Салат с печенью слоями

Достаточно выложить салат слоями, и он всегда будет эффектно смотреться на столе. Иногда это делают, потому что при смешивании, некоторые продукты теряют цвет и салат становится серым.

Салат с печенью слоями

2714

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

120 мин.

Порции

6

Калорийность

98 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

77,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 222,5 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
гр.
головка
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

35755.7 мкг

900 мкг

297.6

662.1

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

8

17.9

Витамин В2

8.9 мг

1.8 мг

37.1

82.6

Витамин В4

2693.8 мг

500 мг

40.4

89.8

Витамин В5

27.4 мг

5 мг

41.1

91.4

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

12.8

28.5

Витамин В9

913.5 мкг

400 мкг

17.1

38.1

Витамин В12

210.9 мкг

3 мкг

526.5

1171.4

Витамин С

147.5 мкг

90 мкг

12.3

27.3

Витамин D

7.8 мкг

10 мкг

5.9

13.1

Витамин E

44.4 мг

15 мг

22.2

49.4

Биотин

379 мг

50 мг

56.8

126.3

Витамин К

104.3 мкг

120 мкг

6.5

14.5

Витамин РР

56.1 мг

20 мг

21

46.7

Калий

2452.7 мг

2500 мг

7.3

16.4

Кальций

458 мг

1000 мг

3.4

7.6

Кремний

80 мг

30 мг

20

44.4

Магний

276.5 мг

400 мг

5.2

11.5

Натрий

1214.8 мг

1300 мг

7

15.6

Сера

1209.9 мг

500 мг

18.1

40.3

Фосфор

1701.2 мг

800 мг

15.9

35.4

Хлор

821.4 мг

2300 мг

2.7

6

Алюминий

1369 мкг

30 мкг

341.8

760.6

Железо

33.5 мг

18 мг

14

31

Йод

73.1 мкг

150 мкг

3.6

8.1

Кобальт

97.2 мкг

10 мкг

72.8

161.9

Литий

18 мкг

70 мкг

1.9

4.3

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

8.1

18.1

Медь

13846 мкг

1000 мкг

103.7

230.8

Никель

241.5 мкг

200 мкг

9

20.1

Рубидий

546.5 мкг

200 мкг

20.5

45.5

Селен

190.4 мкг

55 мкг

25.9

57.7

Фтор

1182.1 мкг

4000 мкг

2.2

4.9

Хром

129.6 мкг

50 мкг

19.4

43.2

Цинк

21.7 мг

12 мг

13.5

30.1

Бор

800 мкг

1200 мкг

5

11.1

Ванадий

297 мкг

20 мкг

111.2

247.5

Молибден

454.9 мкг

70 мкг

48.7

108.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с печенью слоями
Готовить салат с печенью слоями легко! Печень сварите, после того, как она остынет, натрите на крупной терке.
2
Салат с печенью слоями
Морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке.
3
Салат с печенью слоями
Яйца сварите вкрутую, остудите, снимите скорлупу, отделите белки от желтков. Белки измельчите на терке.
4
Салат с печенью слоями
Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
5
Салат с печенью слоями
Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и обжарьте до полуготовности на сковороде.
6
Салат с печенью слоями
Салат сформируйте в следующем порядке. Первый слой из печени, смажьте его майонезом, затем жареный лук, огурцы, слой из моркови, смажьте этот слой майонезом. Следующий слой из белков, поверх него также положите майонез, сверху посыпьте салат измельченным желтком. Праздничный салат готов.

Приятного аппетита!

Оценить салат с печенью слоями

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с печенью слоями

Шаг 1 из 6

Готовить салат с печенью слоями легко! Печень сварите, после того, как она остынет, натрите на крупной терке.
Салат с печенью слоями

Шаг 2 из 6

Морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке.
Салат с печенью слоями

Шаг 3 из 6

Яйца сварите вкрутую, остудите, снимите скорлупу, отделите белки от желтков. Белки измельчите на терке.
Салат с печенью слоями

Шаг 4 из 6

Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
Салат с печенью слоями

Шаг 5 из 6

Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и обжарьте до полуготовности на сковороде.
Салат с печенью слоями

Шаг 6 из 6

Салат сформируйте в следующем порядке. Первый слой из печени, смажьте его майонезом, затем жареный лук, огурцы, слой из моркови, смажьте этот слой майонезом. Следующий слой из белков, поверх него также положите майонез, сверху посыпьте салат измельченным желтком. Праздничный салат готов.

Сообщить об ошибке