Картошка в фольге с салом на мангале

Картофель на мангале подходит для пикников и отдыха на природе. Приготовление в фольге с салом делает блюдо ещё более сытным и аппетитным. Ароматная закуска на костре идеальна для большой компании.

Картошка в фольге с салом на мангале

11133

0

0

0

Кухня

Кавказская

Время готовки

30 мин.

Порции

12

Калорийность

253 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

21,7 гр.

Углеводы

12,5 гр.

Вода

62,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

12 порций

1 порция = 108,3 гр.

кг
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30 мкг

900 мкг

0.3

0.3

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.1 мг

15 мг

2.6

2.8

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.7 мг

20 мг

0.3

0.3

Калий

42 мг

2500 мг

0.1

0.1

Кальций

6 мг

1000 мг

0

0.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0

400 мг

0

0

Натрий

63 мг

1300 мг

0.4

0.4

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

39 мг

800 мг

0.4

0.4

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0

18 мг

0

0

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка в фольге с салом на мангале
Готовить картошку в фольге с салом на мангале одно удовольствие! Картофель выбираем среднего размера. Его тщательно промываем и разрезаем на половинки. Кожуры снимать не нужно.
2
Картошка в фольге с салом на мангале
Сало нарезаем кусочками среднего размера. Оптимальная толщина – 5 мм. Кусочки посыпаем солью, перцем и специями по вкусу.
3
Картошка в фольге с салом на мангале
Кусочки сала выкладываем между двух половинок картофеля.
4
Картошка в фольге с салом на мангале
Начиненные картофелины плотно заворачиваем в фольгу и отправляем в мангал на раскаленные угли. Затем переворачиваем и продолжаем готовить еще 5-10 минут. Аккуратно достаем и оставляем остужаться.
5
Картошка в фольге с салом на мангале
Достаем картофель с салом из фольги. Готово! Приятного аппетита!

Оценить картошка в фольге с салом на мангале

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка в фольге с салом на мангале

Шаг 1 из 5

Готовить картошку в фольге с салом на мангале одно удовольствие! Картофель выбираем среднего размера. Его тщательно промываем и разрезаем на половинки. Кожуры снимать не нужно.
Картошка в фольге с салом на мангале

Шаг 2 из 5

Сало нарезаем кусочками среднего размера. Оптимальная толщина – 5 мм. Кусочки посыпаем солью, перцем и специями по вкусу.
Картошка в фольге с салом на мангале

Шаг 3 из 5

Кусочки сала выкладываем между двух половинок картофеля.
Картошка в фольге с салом на мангале

Шаг 4 из 5

Начиненные картофелины плотно заворачиваем в фольгу и отправляем в мангал на раскаленные угли. Затем переворачиваем и продолжаем готовить еще 5-10 минут. Аккуратно достаем и оставляем остужаться.
Картошка в фольге с салом на мангале

Шаг 5 из 5

Достаем картофель с салом из фольги. Готово! Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке