Салат с печенью трески и картофелем

Name: Салат с печенью трески и картофелем
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Аппетитный слоеный салат с печенью трески и картофельным основанием – блюдо очень сытное и вкусное. Если приготовить этот салат слоями, как и заявлено в рецепте, то он может стать изысканным дополнением к праздничному столу или блюдом к романтическому ужину.

2162

Кухня

Европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

199 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

51,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12975 мкг

900 мкг

130.8

180.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.8

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

10.1

13.9

Витамин В4

320.1 мг

500 мг

5.8

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

3.8

5.2

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.3

5.9

Витамин В9

302.6 мкг

400 мкг

6.9

9.5

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

5.4

7.4

Витамин С

22.9 мкг

90 мкг

2.3

3.2

Витамин D

252.9 мкг

10 мкг

229.5

316.2

Витамин E

68.4 мг

15 мг

41.4

Биотин

22.6 мг

50 мг

4.1

5.7

Витамин К

45.7 мкг

120 мкг

3.5

4.8

Витамин РР

12.9 мг

20 мг

5.9

8.1

Калий

978.6 мг

2500 мг

3.6

4.9

Кальций

1448.6 мг

1000 мг

13.1

18.1

Кремний

18.6 мг

30 мг

5.6

7.8

Магний

256.9 мг

400 мг

5.8

Натрий

5678.9 мг

1300 мг

39.6

54.6

Сера

560.6 мг

500 мг

10.2

Фосфор

1583.6 мг

800 мг

24.7

Хлор

2759.8 мг

2300 мг

10.9

Алюминий

326.2 мкг

30 мкг

98.7

135.9

Железо

11.3 мг

18 мг

5.7

7.8

Йод

25.8 мкг

150 мкг

1.6

2.2

Кобальт

176.4 мкг

10 мкг

160.1

220.6

Литий

5.5 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.4

4.7

Медь

31436.1 мкг

1000 мкг

285.3

393

Никель

4.7 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

116.1 мкг

200 мкг

5.3

7.3

Селен

56.5 мкг

55 мкг

9.3

12.8

Фтор

114.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

7.4 мкг

50 мкг

1.3

1.8

Цинк

4.4 мг

12 мг

3.3

4.5

Бор

188.4 мкг

1200 мкг

1.4

Ванадий

71.8 мкг

20 мкг

32.6

44.9

Молибден

60 мкг

70 мкг

7.8

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с печенью трески и картофелем. Для начала вам нужно подготовить все ингредиенты для салата. Возьмите отварной остывший картофель и качественную печень трески. Морковь промойте и очистите, лук ополосните, а я яйца также заранее отварите и очистите.

Картофель натрите на средней терке, а печень трески разомните вилкой. Сформируйте слой из картофеля, смажьте его майонезом и выложите измельченную печень ровным слоем.

Соленые ил маринованные огурца нарежьте соломкой и мелко порубите лук. Сформируйте слой из огурцов и лука поверх слоя с треской.

Яичный белок отделите от желтка и мелко нарежьте белок либо натрите его на терке. Морковь также натрите. Смажьте предыдущий слой салата майонезом и сформируйте слой из белка, затем выложите тертую морковь.

Смажьте слой морковь майонезом снова и сформируйте слой из тертого сыра. Затем натрите на терке либо разомните вилкой яичный желток и присыпьте салат. Уберите готовое блюдо в холодильник на один час для пропитки, после чего подавайте блюдо на стол.

Оценить салат с печенью трески и картофелем

Быстрый фильтр

Печень трески Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с печенью трески и картофелем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с печенью трески и картофелем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке