные бруски на решетке для гриля. Поместите решетку над горячими углями, готовьте до золотистой корочки 15-20 минут.
3
Картошка фри на мангале
Выложите готовый картофель фри на блюдо, по желанию посыпьте его рубленой зеленью и приправами.

Приятного аппетита!

Оценить картошка фри на мангале

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка фри на мангале

Шаг 1 из 3

Для того чтобы приготовить картошку фри на мангале, картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте брусками шириной 1 сантиметр. Переложите в миску, добавьте соль и столовую ложку оливкового масла, перемешайте.
Картошка фри на мангале

Шаг 2 из 3

Разложите картофельные бруски на решетке для гриля. Поместите решетку над горячими углями, готовьте до золотистой корочки 15-20 минут.
Картошка фри на мангале

Шаг 3 из 3

Выложите готовый картофель фри на блюдо, по желанию посыпьте его рубленой зеленью и приправами.

Сообщить об ошибке